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Sicilia in Bocca - Odori e Sapori di Mare

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Menù Atlantide
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Antipasti

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Insalata mista Lattuga, radicchio, ciliegino

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Patatine fritte Patate fresche, olio, sale

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Verdure grigliate Melanzane, zucchine, olio, sale, prezzemolo

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Antipasti di pesce

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Antipasto della casa

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Antipasto Sicilia in Bocca Menù sempre fresco e diverso in base al pescato giornaliero

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Fasolari Prezzo cad.

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Frittura di paranza

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Frutti di mare Di giornata; prezzo in base alla quantità

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Gambero rosso di Mazara 60 € al kg

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Le alzate Sicilia in Bocca Pesce crudo, abbattuto e trattato secondo le norme. Da 70 a 100 €

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Marinato misto Gamberetti, polpo, alici, spada, marinato per 72 ore

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Ostriche Prezzo cad.

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Pepata di cozze Cozze, olio EVO, pepe, origano, aceto, aglio, prezzemolo

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Salmone affumicato

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Scampi 80 € al kg

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Cozze scoppiate

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Sauté di frutti di mare Frutti di mare, olio EVO, aglio, vino bianco, peperoncino, prezzemolo

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Tartare di tonno

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Zuppa di cozze Cozze, olio EVO, pepe, pomodoro, aglio, prezzemolo

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Primi

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Carbonara Burro, pancetta, uovo, parmigiano, pepe nero

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Linguine con scampi, gamberetti e ciliegino Scampi, gamberetti, ciliegino, olio EVO, aglio, vino bianco, prezzemolo

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Linguine gamberetti e crema di zucca Crema di zucca, gamberetti, cipolla, carota, olio EVO, prezzemolo

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Norma Pomodoro, melanzane, aglio, basilico, ricotta salata

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Pasta al pistacchio di Bronte

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Piatto del giorno

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Ravioli di pasta fresca Cernia, salsa di pomodoro, cipolla, olio EVO, pesce spada, prezzemolo

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Risotto alla pescatora Frutti di mare, calamari, gamberetti, cozze, vongole, olio EVO, aglio

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Spaghetti al nero di seppia Seppia, nero di seppia, olio EVO, cipolla, salsa di pomodoro

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Spaghetti alle vongole Vongole, aglio, olio EVO, peperoncino, prezzemolo

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Spaghetti con polpa di ricci Polpa di ricci, olio EVO, aglio, peperoncino, prezzemolo

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Secondi

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Calamari alla griglia

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Calamari fritti

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Crostacei 100 € al kg

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Gamberoni alla griglia 50 € al kg

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Involtini di pesce spada Pesce spada, pangrattato, uva passa, pinoli, cipolla

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Occhi di bue 100 € al kg

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Pescato del giorno 60 € al kg. Al forno, al cartoccio, all'acqua di mare

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Spada alla griglia

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Spada panato al forno

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Tonno alla griglia

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Tonno in cipollata Tonno, cipolla, olio EVO, aceto, zucchero

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua Ferrarelle 0,75 l

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Acqua frizzante 0,75 l

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Acqua naturale 0,75 l

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Birra 33 cl

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Birra 66 cl

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Coca Cola 1 l

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Coca Cola 33 cl

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Fischer 65 cl blonde tradition

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Messina Cristalli di Sale 50 cl

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Vino locale 1/4 l

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Vino locale 1/2 l

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Vino locale 1 l

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