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Fiordifragola

Pizzeria Località Erta, 7, 12040 Sommariva Perno (CN)

Fiordifragola è in Località Erta, 7 a Sommariva Perno (CN): pizzeria, telefono +39017246666. Il menu ha 10 sezioni e 86 prodotti, da 4,00 € a 22,00 €.

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I nostri classici

  • La battuta

    Di razza piemontese, battuta al coltello a mano

    10,00 €

  • Vitello tonnato

    Di rotonda piemontese

    10,00 €

  • Tris di eccellenze

    Battuta, vitello tonnato, salsiccia di Bra

    12,00 €

  • Antipasto misto piemontese

    Selezione di specialità della cucina piemontese

    14,00 €

  • Polpo arrosto

    Con patate e olive di Taggia

    15,00 €

  • Tavolozza di pesce

    Tartare, polpo, gamberi e specialità di giornata

    18,00 €

  • Castelmagno 84

    Dal giorno dell'apertura, gnocchi di patate e spinaci con Castelmagno DOP

    11,00 €

  • Tajarin al ragù di salsiccia di Bra

    Sfoglia 30 tuorli, e la famosa salsiccia

    11,00 €

  • Ravioli del plin

    Fatti a mano, conditi al burro e salvia

    11,00 €

  • La tagliata

    200 g di scamone di razza piemontese, olio alle erbe e patate

    16,00 €

  • Hamburger di Angus

    180 g, allevato in Piemonte, Bra tenero, pomodoro, cipolla rossa caramellata, pane ai cereali, salse, patate

    14,00 €

  • Frittura di pesce

    Calamari, acciughe, gamberi, tocchetti di spada, verdure

    19,00 €

  • Tonno rosso

    Scottato, su melanzana fondente e salsa ai pistacchi

    18,50 €

Per i più piccini

  • Slurp

    Prosciutto, sfogliatina e formaggio

    6,50 €

  • Piccolini al pomodoro

    5,50 €

  • La cotoletta

    Di pollo con patatine

    10,00 €

Verdure e formaggi

  • Tagliere di formaggi misti

    12,00 €

  • Patatine fritte

    4,00 €

  • Verdure alla griglia

    8,50 €

  • Burger vegano, quinoa e pomodoro

    10,00 €

Stuzzicherie

  • Cartoccio di acciughe

    100 g fritte

    9,00 €

  • Salame di Varzi

    8,00 €

I piatti del giorno

  • Trota fario marinata

    Croccante di finocchio

    14,00 €

  • Seppie e julienne di zucchine marinate

    Con pomodori datterino

    14,00 €

  • Peperoni di Carmagnola

    Sformatino e falde con salse

    12,50 €

  • Battuta e porcini

    15,00 €

  • Gnocchi rosa, Roccaverano e fichi

    Di patate e barbabietole

    11,50 €

  • Tagliolini ai porcini freschi

    14,00 €

  • Risotto con crema di peperoni di Carmagnola e salsiccia di Bra

    14,00 €

  • Orecchiette mare

    Seppie, gamberi, cozze e pomodorini

    14,00 €

  • Costolette d'agnello

    New Zealand, alla griglia con patate al forno

    16,00 €

  • Bocconcini di coniglio

    Disossato, con piccole verdure su crema di peperoni

    15,00 €

  • Funghi porcini fritti

    16,00 €

  • Funghi porcini trifolati

    Prezzemolo e aglio

    18,00 €

  • Spada fresco e ratatouille di verdure

    19,00 €

  • Picanha

    Angus Irlanda, 250 g circa, con patate al forno

    22,00 €

  • Costata di vaca veja piemontese

    30 giorni di frollatura, peso 650/750 g. 58,00 euro al chilo

    -

Vini a calice

  • Arneis

    180 ml

    5,00 €

  • Prosecco

    180 ml

    5,00 €

  • Sauvignon

    180 ml

    6,00 €

  • Alta Langa

    180 ml

    8,00 €

  • Rosé

    180 ml

    5,00 €

  • Barbera

    180 ml

    5,50 €

  • Nebbiolo

    180 ml

    6,00 €

  • Vino spumante zero alcool

    4,50 €

Pizze classiche

«Altri impasti» su ogni prodotto: Pizza ai cereali +0,50 € o Pizza senza glutine (ø 24 cm) +2,00 €. Si sceglie toccando +.

«Senza lattosio» su ogni prodotto: Mozzarella senza lattosio +1,00 €. Si sceglie toccando +.

  • Margherita

    Fiordilatte, pomodoro

    da 7,00 €

  • Chips

    Fiordilatte, pomodoro, patatine

    da 8,00 €

  • Würstel

    Fiordilatte, pomodoro, wurstel

    da 8,00 €

  • Bismark

    Fiordilatte, pomodoro, uovo, prosciutto

    da 9,50 €

  • Funghi

    Fiordilatte, pomodoro, champignon freschi

    da 8,00 €

  • Napoli

    Fiordilatte, pomodoro, acciughe del Cantabrico

    da 9,00 €

  • Prosciutto

    Fiordilatte, pomodoro, prosciutto cotto

    da 9,00 €

  • Gorgonzola

    Fiordilatte, pomodoro, gorgonzola

    da 9,00 €

  • Quattro stagioni

    Fiordilatte, pomodoro, prosciutto, carciofi, olive, funghi

    da 9,50 €

  • Quattro formaggi

    Fiordilatte, pomodoro, formaggi

    da 9,50 €

  • Calzone

    Fiordilatte, pomodoro, prosciutto cotto

    da 9,00 €

Pizze di stagione

«Altri impasti» su ogni prodotto: Pizza ai cereali +0,50 € o Pizza senza glutine (ø 24 cm) +2,00 €. Si sceglie toccando +.

«Senza lattosio» su ogni prodotto: Mozzarella senza lattosio +1,00 €. Si sceglie toccando +.

  • La Carmagnola

    Fiordilatte, peperoni di Carmagnola, salsiccia di Bra, paprika dolce

    da 11,50 €

  • Fichi e crudo

    Stracchino, grana in cottura, crudo di Parma 24 mesi, fichi

    da 11,50 €

  • Giallo sapore

    Fiordilatte, pomodorini gialli freschi e in crema, olive, acciughe del Cantabrico dopo cottura e origano di Pantelleria

    da 11,00 €

Focacce

«Altri impasti» su ogni prodotto: Pizza ai cereali +0,50 € o Pizza senza glutine (ø 24 cm) +2,00 €. Si sceglie toccando +.

«Senza lattosio» su ogni prodotto: Mozzarella senza lattosio +1,00 €. Si sceglie toccando +.

  • Al rosmarino

    Olio EVO, sale della Camargue

    da 4,00 €

  • Al lardo

    da 8,00 €

  • Crudo di Parma

    Stagionato 24 mesi a Langhirano

    da 9,00 €

Pizze speciali

«Altri impasti» su ogni prodotto: Pizza ai cereali +0,50 € o Pizza senza glutine (ø 24 cm) +2,00 €. Si sceglie toccando +.

«Senza lattosio» su ogni prodotto: Mozzarella senza lattosio +1,00 €. Si sceglie toccando +.

  • Solo bufala

    Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

    da 9,50 €

  • Bufala saporita

    Pomodoro, mozzarella di bufala, acciughe, origano e capperi di Pantelleria

    da 10,00 €

  • Strucola

    Fiordilatte, stracchino e rucola

    da 8,50 €

  • Nuova calabra

    Pomodoro, fiordilatte, scamorza, salame piccante, nduja

    da 9,00 €

  • Valdostana

    Pomodoro, fiordilatte, fontina d'Aosta, prosciutto cotto di coscia

    da 10,00 €

  • Burrata e crudo

    Pomodoro, burrata pugliese, crudo di Parma 24 mesi, rucola

    da 11,00 €

  • Frutti di mare

    Pomodoro, fiordilatte, frutti di mare

    da 11,50 €

  • Bacon mazzancolle

    Fiordilatte, bacon, mazzancolle, zucchine

    da 11,50 €

  • Mari del Nord

    Fiordilatte, crema di scampi, panna, gamberi, salmone, prezzemolo

    da 11,50 €

  • Roero

    Pomodoro, fiordilatte, salsiccia, rucola, porcini

    da 10,50 €

  • Spada affumicato

    Focaccia, spada fumè, topping al balsamico, sarset

    da 10,00 €

  • Speck e brie

    Pomodoro, fiordilatte, speck Alto Adige e brie

    da 10,50 €

  • Bra Bra

    Pomodoro, fiordilatte, formaggio di Bra, salsiccia di Bra cruda dopo cottura

    da 10,00 €

  • Fiordifragola

    Pomodoro, fiordilatte, stracchino, grana padano in cottura, capperi di Pantelleria

    da 9,50 €

  • Taggiasca

    Pomodoro, fiordilatte, olive taggiasche dopo cottura

    da 9,00 €

  • Parmigiana

    Fiordilatte, melanzane, grana e pomodorini, tutto in cottura

    da 9,00 €

  • Contadina

    Pomodoro, fiordilatte, cipolle e gorgonzola

    da 9,50 €

  • Carbonara

    Pomodoro, fiordilatte, uovo, bacon, pepe nero

    da 9,50 €

  • Italia

    Fiordilatte, pomodorini, rucola, scaglie di parmigiano

    da 9,00 €

  • Tropea

    Pomodoro, fiordilatte, cipolla rossa di Tropea, filetti di tonno in uscita

    da 10,50 €

  • Boscaiola

    Fiordilatte, panna, porcini e speck in cottura

    da 10,50 €

  • Friariella

    Fiordilatte, scamorza, salsiccia, friarielli

    da 9,50 €

  • Gorgo e pere

    Fiordilatte, gorgonzola e pere

    da 9,00 €

  • Orti

    Fiordilatte, pomodoro, verdure grigliate

    da 9,00 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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