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Studio 26

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Cocktail

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Michael Jackson (Smooth Criminal) Bulleit Bourbon al karkadè, succo di lime affumicato, ratafià, sciroppo di vino rosso e karkadè, gocce di Stillabunt, affumicato

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Eros Ramazzotti (Fuoco nel Fuoco) Jodhpur Spicy, sciroppo al mix di pepe (pepe lungo, pepe di Selim, pepe di Sichuan), succo di lime, tonica classica Galvanina bio

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Vasco Rossi (Come nelle Favole) Whiskey, Disaronno, succo di lime, succo di arancia, sciroppo al caramello salato

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Daft Punk (Harder, Better, Faster, Stronger) Tequila Casamigos al marshmallow, Italicus, succo di pompelmo rosa, sciroppo passion fruit salato (home made), soda al pompelmo rosa Galvanina bio

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Alex Britti (7000 caffè) Ketel One al tè milk, liquore al caffè, Licor 43, sciroppo al cioccolato

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Queen (Princes of the Universe) Cognac, Chartreuse, vermouth rosso, bitter rosso Borbone

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Lucio Dalla (Caruso) Tanqueray Ten, foglie di menta, foglie di basilico, mix di agrumi, sciroppo mix di agrumi. Top perfect serve a scelta fra i prodotti Galvanina bio: tonica, lemon, ginger beer, pompelmo rosa

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Litfiba (Il mio corpo che cambia) Caracas Honey, sciroppo di birra chiara allo zenzero, succo di lime, succo di pompelmo rosa, birra

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Domenico Modugno (Nel blu dipinto di blu) Americano Cocchi, Venturo, Contrattino

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Analcolici

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Mango (Oro) Succo di mango

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Madonna (Like a Virgin) Succo di mango, sciroppo passion fruit, succo di lime

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Colada Mix Ananas, sciroppo alle more, succo d'ananas

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Nirvana (Smell Like Teen Spirit) Velluto ai lamponi

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Ligabue (Certe Notti) Tanqueray 00, succo di lime, sciroppo al mix di agrumi, sciroppo al vino rosso, foglie di karkadè, foglie di menta, more e lamponi, tonica classica Galvanina bio, soda al pompelmo rosa Galvanina bio

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Gin tonic

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Corricella Tangerine Galvanina bio mandarino verde. Agrumato con sentori di mandarino

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Acquamaris Galvanina bio classica. Aromatizzato con acqua del Mediterraneo

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Opihr Galvanina bio mediterranea. Piante esotiche provenienti da India e Marocco

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Jodhpur Spicy Galvanina bio classica. Mix di peperoncino e pepe

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Jodhpur Baori Galvanina bio classica. Aromatizzato ai fiori indiani

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Crespo Galvanina bio italiana. Gin secco aromatizzato da 11 botaniche

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Maior Galvanina bio al mandarino. Dall'isola di Maiorca, un gin profumato alle foglie di fico e rosmarino

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Bulldog Galvanina bio classica. Grande classico con 12 aromatizzazioni provenienti da tutto il mondo

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Monkey Galvanina bio classica. Aromatizzato con 47 spezie e acqua della Foresta Nera

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Portofino Galvanina bio mediterranea. Secco aromatizzato alle spezie mediterranee

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Elephant Galvanina bio classica. Prodotto in Germania con botaniche del Sud Africa

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Gin del Prof. La Madame Galvanina bio classica. Creato per il palato femminile da Jerry Thomas e Quaglia

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Gin del Prof. Monsieur Galvanina bio italiana. Creato per il palato maschile da Jerry Thomas e Quaglia

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Sabatini Galvanina bio classica. Con sapori tipici delle terre toscane

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Ginarte Galvanina bio mediterranea. Aromatizzato da spezie selezionate delle aree appenniniche

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Jinzu Galvanina bio italiana. Aromatizzato da spezie tipiche giapponesi, Yuzu, fiori di ciliegio e sakè

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The Botanist Galvanina bio classica. Prodotto in Scozia, dalla base alla raccolta delle sue 22 spezie

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Sevi Navy Galvanina bio mandarino. Aromatizzato con spezie greche e balsamico

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Sevi London Dry Galvanina bio pompelmo giallo. Aromatizzato da agrumi e spezie

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Hendrick's Galvanina bio italiana. Aromatizzato al cetriolo e rosa

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Gin tonic analcolico

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Tanqueray 00 Galvanina bio classica
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Altre bevande

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Calice vino rosso/bianco

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Calice di prosecco

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Calice champagne

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Prodotti sodati

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Birra

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Amari e distillati Chiedere al bartender

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Taglieri

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Tagliere piccolo Mortadella, porchetta, prosciutto crudo, speck, salame, pecorino al fieno, formaggio al pepe, pecorino romano, confettura zenzero e zucca, confettura pomodoro e senape, olive, taralli

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Tagliere medio Mortadella, porchetta, prosciutto crudo, speck, salame, pecorino al fieno, formaggio al pepe, pecorino romano, confettura zenzero e zucca, confettura pomodoro e senape, olive, taralli

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Tagliere grande Mortadella, porchetta, prosciutto crudo, speck, salame, pecorino al fieno, formaggio al pepe, pecorino romano, confettura zenzero e zucca, confettura pomodoro e senape, olive, taralli

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Tagliere patanegra e formaggi

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Pinse

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Margherita

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Focaccia olio e rosmarino

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Rossa mozzarella porchetta e pepe

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Mortadella pesto burrata e riduzione di aceto balsamico

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Mozzarella e prosciutto

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Patanegra

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Spuma di Philadelphia, Nutella e granella di nocciole

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