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Antipasti

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Panelle Con maionese al limone

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Provola delle Madonie croccante Con agrodolce piccante

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Tagliere di salumi e formaggi siciliani Con mostarde e pane fatto in casa

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Arancinette Con burro e carne

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Fritto misto Patate fritte, panelle e crocchè

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Crocchè di patate

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Würstel grigliati Con salsa di senape all'antica

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Patate fresche a spicchi Con guanciale croccante, fonduta di cheddar e paprika dolce

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Bruschetta al pomodorino ciliegino e basilico fresco

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Patate fresche fritte

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Pizze stazioni

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Pizza special della settimana Prezzo variabile da 12 a 15 euro: chiedi ai nostri ragazzi cosa propone il mastro pizzaiolo

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Palermo lolli Salsiccia di suino nero, mozzarella di bufala, provola delle Madonie e friarielli ripassati

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Uditore Crema di datterino giallo, funghi, mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma e basilico

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Baida Crema di piselli, mozzarella di bufala, gorgonzola cremoso e guanciale croccante

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Monreale Mozzarella fior di latte, pere cotte al forno, salame, gorgonzola, miele e granella di pistacchio

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Fiumelato Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini gialli, guanciale croccante e cialda di parmigiano

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Altofonte Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, 'nduja, salsiccia, caciocavallo e fili di peperoncino

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Cozzo Vaccheria Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, pomodori secchi, olive taggiasche e salame finocchiona

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Santa Cristina Gela Pelato San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, tuma persa e guanciale croccante

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Piana degli Albanesi Cannolo di pizza ripieno di ricotta di pecora, salsiccia, finocchiona e pomodorini gialli

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Kumeta Mozzarella fior di latte, provola delle Madonie, pomodorini confit, speck, noci e miele

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Masseria Kaggio Pelato San Marzano D.O.P., crema di basilico, mozzarella di bufala, acciughe di Aspra, pomodori secchi e tuma persa

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Masseria Ceresa Mozzarella di bufala, mortadella e pesto di pistacchi

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San Cipirello Mozzarella fior di latte, crema di broccoli in tegame, tuma persa e salsiccia di suino nero

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Balletto Salsa di datterino, mozzarella di bufala, bresaola e philadelphia

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Pizze classiche

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Marinara 2.0 Pomodorini rossi, aglio, origano, acciughe, stracciatella e olive taggiasche

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Margherita Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico

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Romana Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte e prosciutto cotto D.O.P.

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Calzone Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e basilico

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Napoli Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, stracciatella di bufala, olive nere e acciughe di Aspra

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San Daniele Mozzarella fior di latte, pomodorini confit, rucola, prosciutto crudo di Parma e scaglie di parmigiano

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Capricciosa Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, würstel, carciofi, funghi freschi, prosciutto cotto D.O.P. e olive nere

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Quattro formaggi Tuma persa, ragusano D.O.P., provola delle Madonie, piacentino ennese e miele

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Parmigiana Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane fritte e scaglie di parmigiano

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Ortolana Mozzarella fior di latte ed il meglio delle nostre verdure di stagione

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Sfincionello chianoto Caciocavallo, acciughe, pelato San Marzano, cipolla, mollica tostata e origano

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Filetto di Black Angus Con patate al forno

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Grigliata mista del giorno Con patate al forno

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate fresche fritte o al forno

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Verdure grigliate

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Funghi saltati

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cannolo classico di Piana degli Albanesi

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Tartelletta al cioccolato, caramello salato e sale Maldon

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Tiramisù

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Tartelletta di crème brûlée al pistacchio

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Cheesecake Nutella, fragole fresche, caramello salato

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Chicco di caffè Mousse al cioccolato e caffè deca con croccante e biscotto al cacao

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Gelo di frutta fresca

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Frutta fresca di stagione

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Bollicine

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Prodotto Prezzo Disponibile
Prosecco Ca' Venezze | Prosecco

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Monfort cuvèe brut Trento D.O.C. Monfort | Chardonnay, Pinot nero

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Planeta brut Planeta | Carricante

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D.zero Milazzo | Inzolia rosa, Chardonnay

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Donnafugata brut Donnafugata | Chardonnay, Pinot nero

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Cuvèe prestige Ca' de Bosco | Chardonnay, Pinot bianco, Pinot nero

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Piper Heidsieck "Essentiel" extra brut Piper Heidsieck | Chardonnay, Pinot nero, Pinot meunier

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Vini rossi

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Frappato Baglio di Pianetto | Frappato

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Il manto Rallo | Nero d'Avola

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Regnante Rallo | Perricone

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La Clarissa Rallo | Syrah

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Cerasuolo di Vittoria Planeta | Nero d'Avola, Frappato

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Nebbiolo Trevitis | Nebbiolo

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Pinot nero Monfort | Pinot nero

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Etna rosso contrada Santo Spirito Baglio di Pianetto | Nerello mascalese

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Viafrancia Baglio di Pianetto | Nero d'Avola, Syrah

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Rosso del conte Tasca d'Almerita | Nero d'Avola, Perricone

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Mille e una notte Donnafugata | Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah

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Vini rosati

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Viafrancia rosè Baglio di Pianetto | Syrah
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Vini bianchi

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Bianco maggiore Rallo | Grillo

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Catarratto Baglio di Pianetto | Catarratto

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Al Qasar Rallo | Zibibbo

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La fuga Donnafugata | Chardonnay

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Etna bianco "Contrada Pietrarizzo" Tornatore | Carricante

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Viafrancia Baglio di Pianetto | Grillo, Insolia, Viognier

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Birre alla spina

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Prodotto 0,20 L 0,40 L Prezzo unico Disponibile
Pilsner Urquell Pils

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Raffo grezza Lager non filtrata

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St. Benoît Belgian ale

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Birre in bottiglia

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Prodotto 0,33 L 0,75 L Prezzo unico Disponibile
Nastro Azzurro Pilsener italiana, 0,33 L

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Tarì – For Sale

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Tarì – Oro

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Bruno Ribadi – Sicilian Pale Ale

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Bruno Ribadi – Tripel

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Bruno Ribadi – Sicilian Pils

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Bruno Ribadi – Bianca Gluten Free 0,33 L

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Perugia – American Red Ale 0,33 L

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Corona Pale lager, 0,33 L

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Cocktail

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Prodotto Prezzo Disponibile
Negroni Bitter rosso, gin, vermouth

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Americano Bitter rosso, vermouth, soda

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Mi.To Bitter rosso, vermouth, orange twist

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Gin tonic Gin, tonica

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Mojito Rum, succo di lime, zucchero di canna, menta, soda

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Moskow mule Vodka, succo di limone, ginger beer

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St. Germain Hugo St. Germain, spumante brut, soda, lime, menta

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Vodka tonic Vodka, tonica

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Aperol spritz Aperol, spumante, soda

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Soft drinks

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Prodotto 0,33 L 1 L Prezzo unico Disponibile
Coca cola in vetro

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Coca cola zero in vetro 0,33 L

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Aranciata 0,33 L

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Chinotto 0,33 L

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Tonica 0,33 L

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Gassosa 0,33 L

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Cedrata 0,33 L

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Ginger beer 0,33 L

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Tè limone 0,33 L

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Tè pesca 0,33 L

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Campari soda 0,20 L

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Crodino 0,20 L

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Acqua microfiltrata

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Prodotto Prezzo Disponibile
Naturale 0,75 L. Depurata mediante osmosi inversa attraverso filtraggio ai carboni attivi e sterilizzazione ai raggi ultravioletti

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Frizzante 0,75 L. Depurata mediante osmosi inversa attraverso filtraggio ai carboni attivi e sterilizzazione ai raggi ultravioletti

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