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Alle Arcate è in Via Stradona 43 a Santa Maria di Sala (VE): cucina italiana, telefono +39 041 576 0046. Il menu ha 19 sezioni e 136 prodotti.

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Antipasti

  • Selezione di salumi

    Con crostini caldi e sott'olii

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  • Culaccia e treccina di bufala

    Con crostini caldi

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  • Prosciutto cotto Accademia

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  • Insalata di mare

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Fritti e bruschette

  • Patate fritte

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  • Verdure pastellate

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  • Olive ascolane

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  • Crosticello piccante

    Al pomodoro, mozzarella, salame piccante

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  • Bruschetta al pomodoro

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  • Bruschetta al tonno

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Le nostre insalatone

  • Porcellina

    Insalata, mozzarella di bufala, tonno, mais, olive, pomodorini, carote

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  • Greca

    Insalata, carote, olive, feta greca, prosciutto cotto Accademia

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  • Cavallina

    Insalata, carote, pomodorini, sfilacci di cavallo, grana

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  • Mediterranea

    Pomodorini, carote, patate lesse, mozzarella di bufala, basilico, olive verdi

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  • Speciale

    Insalata, carote, mais, gamberetti, grana a scaglie, pomodorini, rucola

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Primi piatti

  • Spaghetti allo scoglio

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  • Spaghetti alle vongole

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  • Penne amatriciana

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  • Gnocchi di Kamut gratinati

    Con pomodoro e bufala

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  • Penne all'arrabbiata

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Secondi piatti

  • Frittura mediterranea di pesce

    Con verdure croccanti

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  • Zuppetta di pesce

    Con crostoni all'aglio

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  • Tagliata di roastbeef di sorana

    Al rosmarino, con contorno

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  • Filetto di sorana ai ferri

    Con contorno

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  • Costata di sorana su pietra ollare

    Con contorno

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  • Cotoletta di pollo

    Con patate

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  • Würstel ai ferri e patate

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Contorni

  • Insalata mista

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  • Verdure ai ferri

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  • Spinaci al burro

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  • Patate fritte

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  • Patate lesse

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  • Contorni di stagione

    Chiedere al cameriere

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Proposte

  • Paella alla pescatora

    Preparazione a base di riso, zafferano e olio d'oliva, tipica della regione di Valencia; la specialità della casa è ai frutti di mare. Tutti i venerdì, gradita la prenotazione

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Pizze tradizionali

  • Marinara

    Pomodoro, aglio, origano

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  • Margherita

    Pomodoro, mozzarella

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  • Napoli

    Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

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  • Viennese

    Pomodoro, mozzarella, würstel

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  • Prosciutto e funghi

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

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  • Capricciosa

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi

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  • 4 Stagioni

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofini, olive nere

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  • 4 Formaggi

    Pomodoro, mozzarella, brie, gorgonzola, grana, stracchino e taleggio

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  • Diavola

    Pomodoro, mozzarella, salamino piccante

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  • Tonno e cipolla

    Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla di tropea

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  • Siciliana

    Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive, salamino piccante

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  • Calzone

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

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Le nostre pizze

  • Luigi

    Pomodoro, mozzarella, burrata, melanzane al funghetto, salame piccante, dadolata di pomodori ramati

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  • Soleada

    Pomodoro, mozzarella, grana in cottura, crudo di Parma, pomodorini

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  • Frutti di mare

    Pomodoro, mozzarella, pesce misto

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  • Gardesana

    Pomodoro, mozzarella, Asiago, pomodorini, olive taggiasche, basilico

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  • La Totò

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofini, acciughe, capperi, olive, salame piccante

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  • Romantica

    Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana a scaglie

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  • Boscaiola

    Pomodoro, mozzarella, taleggio, porcini

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  • Rustica

    Pomodoro, mozzarella, patate fritte, porchetta

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  • Vegetariana

    Pomodoro, mozzarella, spinaci, peperoni, melanzane, zucchine, mais, grana

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  • Solare

    Pomodoro, mozzarella, salame piccante, brie, pomodorini

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  • Salsiccia e peperoni

    Pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni

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  • Nostrana

    Pomodoro, mozzarella, salsiccia, chiodini, cipolla di tropea

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  • Cortina

    Pomodoro, mozzarella, salame piccante, prosciutto, porcini

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  • Furia

    Pomodoro, mozzarella, grana a scaglie, rucola, sfilacci di cavallo

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  • Morbidella

    Pomodoro, mozzarella, stracchino, carciofini, bresaola

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  • Tirolese

    Pomodoro, mozzarella, funghi, gorgonzola, speck

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  • Parmigiana

    Pomodoro, mozzarella, pomodorini, melanzane, grana, basilico

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  • Alpina

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto, chiodini, gorgonzola

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  • West

    Pomodoro, mozzarella, sfilacci di cavallo, brie, chiodini

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  • Taleggio e misto bosco

    Pomodoro, mozzarella, taleggio, misto bosco, salame piccante

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  • Italiana

    Pomodoro, mozzarella, brie, pomodorini, basilico

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  • Gustosa

    Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, dadolata di pomodori, salame piccante

    -

  • Montello

    Pomodoro, mozzarella, porcini, porchetta

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  • Tam Tam

    Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, melanzane, speck

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  • Allegra

    Pomodoro, mozzarella, stracchino, peperoni, speck

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  • Fila e fondi

    Pomodoro, mozzarella, misto bosco, scamorza affumicata, pomodorini

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  • Ghiottona

    Pomodoro, mozzarella, melanzane, salsiccia, taleggio

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Pizze con bufala

  • Bufala

    Pomodoro, mozzarella di bufala

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  • Squisita

    Pomodoro, mozzarella di bufala, misto bosco, prosciutto

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  • Bufala e verdure

    Pomodoro, mozzarella di bufala, verdure alla griglia

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  • Bufala zucchine e code di gambero

    Pomodoro, mozzarella di bufala, code di gambero, zucchine

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  • Bufala pomodorini e basilico

    Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico

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  • Funghetta

    Pomodoro, mozzarella di bufala, melanzane al funghetto, salsiccia

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  • Bufala e petto d'oca

    Pomodoro, mozzarella di bufala, petto d'oca, porcini

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  • Bufalina

    Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, pecorino

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Sfilatini

  • Sfilatino Alle Arcate

    Mozzarella, crudo, rucola, pomodorini, pecorino

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  • Panuozzo ortolano

    Mozzarella, verdure grigliate, Asiago

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  • Panuozzo delicato

    Mozzarella di bufala, crudo, pomodoro a fette, lattuga

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Pizze bianche

  • Robiola

    Mozzarella, robiola, zucchine e crudo di Parma

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  • Agerolese

    Mozzarella, patate lesse, rosmarino, pancetta, scamorza

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  • Stracchino e verdure

    Mozzarella, stracchino, verdure alla griglia

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  • Fresca

    Mozzarella, mozzarella di bufala a fine cottura, pomodorini, basilico, olive taggiasche

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  • Paolo

    Mozzarella, crudo di Parma, insalata, robiola, riduzione di aceto balsamico

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  • Burrata

    Mozzarella, burrata, crudo di Parma, pomodorini

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  • Sesamo

    Mozzarella, crudo di Parma, dadolata di pomodori ramati, sesamo

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  • Fantasia

    Mozzarella, pancetta, rucola, dadolata di pomodori ramati, pecorino

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Bevande

  • Birra alla spina Pedavena

    Gr. Alc. 5,0% vol., 0,4 Lt / 0,2 Lt

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  • Birra alla spina Forst Sixtus

    Doppio malto scura, Gr. Alc. 6,5% vol., 0,2 Lt / 0,4 Lt

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  • Birra in bottiglia, ricca selezione di birre belghe

    Chiedere al cameriere

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  • Birra in bottiglia Beck's Non-Alcoholic

    Analcolica, Gr. Alc. 0,3% vol., 1/3 Lt

    -

  • Coca Cola alla spina

    Bibita analcolica, piccola 0,3 Lt / media 0,5 Lt

    -

  • Fanta alla spina

    Bibita analcolica, piccola 0,3 Lt / media 0,5 Lt

    -

  • Thè pesca/limone, acqua tonica, Coca Cola, Fanta, Sprite, Lemon Soda in barattolo

    0,33 Lt

    -

  • Acqua minerale gasata San Pellegrino

    0,75 Lt

    -

  • Acqua minerale naturale Acqua Panna

    0,75 Lt

    -

La nostra cantina

  • Muller Thurgau

    Castelfeder, Vigneti delle Dolomiti. Colore giallo paglierino dorato scarico con riflessi verdognoli, profumo intenso e aromatico, gusto secco speziato

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  • Soave

    Masi, Veneto. Colore giallo paglierino tendente a volte al verdognolo, profumo intenso e delicato, sapore asciutto di medio corpo

    -

  • Prosecco Millesimato

    Bellavigna, Valdobbiadene. Colore giallo paglierino brillante, perlage finissimo, spiccatamente fruttato con ricordi di mela e pera

    -

  • Morellino di Scansano

    Moris, Toscana. Colore rosso rubino tendente al granato, profumato, etereo, intenso

    -

  • Valpolicella Pariondo Ripasso

    Brunelli, Veneto. Valpolicella classico superiore dal colore rubino intenso, ricco e profondo

    -

  • Pinot Nero

    Castelfeder, Südtirol - Alto Adige. Colore rosso rubino tendente al granato, profumo ampio con sentore di more e cioccolato

    -

  • Lagrein Riserva

    Waldthaler, Südtirol. Colore rosso rubino carico e concentrato, profumo delicato con note di ciliegie selvatiche

    -

  • Maccari Pinot Bianco del Veneto

    Vino alla spina, 1/2 Lt / 1 Lt

    -

  • Maccari Cabernet Franc del Veneto

    Vino alla spina, 1/2 Lt / 1 Lt

    -

  • S. Simone Glera Frizzante dei colli Trevigiana

    Vino alla spina, 1/2 Lt / 1 Lt

    -

Dessert

  • Tartufo

    Bianco, nero

    -

  • Tartufo affogato

    Bianco, nero, al caffè o al liquore

    -

  • Profiterol

    Nero

    -

  • Sorbetto

    Al limone, alla liquirizia

    -

  • Dolci della casa

    -

Vini da dessert

  • Moscato d'Asti

    Provenienza Monforte d'Alba

    -

  • Fior d'Arancio

    Provenienza Colli Euganei

    -

Caffetteria

  • Caffè

    -

  • Caffè corretto

    -

  • Caffè d'orzo

    -

  • Decaffeinato

    -

  • Caffè speciale

    -

  • Cappuccino

    -

  • Thè caldo

    -

Liquori

  • Amari

    -

  • Limoncello

    -

  • Liquore alla liquirizia

    -

  • Whisky

    -

  • Oban

    -

Grappe

  • 903

    -

  • Poli

    Mirtillo, liquirizia, moscato

    -

  • Prime Uve

    Bianca, nera

    -

  • Poli Riserva

    -

  • Storica

    Bianca, nera

    -

  • Of Amarone Barrique

    -

Menu aggiornato il 21 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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