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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Degustazione di salumi irpini

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Degustazione di formaggi irpini, confetture e miele

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Crostatina di asparagi, salsa d'uovo confit e tartufo nero

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Carote al BBQ, crème fraîche al dragoncello e aglio nero

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Baccalà al miso, piselli all'inglese e limone in conserva

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Vitello alla camomilla, ricci di mare e foglie di vite in agrodolce

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Pasta e riso

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ditali al prezzemolo, colatura di alici, mandorle amare e peperoncino candito

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Tagliolini in bianco, latte di nocciole, foglia ostrica e polvere di okara

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Gnocchi di baccalà in salsa pil pil, peperone crusco e bergamotto

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Risotto, burro e salvia, favette e prugne acide

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Carne, pesce e verdure

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Prodotto Prezzo Disponibile
Mugliatielli alla brace, gambero rosso marinato e puntarelle

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Filetto di manzo, salsa aglione, agretti e pop-corn

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Baccalà al latte, hummus di ceci e rucola

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Piccione all'estratto di rose, purea di rapa rossa e carciofi

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Cipolla al sale, melograno fermentato e fave di cacao

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Piselli dolci, spuma di cioccolato fondente e fragole

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Panna cotta ai pop-corn, caramello salato e kiwi

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Mela alla Strega

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Tiramisù

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