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Crudo e burrata agrumata

da 17,00 € · Squib Pizzeria

Impasto obbligatoria

Napoletano rivisitato semi integrale Light Lievito madre Gluten free +2,00 €

Salse per i bordi facoltativa

Nessuna preferenza Cipolla di Giarratana +1,00 € N'duja vegana (piccante) +1,00 €

Supplementi facoltativa

Grana Padano DOP +2,50 € Formaggio erborinato blu di bufala +3,00 € Fiordilatte artigianale Latteria Sorrentina +2,50 € Mozzarella di bufala artigianale +3,50 € Burrata pugliese +3,50 € Stracciatella artigianale Latteria Sorrentina +2,50 € Mortadella artigianale +3,00 € Prosciutto cotto artigianale +3,00 € Salame Silano +2,00 € Bresaola +3,00 € Prosciutto crudo Artemano +3,50 € Filetti di tonno sott'olio +3,00 € Alici del Mediterraneo Triscele +2,00 € Mandorle +2,00 € Pistacchio +2,50 € Uova +1,50 € Olive taggiasche +1,00 € Pomodori secchi 100% italiani +1,50 € Funghi porcini trifolati +3,50 € Patate +1,50 €

Una nota per la cucina facoltativa

da 17,00 € Annulla

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Sede legale: Piazza Castello 26, 20121 Milano (MI) · Capitale sociale € 10.200 i.v. · P. IVA 09287730965 · REA MI 2081233 · info@gnam.menu

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