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Sergent Pepper's

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Le pizze

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Marinara Pomodoro, aglio, origano

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Margherita Pomodoro, fior di latte

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Diavola Pomodoro, fior di latte, salsiccia piccante

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Sarda Pomodoro, fior di latte, salsiccia secca, pecorino

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Napoli Pomodoro, fior di latte, capperi, acciughe

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Veneziana Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon

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Americana Pomodoro, fior di latte, salsiccia piccante, patate fritte

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Gallurese Pomodoro, fior di latte, salsiccia fresca, pecorino

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Radicchio Pomodoro, fior di latte, radicchio, gorgonzola

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4 Stagioni Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olive

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Belvedere Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo, burrata, fichi, crema balsamica

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Mordace Pomodoro, fior di latte, 'nduja, friarielli, burrata

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Verace Mozzarella di bufala, salsiccia fresca, friarielli, provola

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Sfiziosa Fior di latte, pesto, pomodorini, bresaola, bocconcini di bufala a crudo

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Pizza baciata Fonduta grana padano, prosciutto crudo, rucola, burrata, pachino, crema balsamica

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Contadina Pomodoro, fior di latte, melanzane, rucola, grana padano, aglio, origano

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Vegetariana Pomodoro, fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni

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Parmigiana Pomodoro, fior di latte, melanzane, provola, grana padano

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Estate 3.0 Focaccia, lattuga, tonno, pomodoro pachino, grana padano

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Prelibata Fior di latte, funghi porcini, pancetta, pomodori pachino, noci

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Bruschettata Fior di latte, prosciutto crudo, pomodorini, bocconcini di bufala a crudo, basilico

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Gustosa Pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, stracchino, pachino, basilico

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Carbonara 2.0 Pomodoro, fior di latte, guanciale, pecorino, uovo, pepe nero

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Boscaiola Fior di latte, funghi porcini, provola, salsiccia secca

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Nostromo Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla

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Bufalina Pomodoro, mozzarella di bufala

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Delicata Fior di latte, bresaola, grana padano, olio evo

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Wurstel Pomodoro, fior di latte, wurstel

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4 Formaggi Pomodoro, fior di latte, pecorino, gorgonzola, provola, brie

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Saporita Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo, ricotta, pomodoro pachino

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Rustica Pomodoro, fior di latte, salsiccia secca, funghi champignon, cipolla

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Salmone Pomodoro, fior di latte, salmone affumicato, panna

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Affumicata Fior di latte, salmone affumicato, panna, cipolla

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Inverno Pomodoro, fior di latte, melanzane, peperoni, salsiccia fresca, olive

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Primavera Fior di latte, bresaola, rucola, pomodoro pachino, grana padano

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Sergent Pepper's Specialità del pizzaiolo

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Principe Pomodoro, mozzarella di bufala, salmone affumicato fuori cottura

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Calzone Pomodoro, fior di latte, mozzarella di bufala, prosciutto cotto, olive

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Barbagia Fior di latte, pancetta, ricotta, cipolla

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Reginella Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo, panna

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Genovese Fior di latte, pesto, pinoli

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Primi piatti

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Lasagne al ragù Sfoglia di grano duro, ragù di carne bovina, sedano, carote, cipolla, basilico, besciamella, formaggio

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Lasagne alle verdure Sfoglia di grano duro, uova, zucchine, carote, porro, olio EVO, besciamella, formaggio

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Melanzane alla parmigiana Melanzane, salsa di pomodoro, sedano, carote, cipolla, basilico, formaggio

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Zuppa gallurese Pane, brodo, carne bovina, sedano, carote, cipolla, basilico, verdure, formaggio

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Fritti e contorni

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Verdure grigliate Melanzane, peperoni, zucchine

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Verdure pastellate*

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Patatine fritte*

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Filetto di pollo fritto*

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Arancini* Impanati fritti: riso, ragù di carne, piselli, mozzarella filante

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Cotoletta di pollo

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Insalate

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Insalata di pollo Insalata verde, pollo, pomodorini, grana

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Terra saporita Bresaola, rucola, pomodorini, grana, olio EVO, limone

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Caprese Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico, origano, olio EVO

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Prosciutto crudo, melone e burrata

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I dolci

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Tiramisù

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Seadas

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Crema catalana

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Frutta di stagione

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Panna cotta

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Cheesecake

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Tortino al cioccolato

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Semifreddo al mirto analcolico

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Torta del giorno

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