SooChic

Ostriche Gillardeau o simili N 3-4-5

Prezzo a pezzo: 9 o 7 euro

Tempura di gamberi Chic, 10 pz

Con verdurine e salsa abbinata

Speck del contadino con i suoi formaggi locali

Pinzimonio di verdure con vinaigrette al limone

Focaccia con prosciutto crudo, rucola e scaglie di parmigiano

Vellutata di piselli con spiedino di code di gamberi

Crema di carote con crostini di pane

Pasta corta in bianco o al pomodoro

Supplemento adulti 6 euro

Würstel con patatine fritte

Cotoletta di pollo alla milanese con patatine

Caprese di bufala, Parma 24 mesi, acciughe Cantabrico

Bresaola, misticanza, fichi, noci

Tenera tartar di filetto di cervo condita dallo chef

150 gr

Tempura di gamberi Chic, 4 pz

Salsa abbinata

Carpaccio di salmone marinato

Agrumi misti

Souté di cozze alla marinara con crostoni

Per 2 persone

Tagliatelle all'uovo fatte in casa con funghi porcini

Tagliolini fatti in casa con tartufo nero fresco

Taglierini all'uovo, Pachino, burrata

Tagliolini ai frutti di mare

Spaghettoni alle vongole, pomodorini Pachino

Gnocchetti di patate, capesante, zucchine, curry

Spareribs XL

Con pannocchia e cappuccio condito

Rib-eye steak A.A. 250 g

Patate al forno, sale Maldon, fondo bruno

Cotoletta di vitello

Patatine fritte, marmellata di mirtilli

T-bone steak su piastra lavica da 1 kg

Salmone norvegese alla griglia

Patate al forno, salsa yogurt

Frittura di calamari e gamberi con salsa tartara

Pesce fresco del giorno al sale

Da 9 a 12 euro ogni 100 gr

Patate al forno, fritte o rösti

Nido di verdure miste alla griglia

Pannocchia ai ferri

Insalata verde o mista

Da 8 a 11 euro

Riso pilaf

Bufalina

Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

Capricciosa

Pomodoro, fior di latte, prosciutto, champignon, paté di carciofi

Crudo e Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala, crudo di Parma

Zingara

Pomodoro, fior di latte, salame piccante, peperoni e cipolla

Primo Amore

Pomodoro, fior di latte, burrata e pomodorini Pachino

Dolomiti

Pomodoro, fior di latte, speck, porcini e gorgonzola

Tartufon

Fior di latte, burrata, tartufo, olio tartufato, pomodorini Pachino

SooChic

Fior di latte, Camembert, radicchio, crudo di Parma 24 mesi

Pizza Salmon

Fior di latte, salmone affumicato, zucchine trifolate, noci

Pizza Mortazza

Fior di latte, mortadella, burrata, perle di balsamico

Morbido della Valrhona

Gelato alla cannella, crumble salato

Cremoso artigianale alla vaniglia con frutti di bosco

Heisse Liebe

Sferico, croccante di nocciola, lamponi caldi

Tiramisù con gelato al caffè

Creme brûlée classica

Arancia, terra di cacao

Strudel di mele e gelato alla cannella

La bella estate Moscato passito

Passito di zibibbo

Espresso Martini

Cappuccino Martini