Fiordifragola

Name: Fiordifragola
Address: Località Erta, 7, Sommariva Perno, CN, 12040, IT
Telephone: +39017246666
Price range: 9-12 €

Pizzeria Località Erta, 7, 12040 Sommariva Perno (CN)

Fiordifragola è in Località Erta, 7 a Sommariva Perno (CN): pizzeria, telefono +39017246666. Il menu ha 10 sezioni e 86 prodotti, da 4,00 € a 22,00 €.

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I nostri classici

La battuta Di razza piemontese, battuta al coltello a mano 10,00 €
Vitello tonnato Di rotonda piemontese 10,00 €
Tris di eccellenze Battuta, vitello tonnato, salsiccia di Bra 12,00 €
Antipasto misto piemontese Selezione di specialità della cucina piemontese 14,00 €
Polpo arrosto Con patate e olive di Taggia 15,00 €
Tavolozza di pesce Tartare, polpo, gamberi e specialità di giornata 18,00 €
Castelmagno 84 Dal giorno dell'apertura, gnocchi di patate e spinaci con Castelmagno DOP 11,00 €
Tajarin al ragù di salsiccia di Bra Sfoglia 30 tuorli, e la famosa salsiccia 11,00 €
Ravioli del plin Fatti a mano, conditi al burro e salvia 11,00 €
La tagliata 200 g di scamone di razza piemontese, olio alle erbe e patate 16,00 €
Hamburger di Angus 180 g, allevato in Piemonte, Bra tenero, pomodoro, cipolla rossa caramellata, pane ai cereali, salse, patate 14,00 €
Frittura di pesce Calamari, acciughe, gamberi, tocchetti di spada, verdure 19,00 €
Tonno rosso Scottato, su melanzana fondente e salsa ai pistacchi 18,50 €

Per i più piccini

Slurp Prosciutto, sfogliatina e formaggio 6,50 €
Piccolini al pomodoro 5,50 €
La cotoletta Di pollo con patatine 10,00 €

Verdure e formaggi

Tagliere di formaggi misti 12,00 €
Patatine fritte 4,00 €
Verdure alla griglia 8,50 €
Burger vegano, quinoa e pomodoro 10,00 €

Stuzzicherie

Cartoccio di acciughe 100 g fritte 9,00 €
Salame di Varzi 8,00 €

I piatti del giorno

Trota fario marinata Croccante di finocchio 14,00 €
Seppie e julienne di zucchine marinate Con pomodori datterino 14,00 €
Peperoni di Carmagnola Sformatino e falde con salse 12,50 €
Battuta e porcini 15,00 €
Gnocchi rosa, Roccaverano e fichi Di patate e barbabietole 11,50 €
Tagliolini ai porcini freschi 14,00 €
Risotto con crema di peperoni di Carmagnola e salsiccia di Bra 14,00 €
Orecchiette mare Seppie, gamberi, cozze e pomodorini 14,00 €
Costolette d'agnello New Zealand, alla griglia con patate al forno 16,00 €
Bocconcini di coniglio Disossato, con piccole verdure su crema di peperoni 15,00 €
Funghi porcini fritti 16,00 €
Funghi porcini trifolati Prezzemolo e aglio 18,00 €
Spada fresco e ratatouille di verdure 19,00 €
Picanha Angus Irlanda, 250 g circa, con patate al forno 22,00 €
Costata di vaca veja piemontese 30 giorni di frollatura, peso 650/750 g. 58,00 euro al chilo -

Vini a calice

Arneis 180 ml 5,00 €
Prosecco 180 ml 5,00 €
Sauvignon 180 ml 6,00 €
Alta Langa 180 ml 8,00 €
Rosé 180 ml 5,00 €
Barbera 180 ml 5,50 €
Nebbiolo 180 ml 6,00 €
Vino spumante zero alcool 4,50 €

Pizze classiche

Margherita Fiordilatte, pomodoro da 7,00 €
Chips Fiordilatte, pomodoro, patatine da 8,00 €
Würstel Fiordilatte, pomodoro, wurstel da 8,00 €
Bismark Fiordilatte, pomodoro, uovo, prosciutto da 9,50 €
Funghi Fiordilatte, pomodoro, champignon freschi da 8,00 €
Napoli Fiordilatte, pomodoro, acciughe del Cantabrico da 9,00 €
Prosciutto Fiordilatte, pomodoro, prosciutto cotto da 9,00 €
Gorgonzola Fiordilatte, pomodoro, gorgonzola da 9,00 €
Quattro stagioni Fiordilatte, pomodoro, prosciutto, carciofi, olive, funghi da 9,50 €
Quattro formaggi Fiordilatte, pomodoro, formaggi da 9,50 €
Calzone Fiordilatte, pomodoro, prosciutto cotto da 9,00 €

Pizze di stagione

La Carmagnola Fiordilatte, peperoni di Carmagnola, salsiccia di Bra, paprika dolce da 11,50 €
Fichi e crudo Stracchino, grana in cottura, crudo di Parma 24 mesi, fichi da 11,50 €
Giallo sapore Fiordilatte, pomodorini gialli freschi e in crema, olive, acciughe del Cantabrico dopo cottura e origano di Pantelleria da 11,00 €

Focacce

Al rosmarino Olio EVO, sale della Camargue da 4,00 €
Al lardo da 8,00 €
Crudo di Parma Stagionato 24 mesi a Langhirano da 9,00 €

Pizze speciali

Solo bufala Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico da 9,50 €
Bufala saporita Pomodoro, mozzarella di bufala, acciughe, origano e capperi di Pantelleria da 10,00 €
Strucola Fiordilatte, stracchino e rucola da 8,50 €
Nuova calabra Pomodoro, fiordilatte, scamorza, salame piccante, nduja da 9,00 €
Valdostana Pomodoro, fiordilatte, fontina d'Aosta, prosciutto cotto di coscia da 10,00 €
Burrata e crudo Pomodoro, burrata pugliese, crudo di Parma 24 mesi, rucola da 11,00 €
Frutti di mare Pomodoro, fiordilatte, frutti di mare da 11,50 €
Bacon mazzancolle Fiordilatte, bacon, mazzancolle, zucchine da 11,50 €
Mari del Nord Fiordilatte, crema di scampi, panna, gamberi, salmone, prezzemolo da 11,50 €
Roero Pomodoro, fiordilatte, salsiccia, rucola, porcini da 10,50 €
Spada affumicato Focaccia, spada fumè, topping al balsamico, sarset da 10,00 €
Speck e brie Pomodoro, fiordilatte, speck Alto Adige e brie da 10,50 €
Bra Bra Pomodoro, fiordilatte, formaggio di Bra, salsiccia di Bra cruda dopo cottura da 10,00 €
Fiordifragola Pomodoro, fiordilatte, stracchino, grana padano in cottura, capperi di Pantelleria da 9,50 €
Taggiasca Pomodoro, fiordilatte, olive taggiasche dopo cottura da 9,00 €
Parmigiana Fiordilatte, melanzane, grana e pomodorini, tutto in cottura da 9,00 €
Contadina Pomodoro, fiordilatte, cipolle e gorgonzola da 9,50 €
Carbonara Pomodoro, fiordilatte, uovo, bacon, pepe nero da 9,50 €
Italia Fiordilatte, pomodorini, rucola, scaglie di parmigiano da 9,00 €
Tropea Pomodoro, fiordilatte, cipolla rossa di Tropea, filetti di tonno in uscita da 10,50 €
Boscaiola Fiordilatte, panna, porcini e speck in cottura da 10,50 €
Friariella Fiordilatte, scamorza, salsiccia, friarielli da 9,50 €
Gorgo e pere Fiordilatte, gorgonzola e pere da 9,00 €
Orti Fiordilatte, pomodoro, verdure grigliate da 9,00 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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