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Menu omakase

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Menu omakase (18 portate) Menu fisso di 18 portate, tra cui: chawanmushi (piatto al vapore), agemono (tempura), nigiri (selezione di pesci del giorno), yakimono (portata calda alla griglia), shiizakana (specialità calda del giorno), miso shiru (zuppa di miso e vongole), dezato (dessert), hōjicha no shukei (tè verde tostato e wagashi). Il menu varia stagionalmente: il prezzo indicato è relativo al menu in corso.
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Ramen-ya

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Spicy Red Tonkotsu

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Hakata ramen

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Kumamoto ramen

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Zensai

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Katsu sando Shokupan con cotoletta di maiale fritta, cavolo condito con kewpie e togarashi, e salsa tonkatsu

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Tonkatsu Cotoletta di maiale fritta, salsa tonkatsu e cavolo condito con kewpie e togarashi

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Edamame

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Dezato

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Shiro Bavarese al miso con un cuore di marmellata di fagioli azuki, servito con gelato di fagioli azuki e polvere di amaretti

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Dolce del giorno

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