Maioliche Bistrot

Tagliere king

Comprende: tagliata di vitellina km0 con scaglie di grana padano, rucola e glassa di aceto balsamico; carnazzeria (maiale siciliano misto alla griglia); arrosticini di pecora abruzzesi; un burger a vostra scelta tra quelli del menù; patatine bacon & cheese (patatine fritte con bacon croccante e salsa al formaggio cheddar di nostra produzione)

Tagliere bistrot

Salumi italiani, formaggi siciliani, caponata, crostini di pane agli aromi, melanzane alla griglia sott'olio, pomodori secchi e olive alla siciliana

Il tagliere

Salumi italiani e formaggi siciliani

Carpaccio di vitellina

Carpaccio di scottona km0 guarnito con rucola, scaglie di grana padano e glassa di aceto balsamico. Affettato e marinato al momento (olio d'oliva, limone, sale e un pizzico di pepe nero)

Arrosticini

Arrosticini abruzzesi, rigorosamente di pecora

Patate bacon & cheddar

Patatine fritte con bacon croccante e salsa di formaggio cheddar fuso fatta da noi

Caserecce guanciale, pesto di pistacchi e zucchine

Caserecce al pesto di pistacchio fatto da noi, guanciale croccante e rondelle di zucchina fritta

Carbonara

Spaghetti alla chitarra, uova, pecorino romano, grana padano, pepe e guanciale croccante

Tagliata di vitellina km0

Controfiletto di scottona km0, con rucola, scaglie di grana padano e glassa di aceto balsamico

Stigghiola

Stigghiole con contorno, la Sicilia a tavola

Carnazzeria

Grigliata mista di maiale siciliano: capocollo, brischetto e salsiccia di suino nero dei Nebrodi con contorno a scelta

Agnello km0

Agnello km0 alla griglia con contorno a scelta

Ribs BBQ

Costine di maiale siciliano marinate con senape, ricoperte del mix di spezie segreto e cotte al forno a bassa temperatura per più di tre ore, servite con salsa barbecue di nostra produzione e contorno a scelta

Salsiccia di maialino dei Nebrodi

Salsiccia di suino nero dei Nebrodi alla griglia con contorno

Insalata mista

Patate al forno

Patatine fritte

Dolci tipici siciliani

Frutta martorana, ricci e amaretti: tipiche preparazioni siciliane con zucchero e farina di mandorle

Cheesecake

Cheesecake di nostra produzione ai frutti di bosco, con granelli di pistacchio; disponibile anche nelle versioni con Nutella o pistacchiosa

Krapfen

Soffici krapfen guarniti alla Nutella o pistacchiosa con granelli di pistacchio e zucchero a velo

Sorbetto al limone

Coca-Cola

Sprite

Aranciata Polara

Mandarino Polara

Chinotto

EstaThè

Acqua piccola

Acqua grande

Acqua tonica

Limonata

Crodino

Crodino frutti rossi

Campari bitter

Prosecco

Vino spumante brut, cantina Barone Montalto

Calice vino bianco

Baglio Oro dei Respiri (Grillo/Chardonnay), prodotto a Marsala IGT 2022

Calice vino rosso

Baglio Oro dei Respiri (Syrah), prodotto a Marsala IGT 2021

Ichnusa non filtrata

Fatta con puro malto d'orzo, non essendo filtrata presenta un aspetto velato per i lieviti rimasti in sospensione

Birra dello Stretto (66cl/33cl)

Siciliana per eccellenza, la più antica tradizione brassicola messinese

Birra dello Stretto "La Rossa" (33cl)

Birra lager, dal colore rosso scuro e dal sapore intenso, aroma leggermente fruttato

Forst Kronen (33cl)

Gusto rotondo e moderatamente luppolato, alc. 5,2% vol

Forst 1857 (33cl)

Gusto fresco di malto chiaro con una leggera nota di luppolo, alc. 4,8% vol

Heineken (33cl)

Lager beer, 5,0% vol

Tennent's Super (33cl)

Strong lager (chiara doppio malto), 9% vol

Beck's (33cl)

Original pils prodotta in Germania

Ceres (33cl)

Birra doppio malto, 7,7% vol

Aperol spritz

Hugo

Americano

Negroni

Cuba libre

Caipiroska

Caipirinha

Mojito

Margarita

Long island iced tea

Pina colada

Sex on the beach

Gin fizz

Moscow mule

Cosmopolitan

Tequila sunrise

Manhattan

Daiquiri

Monkey 47

Schwarzwald Dry Gin, 47 botaniche, alc. 47% vol., dalla Foresta Nera

Tanqueray Nº Ten

Regno Unito, alc. 47,3% vol.

The London No.1

Regno Unito, alc. 47% vol.

Engine Gin

Gin 100% italiano e biologico, prodotto artigianalmente in piccoli lotti e imbottigliato a mano in Alta Langa. Ingredienti 100% biologici: alcool da grano tenero, ginepro, salvia ligure, limone di Sorrento, radici di liquirizia, rosa damascena e acqua delle Alpi

Gin Rosa Malfy

Italia, Torino, con pompelmo rosa di Sicilia, alc. 41,0% vol

Volcano

Sicilia, Etna Dry Gin, profumi e sapori tipici della zona etnea, alc. 41% vol

Gin London Dry 'N° 171' Portobello Road

Inghilterra, prodotto artigianalmente a Notting Hill, profumi di pepe bianco, ginepro e noce moscata, gusto morbido ed equilibrato, alc. 42,0% vol

Roku Gin Suntory

Giappone, pino fresco, pepe bianco, tè verde, vaniglia, alc. 43% vol

Beefeater "24"

London Dry Gin, Inghilterra, agrumi, 12 botaniche, alc. 45% vol

Gin Mare

Mediterranean Gin, Spagna, spezie mediterranee, alc. 42,7% vol

Hendrick's

Lowlands (Scozia), rotondo, delicato, di grande equilibrio e freschezza, 11 botaniche, alc. 44,0% vol

Gin Mazzetti

London Dry Gin, un gin che parla di Piemonte, alc. 42% vol

Bombay Dry

London Dry Gin, Inghilterra, morbido, secco, aromatico e di grande personalità, 8 botaniche, alc. 37,5% vol

Bombay Sapphire

Inghilterra, alc. 40,0% vol

Beefeater

Regno Unito, alc. 40% vol