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Prodotto Prezzo Disponibile
Ravioli Zhu (4 pz) Ravioli a vapore ripieni di carne di maiale e verdure

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Ravioli Niu (4 pz) Ravioli a vapore ripieni di manzo e verdure

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Ravioli Xia (4 pz) Ravioli a vapore ripieni di gamberi e verdure

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Ravioli Su (4 pz) Ravioli a vapore ripieni di tofu marinato, erba cipollina e verdure

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Ravioli del Buon Auspicio (4 pz) Degustazione di ravioli artigianali

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Ravioli Sichuan (4 pz) Ravioli di maiale in salsa speziata con olio piccante, arachidi e cipollotti

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Xiao Long Bao di Zucca (4 pz) Bao di zucca alla piastra ripieni di carne di maiale e verdure

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Budino Canton Flan di uova al vapore con gamberi, a base di soia e olio di sesamo

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Focaccia Rustica Cinese Sfoglia di grano ripiena di macinato maiale e foglie di senape fermentata

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Pane Cinese (3 pz) Pane di grano cotto a vapore

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Riso Bianco Riso jasmin cotto a vapore

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Antipasti

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Insalata di Meduse Meduse croccanti, cetrioli, in salsa soia e aceto di riso

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Cozze e Vongole alla Shanghai Piccante Cozze e vongole al wok a base di soia con zenzero e cipollotti

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Tartare Mista Tonno, salmone, avocado, mango, arachidi tostate, in salsa yuzu

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Tartare di Salmone Salmone, avocado e arachidi tostate in salsa yuzu

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Tonno Tataki Tonno scottato con pistacchio di Bronte con salsa teriyaki

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Salmone Tataki Salmone scottato in crosta di sesamo con salsa teriyaki

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Polpetta Xiu Polpetta di gamberi e verdure in crosta di mandorle

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Involtino Hainan Sfoglia di grano fritta con gamberoni argentini, carote e porri

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Involtino Pechinese Sfoglia di grano fritta con anatra, porri, peperoni e salsa pechinese

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Involtino Primavera Sfoglia di grano fritta con verza, carote e cipolla

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Uovo Centenario Uova fermentate su letto di tofu con salsa di soia, arachidi e cipollotti

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Wanton Fritto Sfoglia di grano fritta ripiena di maiale ed erba cipollina

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Insalata di Cetrioli Cetrioli con arachidi e salsa leggermente piccante

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Rapa in Agrodolce Rapa bianca marinata in salsa agrodolce

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Zuppe

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Zuppa di Mare Zuppa con gamberi, calamari, capesante, verdure, uova e cipollina

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Zuppa Delicata Zuppa con gamberi, capesante, asparagi e cipollina

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Zuppa Agropiccante di Mare Zuppa con gamberi, calamari, capesante, verdure, uova e cipollina

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Primi piatti - Pesce

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Spaghetti di Soia all'Astice Pasta di soia con mezzo astice e verdure

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Noodles Artigianali all'Astice Pasta fresca con mezzo astice e verdure

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Gnocchi di Riso all'Astice Gnocchi di riso con mezzo astice e verdure

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Gnocchi di Riso al Granchio Gnocchi di riso con granchio intero e verdure

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Noodles Artigianali di Mare Pasta fresca con gamberi, calamari, cozze, vongole e verdure

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Gnocchi di Riso Mare Gnocchi di riso con gamberi, calamari, cozze, vongole e verdure

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Noodles Artigianali alle Vongole Pasta fresca con vongole e verdure

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Tagliolini di Riso con Gamberi Pasta di riso con gamberi, verdure, arachidi e cipollina

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Tagliolini di Riso con Salmone Pasta di riso con salmone, verdure, uova, arachidi e cipollina

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Riso del Pescatore Riso al wok con gamberi, calamari, uova, verdure e cipollina

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Riso con Salmone Riso al wok con salmone e dadolata di verdure e cipollina

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Spaghetti di Soia con Gamberi Pasta di soia con gamberi e verdure

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Primi piatti - Carne

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Noodles Artigianali in Brodo di Manzo Pasta fresca con manzo brasato, verdure, spinacini e uova

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Noodles Artigianali Bang Mian Pasta fresca in salsa di ragù di carne, spinacini, misto funghi e uova

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Noodles Artigianali Niu Pasta fresca al wok con dadolata di controfiletto di manzo e verdure

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Riso Lanzhou Riso saltato al wok con dadolata di controfiletto di manzo e verdure

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Riso Hong Kong Riso bianco con pollo fritto, bambù, carote, cipolla e curry

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Primi piatti - Vegetariani

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Riso Shitake Riso saltato con funghi misti, uova ed erba cipollina

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Riso Pinoli Mediterranei Riso, pinoli mediterranei, ananas, verdure e uova

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Tagliolini di Riso Verdure Pasta di riso, uova, verdure, arachidi, cipolla fritta e cipollotti

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Gnocchi di Riso Verdure Gnocchi di riso con verdure, cipolla fritta e cipollotti

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Spaghetti di Soia Verdure Pasta di soia con verdure, germogli di soia e cipollotti

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Secondi - Pesce

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Astice CongYou Astice intero a base di soia con olio aromatizzato e spezie

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Astice agli Aromi Astice intero al wok con spezie, erbe, verdure aromatiche

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Astice Piccante Astice intero al wok con salsa piccante, spezie e verdure

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Polpo Guangdong Polpo alla piastra in soia, katsuobushi con patate jiaoyan

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Testa di Salmone Hot Pot Testa di salmone in brodo piccante con verdure

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Soft Crab Granchio dal guscio morbido fritto con spezie e aromi

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Granchio Sichuan Granchio intero al wok piccante, con pepe di Sichuan e aromi

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Granchio Wenzhou Granchio intero al wok con base di sedano e porri

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Filetto di Branzino Chong You Branzino al vapore con soia e olio aromatizzato

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Filetto di Branzino Agrumato Branzino fritto con salsa agrumi in agrodolce

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Filetto Branzino Goji Branzino alla piastra con spezie e salsa goji

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Filetto di Salmone Bambù Salmone alla piastra con spezie in salsa soia e bambù

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Misto Mare al Wok Gamberone, gamberi, calamari, cozze e vongole saltate al wok

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Fritto Misto Mare Gamberi, calamari e verdure fritte in pastella

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Grigliata di Mare Salmone, gamberoni, spiedini di gamberi, calamari

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Calamari al Wok Calamari al wok con sedano e porri

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Gamberoni Tempayaki Gamberoni alla piastra con spezie e salsa barbecue

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Gamberoni Via della Seta Gamberoni fritti in kataifi con salsa agropiccante

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Gamberoni Chili Gamberoni in salsa piccante con peperoni e cipolla

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Gamberi Asparagi Gamberi con asparagi

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Gamberi al Curry Gamberi in salsa curry, bambù, carote e cipolla

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Gamberi Spiedini Spiedini di gamberi alla piastra con salsa teriyaki

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Gamberi Gong Bao Gamberi con peperoni, cipolla, bambù in salsa piccante

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Gamberi Xiang Gamberi interi con guscio al wok con spezie e aromi

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Secondi - Carne

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Costine della Mongolia Costine di agnello alla piastra con cinque spezie

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Pollo Satè Pollo con porri, cipolla e cipollina in salsa saté

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Pollo Agrumato Pollo fritto con salsa agrumi in agrodolce

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Anatra Piccante Petto d'anatra al wok con peperoni, bambù, cipolla e cipollina

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Anatra Shuang Petto d'anatra con bambù, funghi misti e cipollina

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Manzo Suan Miao Fettine di controfiletto di manzo con germogli di aglio e cipollotti

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Manzo Piccante Fettine di controfiletto di manzo con peperoni, bambù e cipolla

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Manzo al Curry Fettine di controfiletto di manzo al curry con bambù, carote e cipolla

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Manzo in Umido Daikon Manzo brasato con rapa bianca, carote, cipollotti e spezie

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Manzo Chong Dadini di controfiletto di manzo al wok con zenzero, porri e sedano

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Chinese Hot Spicy Manzo (molto piccante) Dadini di controfiletto di manzo con spezie e verdure aromatiche

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Contorni

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Doufu Piccante Tofu saltato con maiale e funghi shiitake

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Patate Sale e Pepe Patate al wok con spezie miste e cipolla rossa

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Cavolfiore al Wok Cavolfiore saltato al wok con 5 spezie

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Pak Choi della Nai Nai Cavolo cinese saltato con aglio

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Verza Cinese con Goji Verza cinese saltata con bacche di goji

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Cicoria del Contadino Cicoria con patate e aglio

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Germogli al Wok Germogli di soia e cipollina

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Verdure Miste al Wok Verdure miste secondo disponibilità

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Bevande

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Acqua Panna 0,75 l

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Acqua San Pellegrino 0,75 l

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Acqua piccola 0,5 l

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Bibite in bottiglia di vetro Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Estàtè limone, Estàtè pesca

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Tè cinese in lattina (Wang Lao Ji)

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Caffè

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Caffè decaffeinato

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Caffè corretto

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Cappuccino

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Amaro

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Grappa cinese Da 4,00 euro

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Tè caldo in teiera Gelsomino, verde, Pu'er, DaHongPao, Longjing, TieGuanYin, crisantemo e goji

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Birra e sake

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Birra QingDao 640 ml

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Birra QingDao 330 ml

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Birra ZhuJiang

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Birra Sapporo 650 ml

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Birra Kirin Ichiban 500 ml

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Sake classico

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Sake di prugna

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Sake bottiglietta 350 ml

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