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Lympha Ristorante

Italiana Via Paolo ed Enrico Avanzi, 11, 25080 Soiano del Lago (BS)

Lympha Ristorante è in Via Paolo ed Enrico Avanzi, 11 a Soiano del Lago (BS): cucina italiana, telefono +390365519207. Il menu ha 4 sezioni e 16 prodotti, da 10,00 € a 29,00 €.

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Antipasti

  • Insalata Lympha

    banana affumicata, arachidi, cipolla croccante, yogurt e chutney di pomodori verdi

    18,00 €

  • Carne salada

    porro, erbe amare, vinaigrette e levistico

    20,00 €

  • Fiore di zucca

    zucchine trombetta, mandorla ghiacciata e maionese al lemongrass e limone nero

    20,00 €

  • Baccalà

    acquapazza di pesche e datterini e il suo pil pil

    22,00 €

Primi

  • Bon bon

    ragù di coda di manzo, cavolo viola marinato e brodo di bosco

    24,00 €

  • Rigatoni

    carbonara vegetale, catalogna, cipolla caramellata e erba camembert

    22,00 €

  • Bottoni

    anguria, caprino e cetriolo

    22,00 €

  • Spaghetto

    burro alla stevia, aringa affumicata e gazpacho di pomodorini

    22,00 €

Secondi

  • Salmerino

    portulaca, erbe acidule, mandorle e mascarpone

    29,00 €

  • Trippa "estiva"

    foglie di fico, foglia d'ostrica e senape marinata

    27,00 €

  • Porchetta di galletto alla boscaiola

    funghi, patata dolce e il suo fondo

    29,00 €

  • Polenta e latte

    polenta del Garda, latte di cocco, avocado e jalapeno

    26,00 €

Dessert

  • Gelato

    olio extravergine d'oliva San Rocco e grano arso

    10,00 €

  • Stecco Lympha

    cioccolato fondente 80%, yuzu, melissa e mandorle

    15,00 €

  • Crostatina

    limone del Garda, fragole e zabaione al passito di lugana

    15,00 €

  • Esotico

    frutto della passione, mango, cioccolato bianco e arachidi

    15,00 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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