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Gasthof Waldruhe

Fraktion Außerberg - Frazione Monte di Fuori 6, 39030 Sexten - Sesto (BZ)

Gasthof Waldruhe è in Fraktion Außerberg - Frazione Monte di Fuori 6 a Sexten - Sesto (BZ): telefono +39 0474 710512. Il menu ha 5 sezioni e 45 prodotti, da 4,00 € a 19,50 €.

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Antipasti

  • Piatto tirolese

    Speck, formaggio, salsiccia affumicata, burro, rafano

    11,00 €

  • Tagliere di speck

    Con speck dell'Alto Adige, burro, rafano

    9,00 €

  • Tagliere di formaggio

    Con formaggio di malga

    9,00 €

  • Tagliere di salsiccia

    Con salsiccia affumicata, rafano

    5,50 €

  • Formaggio grigio

    Con cipolla, olio e aceto

    7,50 €

Primi

  • Pappardelle con porcini

    Pappardelle fatte in casa e porcini

    9,00 €

  • Pappardelle al capriolo

    Pappardelle fatte in casa con ragù di capriolo

    9,00 €

  • Saccottini ai finferli

    Con ripieno di finferli e ricotta

    9,00 €

  • Mezzelune fatte in casa

    Al ripieno di patate e cipolla

    9,00 €

  • Tirtlan

    Al ripieno di spinaci e ricotta

    10,00 €

  • Canederli agli spinaci

    Con parmigiano e burro fuso

    7,50 €

  • Canederli ai porcini

    Con parmigiano e burro fuso

    8,00 €

  • Canederli pressati

    Al formaggio con insalata di crauti

    8,50 €

  • Canederli alle rape rosse

    Con parmigiano e burro fuso

    7,50 €

  • Tris di canederli

    Agli spinaci, ai porcini e pressati al formaggio

    8,50 €

  • Omelet al formaggio

    Con patate arrostite

    8,50 €

  • Polenta

    Con formaggio locale

    8,00 €

Zuppe

  • Zuppa d'orzo

    6,50 €

  • Zuppa di verdure

    6,50 €

  • Zuppa di verdura e wurstel

    8,50 €

  • Canederli allo speck in brodo

    6,50 €

  • Canederli al fegato in brodo

    6,50 €

  • Pasta reale in brodo

    4,50 €

Secondi

  • Bistecca naturale

    Di maiale con patate arrostite

    11,00 €

  • Bistecca milanese

    Con patate arrostite

    12,50 €

  • Bistecca ai finferli

    Con patate arrostite

    13,50 €

  • Costata di manzo

    Roastbeef con patate arrostite

    15,00 €

  • Bistecca di manzo

    Alla cipolla con patate arrostite

    16,00 €

  • Filetto di cervo

    Con porcini e patate arrostite

    19,50 €

  • Goulash di manzo

    Con canederli allo speck

    14,00 €

  • Testina di vitello

    Con cipolla, olio e aceto

    9,00 €

  • Leberkaese

    Con uova e patate arrostite

    9,50 €

  • Uova speck e patate

    Con uova all'occhio di bue

    8,50 €

  • Polenta ai funghi

    Con porcini trifolati

    12,00 €

  • Carrè affumicato

    Con crauti cotti e canederlo allo speck

    13,50 €

  • Salsiccia con crauti

    Con patate arrostite o canederlo allo speck

    12,00 €

  • Trota fritta

    Con patate arrostite e insalata mista

    14,00 €

  • Stinco di maiale

    Con canederli allo speck e crauti cotti

    13,50 €

Dolci

  • Strudel di mele

    Con panna o gelato alla vaniglia

    4,00 €

  • Waffel

    Con panna e mirtilli rossi

    4,00 €

  • Torta al grano saraceno

    Con panna o gelato

    4,00 €

  • Frittelle di mele

    Con salsa alla vaniglia

    6,00 €

  • Kaiserschmarren

    Con mirtilli rossi o macedonia

    8,00 €

  • Omelette

    Ai mirtilli rossi

    8,00 €

  • Gelato alla vaniglia

    Con lamponi caldi e panna

    4,80 €

Menu aggiornato il 12 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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