Palmerino

Name: Palmerino
Address: Via Piave, 13, Sandrigo, VI, 36066, IT
Telephone: +390444659034
Price range: 6-15 €

Italiana Via Piave, 13, 36066 Sandrigo (VI)

Palmerino è in Via Piave, 13 a Sandrigo (VI): cucina italiana, telefono +390444659034, apre oggi dalle 12:00 alle 14:00 e dalle 19:00 alle 21:00. Il menu ha 10 sezioni e 41 prodotti, da 4,00 € a 39,50 €.

Chiuso apre alle 12:00 Tutti gli orari

lunedì: 12:00–14:00, 19:00–21:00
martedì: 12:00–14:00, 19:00–21:00
mercoledì: 12:00–14:00, 19:00–21:00
giovedì: 12:00–14:00, 19:00–21:00
venerdì: 12:00–14:00, 19:00–21:00
sabato: chiuso
domenica: chiuso

Palmerino non riceve gli ordini da qui

Questa pagina non è gestita dal locale: prepari l'ordine qui, e poi sei tu a farlo al locale.

Antipasti

Merluzzo, stoccafisso e baccalà Viaggio tra gusti e consistenze a fantasia dello chef 14,50 €
Baccalà mantecato alla veneziana Cipolla in agrodolce, crostini di pane e cialda di rose 13,50 €
Mini burger con salmone norvegese In affumicatura di faggio con verdure in agrodolce e burro di malga 16,00 €
Gamberi islandesi scottati in padella Sfumati al brandy con melone, ananas e stracciatella di burrata 14,00 €
Tagliere di salumi, formaggi, verdurine sott'olio e confetture fatte in casa 15,00 €

Primi piatti

Lasagnetta al baccalà Di sfoglia fresca all'uovo, besciamella e grana padano 24 mesi 13,50 €
Gnocchi di patate della Bisnonna Iole Spadellati con il baccalà alla vicentina, nostra creazione del 1988 14,00 €
Bigoli veneti al torcio Acciughe del Cantabrico, capperi di Pantelleria e cipolla stufata 13,50 €
Mezzi paccheri alla semola Con gamberi islandesi, la loro bisque, funghi porcini e stracciatella di burrata 17,00 €
Gargati di pasta fresca Con ragù di sola anatra nostrana 13,00 €
Cappellacci di pasta fresca Con burrata pugliese, olio evo, pomodorini essiccati e basilico 14,00 €

Secondi piatti

Sua Maestà, il baccalà alla vicentina di Palmerino Con polenta di mais Maranello, piatto vincitore della Prova del Cuoco, disponibile anche senza glutine e senza lattosio 22,00 €
Merluzzo norvegese Semplicemente al vapore, insalatina valerianella, olio evo e limone 16,50 €
Fritto di Røst Baccalà dissalato, mazzancolle, polenta, zucchine e menta, peperoni e cacio con salsa tartara 21,00 €
Filetto di orata del Mare Nostrum Al cartoccio con patate, olive, capperi e pomodorini (20 minuti di cottura) 22,00 €
Braciolina di maialino iberico «french rack» In doppia cottura profumata al timo con contorno di verdure 16,00 €

Insalatone

Norvegia Baccalà mantecato, merluzzo al vapore, salmone affumicato, fritto di merluzzo, scampetti crudi con frutto della passione, crostini croccanti, brioche integrale e verdurine in agrodolce 33,50 €
Lofoten Coppa di insalatina novella, misticanza, radicchietto, carote, pomodori, merluzzo e salmone affumicato 15,50 €
Veggy Coppa di insalatina novella, misticanza, radicchietto, carote, pomodori, ceci, mais, piselli e lenticchie 12,50 €

Per i più piccini

Pasta di grano duro oppure gnocchetti di patate Al ragù di carni di cortile o al pomodoro 8,00 €
Burger di manzo Alla piastra con patatine fritte 12,50 €
Merluzzo impanato e chips croccanti 12,00 €

Degustazione

Il viaggio di Pietro Querini Merluzzo, stoccafisso e baccalà a fantasia dello chef; la piccola lasagnetta al baccalà con besciamella e grana padano 24 mesi; Sua Maestà, il baccalà alla vicentina di Palmerino con polenta di mais Maranello. Coperto e bevande esclusi 39,50 €

Dessert

Coppa di frutta fresca con gelato al fiordilatte 7,00 €
Lemon tarte Croccante pasta frolla, crema al limone e meringa bruciata 8,50 €
Crème brûlée al passion fruit Con zucchero di canna caramellato 8,50 €
Crema d'arancia rossa Con mousse al fondente, frutti di bosco e crumble alle nocciole 8,00 €
Tiramisù di Palmerino Con pan di Spagna bagnato nel torcolato, crema al mascarpone ed amaretti 9,50 €

Aperitivi

Gin tonic Gin Falterona 1654, acqua tonica Fever Tree, lime 7,00 €
Aperol spritz Prosecco extra brut Ruggeri, Aperol, acqua gassata, fetta d'arancia 5,50 €
Campari spritz Prosecco extra brut Ruggeri, Campari, acqua gassata, fetta d'arancia 5,50 €
Mezzo e mezzo Nardini Rosso Nardini e rabarbaro Nardini, selz, scorza di limone 6,00 €
Spritz analcolico Pompelmo rosa, selz, scorza di limone 5,00 €
Gingerino 4,00 €

Vini alla mescita

Prosecco di Valdobbiadene extra brut - Cantina Nino Franco 5,50 €
Durello Nostrum - Cantina Casa Cecchin (12,5%) 6,50 €
Rosè della Sicilia Albaria - Cantina Pellegrino 5,50 €
Isesi Zibibbo di Pantelleria - Cantina Pellegrino 5,50 €
Pinot Nero Friulano - Cantina Jermann 6,00 €

Birre

Lofotpils delle Isole Lofoten (330 ml, 4,7%) 6,50 €
Heineken Zero analcolica (330 ml) 4,00 €

Menu aggiornato il 22 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

Ordinate in gruppo? Apri un ordine e condividi il link

Sei il gestore di Palmerino?

Prendi la pagina e ricevi gli ordini direttamente da qui.

Serve un account Gnam: lo creiamo al volo con la tua email, senza password.

Chiedi di gestirlo

Non sei tu? Invita il locale a usare Gnam per gli ordini.

WhatsApp Email

Aiuta questa pagina

Correggi il menu Prodotti o prezzi che non tornano Carica il menu aggiornato Il locale ha cambiato menu, orari o contatti Stampa la locandina Il codice da attaccare e da lasciare sui tavoli Segnala un errore Qualcosa di sbagliato in questa pagina