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Santina Capri | Ristorante in centro vicino Piazzetta

Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare di tonno

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Tartare di gambero rosso di Mazara

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Sautè di frutti di mare

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Caprese

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Parmigiana di melanzane

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Frittura di calamaretti con zucchine

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Tataki di tonno laccato alla salsa Ponzu e sesamo

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Polpo arrosto, crema di patate e spinaci

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Insalate

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Santina Insalata di pomodori con cipolle, sedano, capperi, olive

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Insalata mista

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Panzanella Pomodorini, cipolle, acciughe, sedano, tonno, ravanelli

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Caesar's Salad Insalata, pollo, bacon, salsa Caesar, scaglie di grana, crostini

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti alla Nerano

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Ravioli caprese

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Spaghetti alle vongole

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Paccheri allo scarpariello

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Linguine al limone con tartare di gambero

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Secondi

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Branzino al sale (ogni 100 g)

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Baccalà alla livornese

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Gamberi alla brace

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Polletto intero, patate al forno e fondo bruno

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Costine di agnello, spinaci, fondo bruno

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate al forno

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Verdure alla brace / stufate

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù

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Plumcake caldo con spuma allo zabaione

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Panna cotta ai frutti di bosco

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Sorbetto al limone / mela verde

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Caprese

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Tagliata di frutta

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