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Osteria dal Merlo

Italiana Via Umberto I, 67, 10057 Sant'Ambrogio di Torino (TO)

Osteria dal Merlo è in Via Umberto I, 67 a Sant'Ambrogio di Torino (TO): cucina italiana, telefono +393485174058. Il menu ha 4 sezioni e 26 prodotti, da 6,00 € a 24,00 €.

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Antipasti

  • Vitello Tonnato

    12,00 €

  • Flan di asparagi con crema di toma valsusina

    12,00 €

  • Lingua di vitello in salsa verde

    12,00 €

  • Battuta di Fassone con crema di Gorgonzola

    15,00 €

  • Vitello marinato con salsa Caesar

    12,00 €

  • Brandacujun, Panzanella e sfoglia croccante con salsa Aioli

    13,00 €

  • Antipasto della casa

    14,00 €

Primi Piatti

  • Agnolotti al sugo d'arrosto o burro d'alpeggio e salvia

    13,00 €

  • Orecchiette con crema di broccoli, acciughe e cozze

    13,00 €

  • Maltagliati al ragù bianco e zafferano

    13,00 €

  • Risotto Carnaroli agli asparagi e mascarpone

    15,00 €

  • Caramelle ripiene di pesto di rucola e basilico, burro d'alpeggio, taleggio e granella di pistacchio

    13,00 €

  • Tagliolini all'uovo alle vongole

    15,00 €

Secondi Piatti

  • Filetto di Fassone del Becco Giallo

    24,00 €

  • Filetto di Fassone alla griglia

    22,00 €

  • Tomini morbidi della Val Varaita fritti e cipolla caramellata

    15,00 €

  • Hummus di ceci con verdure grigliate

    15,00 €

  • Guanciale di vitello brasato al Nebbiolo con polenta taragna fritta

    18,00 €

  • Costolette di agnello all'Arneis e rosmarino

    18,00 €

  • Petto d'anatra al Marsala Superiore

    18,00 €

I nostri Dolci

  • Tiramisù al Marsala Superiore e pistacchi

    6,00 €

  • Bunet al caramello salato

    6,00 €

  • Semifreddo alle Paste di Meliga e ristretto al Punch

    6,00 €

  • Panna cotta alla menta con trucioli di cioccolato

    6,00 €

  • Selezione di formaggi

    9,00 €

  • Gelato / Sorbetto

    6,00 €

Menu aggiornato il 11 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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