Taverna degli Amici

Name: Taverna degli Amici
Address: Via Valli, Sorisole, BG, 24010, IT
Telephone: +39035573471
Price range: 17-20 €

Taverna degli Amici è in Via Valli a Sorisole (BG): cucina italiana, telefono +39035573471. Il menu ha 5 sezioni e 36 prodotti, da 5,00 € a 35,00 €.

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Antipasti

Culatello di Zibello e salumi "My selection" Carciofo alla romana in olio Evo 22,00 €
Prosciutto "Jamon Cebo de Campo iberico" Focaccia e caprino di capra condito 20,00 €
Battuta di razza piemontese Pomodorini canditi, bufala, tapenade di olive e capperi 18,00 €
Medaglione di foie gras caramellato e speck d'anatra Con pan brioche e confettura di fichi 20,00 €
Insalata di mare "home made" Tagliolini di ortaggi e dressing al ginger, curcuma e carota 18,00 €
Tartare di salmone leggermente marinato Burrata e crema di piselli 18,00 €
Carpaccio di gamberi rossi di Mazara del Vallo Misticanza, mango e avocado 22,00 €

Regina Margherita Salsa di pomodoro San Marzano, bufala campana, basilico e olio evo 16,00 €
Salamino piccante Gorgonzola, salsa di pomodoro, bufala e 'nduja di Spilenga 17,00 €
Serrano gran riserva Pomodorini canditi, battuto di olivelle, capperi, stracciatella 18,00 €
Salmone affumicato Asparagi, pomodorino giallo del Vesuvio e burrata 19,00 €

Paccheri selezione Massi Acqua di pomodori maturi e tartare di scampi 18,00 €
Fusilloni di Gragnano Crema di gorgonzola dolce, asparagi e gamberi 17,00 €
Casoncelli "c'era una volta la Locanda" Burro di panna, guanciale al pepe e salvia 17,00 €
Gnocchi di patate Fonduta di Strachitunt e verdure candite 17,00 €
Tortelli di baccalà mantecato Crema di pecorino, parmigiano reggiano e fili di zafferano 18,00 €
Spaghettoni metodo Massi "aglio, olio, pane e peperoncino" Bottarga, tonno crudo 18,00 €

Filetto di vitello 200gr. Marinato, cotto in griglia e salsa alla senape in grani 22,00 €
Entrecote di scottona 300gr. In tagliata e salsa dragoncello "bernese" 20,00 €
Hamburger di scottona 300gr. Pane al sesamo, pomodoro, cipolla, lattuga, formaggio fuso e Bbq 18,00 €
Calamari del mediterraneo arrosto Pomodoro, patata schiacciata e bufala 20,00 €
Tonno marinato alle erbe fresche Scottato alla plancia e gremolada di pistacchi 18,00 €
Costata di scottona Cotta in grill con olio Evo alle erbe e sale Maldon 18,00 €
Fiorentina di scottona Cotta in grill con olio Evo alle erbe e sale Maldon 22,00 €
Costata "Dry Aged" Marinata al rum e cannella -
Costata di scottona Irlanda/Austria 500g Cotta in grill, olio Evo alle erbe e sale Maldon 35,00 €
Guancia di manzo Stufata lentamente nel vino e nelle sue verdure, con la polenta di mais rosso 16,00 €
Scamone di agnello "scottadito" Con la polenta di mais rosso 17,00 €
Coscia di anatra glassata Con la polenta di mais rosso 17,00 €
Baccalà mantecato Con la polenta di mais rosso 19,00 €

Menu aggiornato il 12 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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