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Antipasti

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Bruschettone goloso Pane tostato con pomodori ramati, mozzarella, pancetta tostata, olive nere, cipolle caramellate, rucola, origano, basilico DOP

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Antipasto della casa di pesce Assaggi di insalata di mare, salmone con cipolle caramellate, pesce spada marinato, surimi di gambero, moscardini in umido, chele di granchio impanate, cozze alla marinara

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Cuoppo partenopeo Fritto di terra assortito

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Tagliere di salumi con formaggio stagionato Prosciutto crudo, coppa di Parma, salame toscano, pancetta arrotolata, gnocco fritto, bruschetta golosa, cipolle rosse caramellate, formaggio stagionato DOP

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Involtini di zucchine grigliate Zucchine grigliate con dadolata di prosciutto crudo, ricotta fresca, basilico DOP

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Salmone con cipolle caramellate Salmone marinato 48 ore con zucchero e sale

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Pesce spada marinato con cipolle caramellate Pesce spada marinato con aceto e vino bianco per 48 ore, cipolle rosse caramellate

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Insalata di mare Seppie, totano, code di gambero, olio evo, limone

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Cozze alla marinara Cozze fresche, aglio, olio evo, prezzemolo, limone

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Insalata di calamaretti Calamaretti, olive di riviera, verdure di stagione

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Polipetti in umido Polipetti, pomodorini, basilico

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Primi piatti

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Chicche alla ghiottona Gnocchi piccoli, speck, funghi porcini, trevisana, panna vegetale

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Spaghettoni in crosta Spaghetti quadrati con cozze, vongole, code di gambero, totano, moscardini, pomodoro scottato e panna vegetale, avvolti nella pasta della pizza e cotti nel forno

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Penne alla cubana Penne rigate con pancetta, gamberetti sgusciati, cozze, panna vegetale, cherry, prezzemolo

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Tortelli 3 sapori Tortelli di magro ripieni con ricotta, spinaci, speck, crema di noci, rucola

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Pappardelle oltremare Cozze, vongole, code di gambero, totano, pomodorini di collina

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Pappardelle al ragù

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Spaghettoni alle vongole Spaghetti quadrati con vongole, aglio, olio evo, prezzemolo

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Risotto Donna Silvana Riso carnaroli, speck croccante, dadolata di pomodorini, granella di pistacchio, straccetti di burrata. Minimo due persone, prezzo a persona

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Risotto Estate Riso carnaroli, vongole, code di gambero, limone, pistilli di zucchine. Minimo due persone, prezzo a persona

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Chicche alla sorrentina Gnocchi piccoli, pomodoro, mozzarella, basilico

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Secondi piatti

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Fritto di calamari

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Grigliata mista di pesce Gamberoni, scampi, spiedini di totano, pesce spada, salmone

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Branzino al forno Branzino del Mediterraneo

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Fritto di calamari e gamberi

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Crostacei misti Gamberoni e scampi

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Trancio di salmone al forno

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Trancio di pesce spada alla greca Con olive nere, capperi e pomodorini di collina

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Tagliata rucola e grana Sottofiletto di provenienza europea con rucola e grana

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Tagliata dello chef Sottofiletto di provenienza europea con crema di briè e trevisana

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Scaloppina di lonza al vino bianco

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Bistecca di lonza impanata

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Contorni e formaggi

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Insalata verde

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Insalata mista

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Pomodori

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Patatine fritte

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Verdure grigliate

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Briè

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Gorgonzola

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Grana

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Formaggi misti

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Panuozzi

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Panuozzo prosciutto cotto Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto

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Panuozzo prosciutto crudo Mozzarella, pomodoro, prosciutto crudo

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Panuozzo salsiccia e friarielli Mozzarella, salsiccia, friarielli

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Panuozzo tonno e cipolla Pomodoro fresco, mozzarella fior di latte a fette, tonno, cipolla, ketchup

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Panuozzo mortadella e pistacchi Provola di Agerola, mozzarella fior di latte, mortadella, pistacchi di Bronte

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Panuozzo kebab all'italiana Mozzarella, sottilissima di coppa cotta in forno per 10 ore a bassa temperatura, insalata di stagione, pomodorini di collina, salsa all'erbetta

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Panuozzo peperoni e salsiccia Mozzarella, pomodoro, cipolla, peperoni, salsiccia, patatine, maionese

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Pinse

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Libera Mozzarella, pomodorini, basilico, prosciutto della Valtellina, rucola (bufala dopo cottura)

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Aura Mozzarella, bufala affumicata, pancetta tostata (pomodori secchi dopo cottura)

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Emma Stracchino (basilico, coppa di Parma e cipolle caramellate dopo cottura)

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Mia Mozzarella, funghi porcini, speck, scaglie di grana

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Salmone Mozzarella, panna (erba cipollina, salmone marinato dopo cottura)

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Gorgonzola e noci Mozzarella, gorgonzola, noci, olive di riviera

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Porcini e gamberetti Mozzarella, porcini, bufala affumicata, gamberetti, insalata misticanza

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Mortadella e pistacchi (pinsa) Mozzarella, bufala affumicata, mortadella, pistacchi

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Pizze

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Mortadella e pistacchi Impasto base, mozzarella, bufala affumicata, mortadella, pistacchi

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Kebab all'italiana Impasto base, mozzarella, sottilissima di coppa cotta in forno per 10 ore a bassa temperatura, insalata di stagione, pomodorini di collina, salsa all'erbetta

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Marinara Pomodoro, aglio, origano

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Margherita Pomodoro, mozzarella

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Mark Mozzarella, pomodorini, gorgonzola, speck

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Mexico Pomodoro, mozzarella, salsiccia, fagioli, cipolla, salame piccante

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Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

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Oltremare Pomodoro, mozzarella, frutti di mare, gamberone, scampi

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Parmigiana Pomodoro, mozzarella, melanzane alla parmigiana

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Pizza baby Margherita oppure prosciutto

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Portos Pomodoro, mozzarella, gamberetti, funghi porcini

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Prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto

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Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

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Prosciutto e zola Pomodoro, mozzarella, prosciutto, gorgonzola

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Prosciutto e panna Pomodoro, mozzarella, prosciutto, panna

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Prosciutto crudo Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

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Pugliese Pomodoro, mozzarella, cipolle

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Radicchio e speck Mozzarella, scamorza, radicchio, speck, grana

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Romana Pomodoro, mozzarella, olive, capperi, acciughe, origano

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Sette Mozzarella di bufala, zucchine, pomodorini, speck, rucola

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Siciliana Pomodoro, olive, capperi, acciughe, origano

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Silvy Pomodoro, mozzarella, trevisana, scamorza

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Tirolese Pomodoro, mozzarella, würstel, speck

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Tonno Pomodoro, mozzarella, tonno

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Valtellina Mozzarella, bresaola, rucola, grana

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Verdure Pomodoro, mozzarella, verdure miste

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Würstel Pomodoro, mozzarella, würstel

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Würstel e patatine fritte Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte

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4 formaggi Pomodoro, mozzarella, formaggi misti

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4 stagioni Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive

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America Pomodoro, mozzarella, prosciutto, patatine fritte

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Aramis Pomodoro, pancetta, peperoncino, mozzarella

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Arcobaleno Pomodoro, mozzarella, tonno, insalata di stagione

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Atomica Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, salame piccante

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Boccia Mozzarella, salsiccia, friarielli

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Bombis Pomodoro, mozzarella, gamberetti, polpa di granchio, prezzemolo

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Briè e speck Pomodoro, mozzarella, speck, briè

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Bufalina Pomodoro, mozzarella di bufala, mozzarella, basilico

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Busch Mozzarella, prosciutto, zucchine, stracchino

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Calzone Pomodoro, mozzarella, prosciutto

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Calzone farcito Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi

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Caprese Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive, acciughe

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Carbonara Pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo sbattuto

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Del Re Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi

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Delicata Punta di pomodoro, panna, gorgonzola, prezzemolo

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Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante

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Fede Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi porcini

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Fresca Mozzarella, pomodorini, rucola, grana a scaglie

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Frutti di mare Pomodoro, mozzarella, frutti di mare

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Zola e pere Mozzarella, gorgonzola, pera

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Mare e monti Pomodoro, mozzarella, frutti di mare, funghi

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Altro

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Menu bimbi 01 Cotoletta di lonza con patatine fritte oppure patate del sorriso

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Menu bimbi 02 Würstel di pollo alla griglia con patatine fritte oppure patate del sorriso

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Dolci Dolci della casa

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Vini e bevande

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Vino bianco 75 cl

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Vino rosso 75 cl

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Vino rosé 75 cl

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Acqua frizzante o naturale 50 cl

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Acqua frizzante o naturale 75 cl

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Bibita in lattina 33 cl

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Coca-Cola 1 litro

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Birra in bottiglia bionda 33 cl

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Birra in bottiglia bionda 66 cl

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Birra in bottiglia rossa 50 cl

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Birra in bottiglia weiss 50 cl

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