Collinetta

Name: Collinetta
Address: Via Giassone, 103, Scanzorosciate, BG, 24020, IT
Telephone: +39035661296

Italiana Via Giassone, 103, 24020 Scanzorosciate (BG)

Collinetta è in Via Giassone, 103 a Scanzorosciate (BG): cucina italiana, telefono +39035661296. Il menu ha 6 sezioni e 69 prodotti.

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Pizze

Ambrogio Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignons, taleggio, speck -
Americana Pomodoro, mozzarella fior di latte, würstel, patatine fritte -
Bergamasca Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame nostrano, taleggio -
Boscaiola Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignons, pancetta -
Bresaola Pomodoro, mozzarella fior di latte, bresaola -
Bufala Pomodoro, mozzarella di bufala -
Capricciosa Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignons, prosciutto cotto, carciofi -
Carla Pomodoro, mozzarella fior di latte, scamorza, pancetta -
Crudo Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo -
Focaccia con crudo Olio evo, origano, prosciutto crudo -
Formaggi Pomodoro, mozzarella fior di latte, formaggi tipici bergamaschi -
Funghi Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignons -
Giampi Pomodoro, mozzarella fior di latte, würstel, salamino piccante, salsiccia -
Gina Pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante, gorgonzola e grana in cottura -
Luisa Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, zucchine, grana in cottura -
Mara Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, scamorza -
Mare e monti Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, frutti di mare -
Regina Margherita Pomodoro, mozzarella fior di latte -
Mina Pomodoro, mozzarella fior di latte, scamorza, speck -
Napoli Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, origano -
Paolo Pomodoro, mozzarella fior di latte, formaggi bergamaschi, salamino piccante -
Pazza Pomodoro, mozzarella fior di latte, peperoncino, aglio -
Pescatora Pomodoro, mozzarella fior di latte, frutti di mare -
Pieri Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, scamorza -
Porcini Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi porcini -
Porcini e crudo Pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini, prosciutto crudo -
Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignons -
Prosciutto Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto -
Pugliese Pomodoro, cipolle in cottura, olio evo -
Romana Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi, olive -
Salamino Pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante -
Siciliana Pomodoro, aglio, olio evo -
Speciale del Matteo Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, peperoni, peperoncino -
Speck Pomodoro, mozzarella fior di latte, speck -
Tonno Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno -
Tonno e cipolle Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolle in cottura -
Verdure Pomodoro, mozzarella fior di latte, verdure -
Würstel Pomodoro, mozzarella fior di latte, würstel -
Zola Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola -
Zola e speck Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, speck -
Fresca Mozzarella di bufala, e in uscita pomodoro fresco, rucola e scaglie di grana -
Moscata rossa Pomodoro, mozzarella fior di latte, trevisana cotta con il vino rosso e pancetta -
Rosciatina Pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolle cotte nel vino rosso con mortadella -
Scanzina Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia brasata nel vino rosso di Scanzo -
Contrada 5 Fior di latte, mirtilli dell'Alto Adige e porcini della Valtellina -
Negrone Pomodoro, fior di latte, salsiccia e taleggio -
La Ciuffi Fior di latte, prosciutto cotto, porcini e grana in cottura -

Antipasti

Affettato di salumi e formaggi tipici bergamaschi -
Prosciutto crudo antica corte stagionato -
Tagliere di salame nostrano e pancetta bergamasca -

Primi piatti: i sapori della tradizione

Cuori rossi ripieni di burrata pugliese con pomodorini -
Fiocchetti ripieni di gorgonzola al burro e speck -
Farfalle fresche di grano saraceno ai funghi porcini -
I nostri casoncelli rustici alla bergamasca -

Grigliera di carne

Cotechino alla griglia 1 porzione, 2 cotechini -
Costine alla griglia con patatine -
Tagliata di manzo (250gr) con rucola e grana padano DOP -

Secondi piatti: i sapori della tradizione

Rane fritte -
Il nostro stufato di asino a cottura lenta con polenta Bocconcini immersi nel vino rosso e stufati lentamente per circa 8 ore -
Cotoletta di petto di pollo con patatine -
Baccalà alla vicentina con polenta -
Anelli di calamari fritti -

I nostri hamburger di Angus

Classic-burger Hamburger di Angus da 200gr con pomodoro fresco e insalata di stagione, servito con patatine fritte e pane a lievito madre -
Prima-burger Hamburger di Angus da 200gr, rucola, pomodori e sfilaccetti di burrata di bufala campana, servito con patatine fritte e pane a lievito madre -
Nostrano-burger Hamburger di Angus da 200gr, foglie di provola, cipolle e mortadella brasate nel vino rosso, servito con patatine fritte e pane a lievito madre -
Bufala-burger Hamburger di Angus da 200gr con mortadella, mozzarella di bufala campana DOP, servito con patatine fritte e pane a lievito madre -
Ambro-burger Hamburger di Angus da 200gr con taleggio, speck e funghi champignons, servito con patatine fritte e pane a lievito madre -
Furia-burger Hamburger di Angus da 200gr con carne salata di cavallo e cipolle caramellate, servito con patatine fritte e pane a lievito madre -
Viola-burger Hamburger di Angus da 200gr, patata viola, provola affumicata e pomodori secchi sott'olio, servito con patatine fritte e pane a lievito madre -

Menu aggiornato il 13 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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