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Al Mus c' al Svuale è in Via 20 Settembre, 10 a Spilimbergo (PN): pizzeria, telefono +390427817060. Il menu ha 5 sezioni e 17 prodotti, da 4,00 € a 19,00 €.

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Coperto 2,50 € al tavolo

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Antipasti

  • Capasanta gratinata con crema di melanzane e anacardi

    15,00 €

  • Filettino tiepido di maiale affumicato con finferli

    14,00 €

  • Sopressa con fichi e formaggio Asìno

    12,00 €

  • Il crudo di San Daniele Coradazzi

    11,00 €

Primi piatti

  • Noodles nostrani con crema di zucchine e lemongrass e ragù di fasolari e vongole

    16,00 €

  • Ravioli della casa con speck, finferli e fonduta di formadi frant

    14,00 €

  • Tagliatelle fresche ai mirtilli con spuma al montasio e salsiccia affumicata di Timau

    14,00 €

  • Lasagna con stracotto di manzo e tartufo nero estivo

    14,00 €

Secondi piatti

  • Ricciola con tortino di patate, dressing allo zenzero e polvere di olive nere

    18,00 €

  • Sella di cervo CBT con contorno di patate

    18,00 €

  • Girello di vitello alle erbe con spinacino, guanciale e aceto Midolini

    19,00 €

  • Porcini gratinati con emulsione all'aglio nero e fonduta di parmigiano

    16,00 €

Contorni

  • Contorno del giorno

    4,00 €

Dessert

  • Tiramisù

    6,00 €

  • Namelaka al dulce de leche con guazzetto di pesche

    6,00 €

  • Sorbetto al cucchiaio al lime e zenzero

    6,00 €

  • Financier alle mandorle con cremoso al fondente e coulis al frutto della passione

    6,00 €

Menu aggiornato il 7 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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