Il Vecchio Tinaio

Name: Il Vecchio Tinaio
Address: Via dell'ambulatorio, 14, Sovicille, SI, 53018, IT
Telephone: +390577341059

Italiana Via dell'ambulatorio, 14, 53018 Sovicille (SI)

Il Vecchio Tinaio è in Via dell'ambulatorio, 14 a Sovicille (SI): cucina italiana, telefono +390577341059, apre oggi dalle 19:00 alle 21:30. Il menu ha 3 sezioni e 14 prodotti.

Chiuso apre alle 19:00 Tutti gli orari

lunedì: chiuso
martedì: 19:00–21:30
mercoledì: 19:00–21:30
giovedì: 19:00–21:30
venerdì: 19:00–21:30
sabato: 12:30–14:30, 19:00–21:30
domenica: 12:00–14:00, 19:00–21:30

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Antipasti

Flan di broccoli con crema di carote e porro croccante Broccoli flan, carrot cream and crispy leek -
Battuta di controfiletto di fassona piemontese Fassona piemontese breed beef tartare -
Carpaccio di lingua di bove con salsa verde toscana Beef tongue with Tuscany green sauce -
Tagliere prosciutto crudo e pecorini Prosciutto crudo 100% toscano stagionato 22 mesi, selezione di pecorini toscani BIO e marmellate di nostra produzione -
Crostini con fegatini di pollo e cipolle caramellate Croutons chicken livers with caramelized onions -

Primi piatti

Gnocchi di nostra produzione, carciofi CBT e menta -
Ravioli al ragù toscano Ravioli maremmani fatti a mano, ricotta ed erbe di campo con ragù toscano -
Spaghetti Martelli, pomodori freschi, pesto di basilico, salsa di aglione e briciole di pane -
Pici bio Az. Agr. Guasconi al ragù di cinta senese -

Secondi piatti

Tagliata Controfiletto di fassona piemontese alla griglia con patate arrosto -
Il nostro peposo Peposo di cinghiale con chianti classico e verdure di stagione al forno -
Filetto di maiale Filetto di maiale con salsa di cottura, bietole e mandorle tostate -
Melanzane alla parmigiana con ricotta salata Eggplant parmesan with ricotta cheese -
Fiorentina -

Menu aggiornato il 18 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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