Sotto la loggia

Name: Sotto la loggia
Address: Via Luigi Cadorna, 94, Stazzema, LU, 55040, IT
Telephone: +390584777839
Price range: 12-16 €

Italiana Via Luigi Cadorna, 94, 55040 Stazzema (LU)

Sotto la loggia è in Via Luigi Cadorna, 94 a Stazzema (LU): cucina italiana, telefono +390584777839. Il menu ha 4 sezioni e 20 prodotti, da 5,00 € a 20,00 €.

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Antipasti

Sformatini di stagione Degustazione di flan alle verdure 12,00 €
Assaggi della Loggia Assaggi della tradizione culinaria dell'Alta Versilia (disponibile anche vegetariano) 16,00 €
Baccalà del giorno La nostra proposta giornaliera di baccalà 16,00 €
Tradizione norcina Selezione dei migliori salumi locali 12,00 €

Primi piatti

Tordelli tradizionali di Pomezzana Al ragù o al burro e salvia 14,00 €
Ravioli di farina di castagne Ripieni di ricotta, salsiccia ed erbette e saltati nel burro al rosmarino 14,00 €
Tagliatelle fatte in casa di Senator Cappelli trafilate al bronzo Al ragù di manzo, coniglio o cinghiale a scelta 12,00 €
Gnocchi fatti in casa Serviti in base alla stagione 13,00 €
Tagliarini co' fagioli Come da tradizione con la farina di grano tipo 1 12,00 €

Secondi piatti

Stinchetto di maiale Cotto a bassa temperatura e fatto in forno con scalogni caramellati e senape al miele 16,00 €
Coscia di coniglio di Marignana arrosto Aromatizzati e cotti a bassa temperatura 15,00 €
Frittura di pollo o coniglio Cotti a bassa temperatura e serviti in tempura croccante accompagnati dalla sua salsina 13,00 €
Cinghiale in umido Con alloro, ginepro e polenta di mais trentolino versiliese grigliata 18,00 €
Trippa alla moda della Famiglia Gherardi Stufato in rosso di tutte le trippe della mucca 16,00 €
Fiorentina Costata di manzo alla griglia (filetto e controfiletto), minimo 1 kg. Prezzo all'etto 5,00 €
Tagliata Costata di manzo alla griglia (solo controfiletto), minimo 800g. Prezzo all'etto 5,00 €
Filetto alla griglia 20,00 €

Contorni

Patate al forno o fritte 5,00 €
Insalatina mista di stagione 5,00 €
Verdurine e legumi del giorno 7,00 €

Menu aggiornato il 16 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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