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Sushi Ming

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Insalata

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Insalata mista

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Insalata sake Insalata mista con salmone crudo e salsa di verdure

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Zuppa

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Zuppa miso Tofu, alghe

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Zuppa agropiccante Bambù, funghi, tofu ed alghe e pollo

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Ramen con manzo Ramen in brodo con manzo e verdure miste

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Ramen in brodo frutti di mare Ramen in brodo con frutti di mare misto

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Futomaki

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Futo sake Salmone ed avocado

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Futo California Surimi di granchio ed avocado

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Futo Miura Salmone cotto e philadelphia

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Futo fritto Salmone, avocado, philadelphia e salsa teriyaki

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Onigiri (1 pz)

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Onigiri Miura Salmone cotto e salsa teriyaki, philadelphia

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Onigiri ebiten Riso con gamberi fritti, sesamo, salsa teriyaki e kataifi

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Onigiri spicy salmone Riso con salmone crudo e salsa maionese piccante

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Onigiri spicy tuna Riso con tonno, salsa maionese piccante e sesamo

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Poke

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Poke bowl Riso con salmone crudo, avocado, salsa teriyaki e sesamo

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Poke kaisen Riso con salmone, tonno, branzino, avocado e tempura di gamberi

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Poke yasai Avocado, goma wakame, edamame, mais, cipolla croccante

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Tartare

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Tartar bloom Tartare di salmone, avocado, philadelphia e salsa teriyaki

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Tartar riso salmone Riso con salmone, kataifi con salsa teriyaki

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Tartar riso tuna Riso con tonno, kataifi con salsa teriyaki

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Tartar riso black salmone Riso venere, salmone, kataifi con salsa teriyaki, philadelphia

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Carpacci

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Carpaccio sake (4 pz) Carpaccio di salmone con salsa ponzu e sesamo. Massimo 3 porzioni a persona

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Carpaccio maguro (4 pz) Carpaccio di tonno con salsa ponzu e sesamo. Massimo 1 porzione a persona

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Carpaccio suzuki (4 pz) Carpaccio di branzino con salsa ponzu e sesamo. Massimo 3 porzioni a persona

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Sashimi

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Sashimi sake (4 pz) Salmone. Massimo 3 porzioni a persona

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Sashimi maguro (4 pz) Tonno. Massimo 1 porzione a persona

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Sashimi suzuki (4 pz) Branzino. Massimo 3 porzioni a persona

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Speciale

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Crakel sake Pane croccante, salmone, tobiko, salsa maionese piccante

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Crakel tonno Pane croccante, tonno, tobiko, salsa maionese piccante

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Haweel chips Chips croccante con tartare di salmone e salsa piccante thai

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Astice roll Supplemento: tempura di gamberi, avocado, tartare di astice all'esterno e teriyaki, tobiko

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Barca

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Uramaki misto (15 pz) Uramaki 4 pz, hosomaki 6 pz, nigiri misto 5 pz

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Barca (35 pz) Salmone roll 8 pz, hosa sake 6 pz, nigiri misto 11 pz, sashimi misto 10 pz

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