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Sangria Tapas y Alegria

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Tapas de tierra
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Prodotto Tapa Plato Prezzo unico Disponibile
Albóndigas en salsa picante Polpette di carne con salsa piccante

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Albóndigas en salsa de Cabrales Polpette di carne con fonduta al formaggio

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Buñuelos de jamón y almendras Frittelle con prosciutto Serrano e mandorle

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Rollitos de cecina de León Involtini di cecina con formaggio fresco, crema di carciofi e mandorle tostate

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Pepitas de pollo Filettini di pollo impanati e fritti serviti con salsa alioli

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Cantos de bruja Bicchiere di crema di zucchine, riso venere profumato ai pomodori secchi e pancetta croccante

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Chorizo y patatas Tipica salsiccia saporita e patate

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Tapas veggie & vegan
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Prodotto Tapa Plato Prezzo unico Disponibile
Samfaina Spadellata di zucchine, melanzane e peperoni con pomodoro (il Plato servito con cous cous)

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Papas bravas Patate sfiziose con salsa piccante

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Buñuelos a la catalana Frittelle di spinaci e arachidi tostati, con salsa agrodolce

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Pimientos de Padrón Tipici peperoni verdi fritti

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Tortilla de patatas y cebolla Tipica frittata di patate e cipolle

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Sabrosura popular Chips di patate da intingere in una crema di verdure affumicate e pomodoro (vegana)

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Hummus Crema di ceci con dadolata di uovo sodo, pomodori, avocado, olive e prezzemolo

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De película Crocchetta di riso-paella con cuore di formaggio filante e sughetto di pomodoro arrabbiato (tapa 1 crocchetta, plato 3 crocchette)

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Aceitunas y banderillas Olive e spiedini di sottaceti della tradizione spagnola

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Montaditos de S. Sebastián Tris di crostini con formaggio di capra, salsa di pere, prugne e zenzero, fichi

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Alcachofas con miel y ron Carciofi fritti con miele aromatizzato al rum

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Tapas del mar
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Prodotto Tapa Plato Prezzo unico Disponibile
Gambas al ajillo Gamberi cotti in olio bollente con aglio e peperoncino (8 gamberi)

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Croquetas de bacalao Crocchette di baccalà e patate

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Pescado frito Calamari e seppioline fritte con salsa alioli al nero di seppia (solo nel Plato anche gamberetti, gamberoni, alici e verdure)

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Pimientos del piquillo rellenos Peperoni DOC spagnoli arrostiti e spellati ripieni di crema al tonno

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Pulpitos tabernero Polpetti al sugo leggermente piccante, stufati con fagioli, con crostoni di pane

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Ladrón de lunas Empanada cotta al forno ripiena di salmone affumicato e formaggio fresco al profumo di lime

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Montaditos Señora Agustina Pane tostato con filetti di alici marinate, salmone affumicato e piquillo

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Jamón, queso y...
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Prodotto Tapa Plato Prezzo unico Disponibile
Jamón Serrano Prosciutto di maiale bianco di Teruel, con pan tomate

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Pata Negra Pregiato prosciutto di maiale nero iberico, con pan tomate

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Cecina de León Pregiato salume di bovino iberico affumicato con mela fresca

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Surtido de jamón y embutidos XL Tagliere con jamon serrano, cecina de León, lomo iberico, salchichon e lardo di pata negra con pan tomate, aceitunas e muñequitas (da condividere)

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Surtido de jamón y queso XL Degustazione di jamon serrano, pata negra, queso en aceite e queso manchego con pan tomate, aceitunas e muñequitas (da condividere)

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Queso de cabra al vino

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Queso manchego y miel Formaggio di pecora stagionato

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Anchoas del Cantábrico Scatoletta (30 g netti) di acciughe del Cantabrico in olio extravergine con crostoni di pane e burro

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Pan tomate Porzione extra di pane e pomodoro

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Paella
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Prodotto Prezzo Disponibile
Paella valenciana Con verdure, pollo, salsiccia, maiale, calamari, seppioline, gamberoni e cozze. Minimo due porzioni, 16 € a porzione

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Paella del mar Con verdure, gamberi, gamberoni, cozze, calamari e seppioline. Minimo due porzioni, 16 € a porzione

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Paella de fideos negra Con pasta (fideos), verdure, gamberi, gamberoni, cozze, calamari e seppioline, al nero di seppia. Minimo due porzioni, 16 € a porzione

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Paella vegana (su richiesta) Minimo due porzioni, 16 € a porzione

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Ensaladas
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Prodotto Prezzo Disponibile
Hummus bar Crema di ceci tiepida con uovo sodo e insalata fredda di pomodori, carote, avocado e olive, semi di finocchio, pimenton e ciuffetti di Cabrales

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Ibérica Insalata, pomodori, jamón Serrano, uova sode, mele verdi, noci, peperoni arrostiti e olive

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Canaria Insalata, salmone affumicato, avocado, acciughe, uova sode, pomodori e olive

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Prodotto Prezzo Disponibile
Para dos Per due persone (26 € cad.): 2 tapas a scelta tra albondigas en salsa picante, croquetas de bacalao, samfaina, tortilla española, papas bravas, jamon serrano con pan tomate, buñuelos de jamon y almendras; paella a scelta tra valenciana, del mar, de fideos, vegetariana; postre: crema catalana, sorbetto o proposta del giorno. Bevande escluse

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Para compartir 26 € cad., minimo 3 persone: diverse tapas scelte dallo chef, paella, dolce a scelta tra crema catalana, sorbetto, proposta del giorno. Bevande escluse

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Sangria
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Prodotto Prezzo Disponibile
Sangria de tinto y fruta Con vino rosso e frutta. Copa 4,50, garafa 1 L 14,00

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Sangria de tinto y canela Con vino rosso e cannella. Copa 4,50, garafa 1 L 14,00

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Sangria blanca Con vino bianco e frutta. Copa 4,50, garafa 1 L 14,00

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Sangria de cava y rosa (garafa 1 L) Con vino spumante, frutta e essenza di rosa

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Cerveza
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Prodotto Prezzo Disponibile
Birra alla spina 0,2 L

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Birra alla spina 0,4 L

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San Miguel 33 cl Birra lager tipica di Barcellona 5,4°

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Estrella Galicia 33 cl Birra chiara galiziana 5,5°

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1906 Reserva Especial 33 cl Birra galiziana ambrata doppio malto 6,5°

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Bebidas
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Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite, Fanta, Lemonsoda

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Agua

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Chupitos e liquores típicos
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Chupitos Ron y miel, crema catalana, manzana verde, canela

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Liquores típicos Hierbas, aguardiente de orujo, anís, patxaka, pacharan, mandragora

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Postres
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Crema catalana

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Tarta de queso basca Dolce dei Paesi Baschi con formaggio di mucca e capra e salsa di frutti di bosco

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Zanahorita Torta senza burro a base di carote, ananas fresco e noci, con gelato alla vaniglia del Madagascar

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Churros y chocolate Bastoncini di pasta fritta da intingere nella Nutella

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Gelato affogato con liquore alla crema catalana

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Gelato con fichi Empordà

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Sorbetto al limone con anís o vodka

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Sorbetto al mandarino con vodka o hierbas

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El besito Tazzina di caffè con gelato e ciuffetto di panna montata sporcata di Nutella

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Frescura Mini affogato di sorbetto al mandarino, goccio di Aperol e ciuffetto di panna montata

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"Che" Fico Crema che ricorda il tiramisù, granella di biscotto, dulce de leche e spicchio di fico Empordà

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Vini da dessert spagnoli e caffetteria
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Jerez P.X. Passito di uve Pedro Ximenez

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Moscatel oro Vino liquoroso di uva moscatel Penedes

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Caffè

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Decaffeinato

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Infusi

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Leche y leche Caffè con latte condensato e crema di latte

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Carajillo Caffè con brandy, zucchero flambato e scorza di limone

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