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Ristorante la Quercia di Castelletti

Italiana Signa (FI)

Ristorante la Quercia di Castelletti è a Signa (FI): cucina italiana. Il menu ha 9 sezioni e 40 prodotti, da 5,00 € a 55,00 €.

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Per iniziare

  • Cannolo vellutato, nocciole e tartufo 10,00 €
  • Prosciutto, coccoli e vellutato 10,00 €
  • Polpettine di lesso, fonduta di parmigiano, cipolle caramellate e polvere di prezzemolo 12,00 €
  • Tartare di chianina 14,00 €
  • Gran tagliere La nostra selezione di salumi, formaggi «De' Magi» e coccoli. Consigliato per 2 persone 24,00 €
  • Piccola selezione toscana Assortimento di 3 salumi I.G.P. e D.O.P. 10,00 €
  • Selezione formaggi 3 o 5 tipologie di formaggi «De' Magi» da 10,00 €
  • Coccoli 5,00 €

La pasta fresca

  • Pappardelle al ragù di pecora 16,00 €
  • Lasagnetta del giorno 16,00 €
  • Tortello papero e arancia 18,00 €

Secondi

  • Medaglione di ceci e patate, cardoncelli alla brace, peperoni in agrodolce e mayo all'aglio 18,00 €
  • Fritto alla toscana, pollo, coniglio e verdure 20,00 €
  • Peposo 20,00 €

Dalla griglia

  • Bistecca alla fiorentina Prezzo al chilo 55,00 €
  • Tagliata di controfiletto Peso 200 g circa 23,00 €
  • Pescato del giorno Prezzo a seconda del mercato -

Contorni

  • Spinaci saltati 6,00 €
  • Patate al forno 6,00 €
  • Patate fritte 6,00 €
  • Patate dolci fritte 6,00 €
  • Verdure fritte 6,00 €
  • Insalata mista o verde 6,00 €

I nostri dolci

  • Zuppa inglese 8,00 €
  • Cheesecake pop corn e caramello salato 8,00 €
  • Cantucci e vin santo di Carmignano 10,00 €

Vini da dessert

  • Vin Santo di Carmignano Ambra Toscana 8,00 €
  • Passito di Pantelleria Donnafugata Sicilia 9,00 €
  • Muffato della Sala Antinori Umbria 8,00 €
  • Sauternes Carmes de Rieussec Francia 7,00 €
  • Mas Amiel (20 anni) Francia 10,00 €

Le nostre proposte del mese

  • Tortilla di mais con ricciola, insalata di pesche, albicocche e datterini e mayo piccante 16,00 €
  • Insalata di trippa con verdure in agrodolce e scaglie di pecorino 14,00 €
  • Bottoni ripieni di ricotta di pecora e bieta, zafferano e limone 16,00 €
  • Raviolo aperto, polpo in umido, Gran de Magi stravecchio e gremolada 18,00 €
  • Cernia alla brace, carote in giardiniera alla brace e il suo fondo 28,00 €
  • Etrusca di cinta senese alla brace, patate sotto sale e chimichurri 22,00 €

I nostri dolci del mese

  • Crème brûlé alla vaniglia con sorbetto ai frutti di bosco 8,00 €
  • Pane al cioccolato, cream cheese al caprino e fichi di Carmignano 8,00 €
  • Crostata pasticcera e pesche con sorbetto alle pesche e rosmarino 8,00 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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