Ristorante La Trave (Stazzona)

Name: Ristorante La Trave (Stazzona)
Address: SP5, 1750 Via Provinciale, Stazzona, CO, 22010, IT
Telephone: +393491830195
Price range: 12-17 €

Italiana SP5, 1750 Via Provinciale, 22010 Stazzona (CO)

Ristorante La Trave (Stazzona) è in SP5, 1750 Via Provinciale a Stazzona (CO): cucina italiana, telefono +393491830195. Il menu ha 6 sezioni e 34 prodotti, da 5,00 € a 39,50 €.

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Antipasti

Taroz e cotechino Purè di patate e fagiolini con formaggio e sferzata di burro e cipolla accompagnato da cotechino nostrano 13,00 €
Antipasto della Trave Salumi nostrani, culatello con funghi porcini, taroz, sciatt e cotechino 15,50 €
Bresaola e sciatt 14,00 €
Culatello con funghi porcini 13,00 €
Sciatt Cubetti di formaggio fritti in pastella di farina di grano saraceno e bianca serviti sul letto di insalata 12,00 €
Selezione di formaggi Formaggi degli alpeggi locali, giovani e stagionati 12,00 €
Insalata di mare Molluschi e crostacei conditi con olio di oliva e limone 16,00 €
Pesce in carpione Filetti di trota del Punt de Reseg, filetti di agoni del Lago di Como 16,00 €
Cocktail di gamberetti Gamberetti conditi con la salsa rosa 14,00 €
Antipasto di pesce Insalata di mare, cocktail di gamberetti e pesce in carpione 18,00 €
Insalatona Insalata verde, pomodori, carota, olive, tonno, uova, mozzarella 13,00 €

Primi piatti

Gnocchi al burro e salvia Gnocchi di patate conditi con burro, salvia e grana 12,00 €
Pizzoccheri pasta fresca Tagliatelle di farina di grano saraceno con verza e patate con sferzata di burro, salvia e aglio 13,00 €
Tagliatelle ai funghi porcini Tagliatelle all'uovo con funghi porcini trifolati 13,00 €
Ravioli con salsa di noci Ravioli con ripieno di carne conditi con salsa di noci 13,00 €
Gnocchi chiavennaschi Gnocchi di farina bianca, patate e formaggio con sferzata di burro, salvia e aglio 13,00 €
Spaghetti alla bolognese Spaghetti con ragù di carne 11,00 €

Secondi piatti

Tagliata di manzo ai funghi porcini Controfiletto con funghi porcini e polenta normale 22,00 €
Tagliata di manzo al rosmarino Controfiletto con olio aromatizzato al rosmarino 20,00 €
Filetto di manzo alla griglia 23,00 €
Filetto di manzo ai funghi porcini Filetto di manzo con funghi porcini e polenta normale 25,00 €
Cotoletta alla milanese Lonza di maiale fritta nell'olio di girasole dopo essere stata passata in uovo, farina e pangrattato 14,00 €
Filetto di trota del «Punt de Reseg» Filetto di trota dell'agriturismo Punt de Reseg alla griglia 16,00 €

Contorni

Insalata mista 6,00 €
Insalata verde 5,00 €
Patate fritte 6,00 €
Patate al forno 6,00 €

Secondi tradizionali

Costine di maiale alla griglia Costine di carrè di maiale con patate da 14,00 €
Brasato di manzo con polenta normale Pescetta di manzo brasata con polenta normale da 15,50 €
Salsiccia nostrana alla griglia Salsiccia di suino con polenta normale da 12,00 €
Bocconcini di selvaggina in salmì con polenta normale Carne di selvaggina marinata con vino rosso ed erbe aromatiche da 16,50 €
Grigliata mista di carne Costine, salsiccia, carne di pollo, carne di maiale e manzo da 18,50 €

Menu degustazione

Menu Valtellina Sciatt sul letto di insalata, pizzoccheri, dolce del giorno, caffè. Bevande e coperto esclusi. Minimo 2 persone 28,00 €
Menu della Trave Antipasto misto della Trave, pizzoccheri, gnocchi al burro e salvia, grigliata mista di carne con polenta e verdure, dolce del giorno, caffè. Bevande e coperto esclusi. Il menù si effettua per tutti i commensali del tavolo 39,50 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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