Le Papere in Collina

Gran fritto di pesce

Calamari, gamberi, seppie, canestrelli e baccalà con patate fritte, verdure pastellate e polenta bianca morbida

Calamari e gamberi fritti

Con patate fritte, verdure pastellate e polenta bianca morbida

Calamari fritti

Con patate fritte, verdure pastellate e polenta bianca morbida

Baccalà fritto

Con patate fritte, verdure pastellate e polenta bianca morbida

Sarde fritte

Con patate fritte, verdure pastellate e polenta bianca morbida

Filetto di ombrina alla piastra

Con dadolata di verdure al forno e salsa tartara

Filetto di branzino alla piastra

Con dadolata di verdure al forno e salsa tartara

Tartare di salmone all'olio, limone e capperi

Con burro salato della Bretagna e crostini artigianali Figulì, accompagnata da insalatina di misticanza e spinacino

Insalatona di mare

Molluschi, crostacei al vapore e verdure su letto di insalatina di misticanza

Gran leggero

Spiedini di calamari e gamberi cotti al forno su letto di riso semi integrale alle verdure e legumi

Gran paella di pesce

Con crostacei, molluschi e verdure, servita nella tradizionale paellera monoporzione

Pollo fritto super croccante

Pollo disossato e battuto, allevato a terra sul Montello, con patate fritte e salsa tartara, accompagnato da insalatina di misticanza e spinacino

Pollo grigliato alle erbette

Con dadolata di verdure al forno

Paperotta

Cotoletta di suino padano super croccante (450 g) con patate fritte e salsa tartara, accompagnata da insalatina di misticanza e spinacino

Hummus di cannellini con polpette di legumi e verdure

E carpaccio di pomodoro al basilico (vegano)

Parmigiana di melanzane con pesto al basilico

E chips di grana padano

Gran insalatona vegetariana

Misticanza, spinacino e riso rosso con pomodorini semi-dry, chips di parmigiano, olive taggiasche e semi di girasole e zucca

Il nostro mantecato di baccalà

Con crostini biologici artigianali Figulì da grani italiani (10 pezzi)

Polenta rustica fritta a bastoncini

Melanzane fritte con salsa marinara

Patate fritte

Quelle con la buccia

Tris di polpette con salsa tartara

6 pezzi misti: ceci, spinaci e rosmarino; melanzane e menta; zucchine, pomodoro e basilico

Padellata di cozze in bianco o in rosso

1 kg di cozze con crostoni di pane condito

Insalata di misticanza e spinacino

Con pomodorini semi-dry, olive taggiasche e semi di girasole e zucca

Dadolata di verdure al forno

Melanzane, zucchine, carote, con pomodorini e porro

Menù Nonna Papera

Nuggets di pollo, patate fritte e salsa rosa, bibita a scelta e pallina di gelato alla vaniglia

Menù Paperino

Calamari fritti, patate fritte e salsa rosa, bibita a scelta e pallina di gelato alla vaniglia

Menù burger

Hamburger di manzo con patate fritte e salsa rosa, bibita a scelta e pallina di gelato alla vaniglia

Il tiramisù

Crema al mascarpone, savoiardi, caffè e cacao amaro

Tiramisù senza

Senza glutine, senza lattosio, senza caffeina

Gelato alla vaniglia

Servito su cialda croccante, a scelta con caramello, panna, cioccolato fuso o frutti di bosco

L'affogato di Guido

Gelato alla vaniglia, panna e caffè espresso su cialda croccante

La nostra meringata

Meringhe fatte in casa, panna e cioccolato fuso o frutti di bosco

Tortino di mele tiepido con gelato alla vaniglia

Naturalmente senza glutine

Caffè capriccio

Caffè e biscottini artigianali senza glutine con crema al mascarpone

Sgroppino

Limone 3,00, liquirizia e limone 3,50

Guido Indigeno, vino naturale bianco frizzante col fondo, calice

Is-Bella spritz

Vino bianco col fondo Guido Indigeno e succo d'uva fragola

Al-Berto spritz

Vino bianco col fondo Guido Indigeno e bitter alle erbe Bèrto

Rossa Sixtus Forst 33 cl

Italian pale lager Castello 33 cl, senza glutine

Birra analcolica Forst 33 cl

Bionda alla spina V.I.P. Pils Forst 0,2 l

0,4 l 5,50; caraffa 1,5 l 17,00

Blanche alla spina Super 8 0,2 l

0,4 l 6,00; caraffa 1,5 l 21,00

Guido Indigeno bianco frizzante col fondo, bottiglia 0,75 l

Calice 3,50

Rèbassoré Prosecco DOC Treviso frizzante, bottiglia 0,75 l

Calice 3,50

Chardonnay IGT bianco fermo, calice

0,25 l 4,50; 0,5 l 7,00; caraffa 1 l 13,00

Coca Cola, Coca Zero, Fanta, Lemonsoda, thè al limone o pesca

Acqua bottiglia 0,75 l

Caffè

Liquori