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Santo Falafel

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Insalate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata di barbabietola Barbabietole arrostite, cetriolo, pomodori, limone, olio d'oliva

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Fattoush Riccia fresca, pomodori maturi, cetrioli, ravanelli, sommacco, cavolo rosso, prezzemolo

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Tabbouleh Prezzemolo biologico, bulgur, pomodori maturi, succo di limone aspro

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti meze

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate dolci fritte Patate dolci tagliate a patatine con crema di aglio fatta in casa

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Patatine fritte Patate croccanti e dorate

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Hummus limone Crema di ceci, tahina, succo di limone fresco e un filo d'olio

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Hummus piccante Crema di ceci, tahina, succo di limone e muhammara

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Hummus avocado e spinaci Crema di ceci, avocado maturo, spinaci freschi, tahina e succo di limone

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Hummus barbabietola Ceci cremosi mescolati con barbabietole arrostite, tahina e succo di limone

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Hummus Ceci cremosi, tahina, succo di limone e olio extravergine di oliva

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Babaganoush Crema di melanzane arrostite, tahina, succo di limone

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Mujaddara Lenticchie, riso basmati profumato, cipolle caramellate e spezie

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Pitas e wraps

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Primavera Melanzane, zucchine, patate e cavolfiore

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Falafel al forno Falafel al forno Man'ouche, pomodori, menta e salsa tahina

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Falafel za'atar Man'ouche za'atar, falafel, pomodori, cetrioli, hummus, salsa tahina e menta

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Patata (wrap) Patatine fritte, insalata fresca, crema all'aglio, hummus e salsa tahina

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Cavolfiore (wrap) Cavolfiore fritto, insalata fresca, hummus e salsa tahina

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Sabich (wrap) Melanzane fritte, insalata fresca, hummus e salsa tahina

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Falafel (wrap) Falafel, insalata fresca, hummus, salsa tahina e menta

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Piatti tradizionali

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Piatto di falafel 10 falafel, salsa tahina e hummus

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Hummus e verdure crude Carote, sedano, cetrioli e finocchio serviti con 4 salse diverse

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Sabich (piatto) Melanzane fritte, insalata di tabbouleh, hummus, hummus di avocado e babaganoush

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Cavolfiore (piatto) Cavolfiore fritto, salsa tahina, insalata fattoush, hummus, hummus di barbabietola

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Palmira Mujaddara, 3 kibbeh, insalata fattoush, hummus, hummus di avocado, babaganoush

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Babilonia 3 falafel, 3 foglie di vite ripiene, insalata di tabbouleh, hummus

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Balania 6 falafel, insalata fattoush, hummus, hummus di avocado e babaganoush

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Entrados 2 falafel pita, patatine fritte e salsa tahini, da condividere

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Focacce

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Focaccia agli spinaci Focaccia fatta in casa con spinaci, olio d'oliva, cipolle

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Focaccia di zucchine Focaccia fatta in casa con zucchine, pomodori, olio d'oliva

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Focaccia melanzane Focaccia fatta in casa con melanzane, olio d'oliva, pomodori e cipolle

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Focaccia patate Focaccia fatta in casa con patate, pomodori, olio d'oliva e cipolle

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Man'ouche muhammara Focaccia fatta in casa con salsa muhammara

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Man'ouche za'atar Focaccia fatta in casa condita con una miscela di spezie

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Zuppe

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Zuppa di lenticchie Lenticchie rosse, cipolle fritte, ceci, olio d'oliva e sedano
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Pita

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Pita fatta in casa Pane pita integrale bio, morbido e caldo
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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Halawa

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Kanafeh ai datteri

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Kanafeh al pistacchio

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Baklava alle noci

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Baklava al pistacchio

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Baklava alle mandorle

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Birra Santo Falafel Birra vegana artigianale toscana

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Acqua Imbottigliata in vetro

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Birra Beirut Pilsner

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Vino bianco Vini italiani, biologici e vegani

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Vino rosso Vini italiani, biologici e vegani; da 28 a 48 euro

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Kefir bio Kefir di acqua e mela

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Kombucha Da 5 a 7 euro

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Succo di frutta artigianale naturale 450 ml

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