UvE'

Tagliere salumi

Selezione di salumi per 2

Tagliere formaggi

Selezione di formaggi per 2, naturalmente privo di lattosio

Mortadè

Tagliere di mortadella per 2 con granella di pistacchio, limone, tarallo

Carpaccio di Picanha

Picanha artigianale con pomodorino secco semidry, rucola e zest di limone

Tarallo

Tarallo caldo sugna e pepe con mandorle

Pane

Cestino di pane caldo

Bologna

Stracciatella al limone, mortadella, granella di pistacchio

Parma

Prosciutto crudo, rucola, scaglie collina veneta

Novara

Provola, speck, rucola, noci

Firenze

Burratina fumè, finocchiona

Caserta

Provola, pepe, pancetta

Parma dry

Stracciatella, prosciutto crudo, pomodorini

Messina

Olio EVO, origano di Salina

Norcia

Pizza calda con salume o salame all'uscita

Primavera

Provola, rucola, prosciutto crudo, scaglie

Ginestra

Provola, speck, rucola, noci

Sfizio

Provola, pepe, pancetta

Deliziosa

Burratina fumè, granella di pistacchio, mortadella, pomodorini

Moscow Mule

Vodka, lime, ginger beer

Boulevardier

Bulleit Bourbon, vermouth, bitter, arancia

Negroni

Gin Tanqueray, Martini Rubino, Bitter Berto, arancia

Collins importante

Jefferson, bourbon, lime, selz

Old Fashioned

Zolletta di zucchero, Bulleit Bourbon, Angostura, selz

Bellini

Prosecco, purea di pesca

Rossini

Prosecco, purea di fragola

Americano

Bitter Berto, vermouth, soda

Prosecco

Montelvini Brut

Metodo classico

Ferghettina Brut

Caprettone

Catalanesca

Muller Thurgau

Frizzante, Ca' Bolani

Aglianico

Piedirosso

Gewurztraminer

Vino bianco aromatico

Primitivo

Negroamaro

Rosso pugliese

Fiano

Sangue di Giuda

Baigur & Tonic

Gin made in Vietnam

PapaSalt coastal gin & tonic

Australian gin & tonic

Gardener

Gin francese

Sbagliatu

Amaro Amara, bitter Berto, prosecco

Vinnae

Jermann, Ribolla Gialla

Giana

Belgian dark strong ale, Follina, Veneto

Zen

Amaro siciliano con zenzero e carrube

Gelso Nero

Liquori dell'Etna con infuso di gelso nero