Il Giardinetto

Polenta con funghi di bosco

Caprese con mozzarella di bufala con pesto al basilico

Tartare di garronese veneta con crema di cipolle rosse e granella di pistacchio

Crudo di Parma con mozzarella di bufala o melone

Carpaccio di carne con rucola e grana a scaglie

Zucchine grigliate con burrata affumicata e sfilacci di manzo

Insalatona con tonno, mozzarella e olive

Insalata con rucola, pere e noci

Caesar salad

Insalata di polpo con pomodorini e patate

Zuppa del giorno

Gnocchi di patate con salsiccia e tartufo nero del Baldo

Tagliolini con funghi di bosco

Maccheroncini con ragù di cinghiale

Paccheri alla puttanesca con tartare di tonno

Maccheroncini con ragù alla bolognese

Maccheroncini al pomodoro

Spaghettoni all'uovo con aglio nero, olio, peperoncino e bottarga di muggine

Ravioloni con gamberi e capesante

Spaghettoni con burrata, pomodorini e salsa al basilico

Piuma di maialino cotto a bassa temperatura con salsa BBQ

Cotoletta di vitello alla milanese

Entrecote di manzo

300 gr

Trancio di tonno alla griglia con sesamo tostato e maionese al wasabi

Moscardini e mazzancolle in umido con polenta

Gamberoni alla griglia

Selezione di formaggi del territorio con mostarde e miele

Vitello tonnato

Patate fritte

Patate al forno

Verdure cotte

Verdure grigliate

Insalata mista

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

Con ricotta

Pomodoro, mozzarella e ricotta

Romana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

Al prosciutto

Pomodoro, mozzarella e prosciutto

Cipolla

Pomodoro, mozzarella e cipolla

Ai carciofi

Pomodoro, mozzarella e carciofi

Ai funghi

Pomodoro, mozzarella e funghi

Con wurstel

Pomodoro, mozzarella e wurstel

Con salsiccia

Pomodoro, mozzarella e salsiccia

Con salame piccante

Pomodoro, mozzarella e salame piccante

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi

Napoletana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano

Quattro formaggi

Pomodoro, mozzarella e formaggi misti

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

Melanzane

Pomodoro, mozzarella, melanzane e grana

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, capperi, olive, acciughe, origano

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, grana e verdure miste

Prosciutto crudo

Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo

Gorgonzola

Pomodoro, mozzarella e gorgonzola

Speck

Pomodoro, mozzarella e speck

Casa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, wurstel, salame piccante, carciofi, grana

Gorgonzola e noci

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e noci

Calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto e ricotta

Estate

Pomodoro fresco, mozzarella, capperi, cipolla, gorgonzola, basilico, grana

Porcini e noci

Pomodoro, mozzarella, porcini e noci

Peperoni

Pomodoro, mozzarella, peperoni

Funghi e speck

Pomodoro, mozzarella, funghi e speck

Broccoli e ricotta

Pomodoro, mozzarella, broccoli e ricotta

Broccoli e gorgonzola

Pomodoro, mozzarella, broccoli e gorgonzola

Ricotta e spinaci

Pomodoro, mozzarella, ricotta e spinaci

Porcini

Pomodoro, mozzarella e porcini

Mascarpone e rucola

Pomodoro, mozzarella, mascarpone e rucola

Stracchino e rucola

Pomodoro, mozzarella, stracchino e rucola

Radicchio e grana

Pomodoro, mozzarella, radicchio e grana

Scamorza e rucola

Pomodoro, mozzarella, scamorza e rucola

Mascarpone e crudo

Pomodoro, mozzarella, mascarpone e crudo

Moreno

Mozzarella, gorgonzola, salame piccante e crudo

Sandro

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, acciughe, cipolla, origano

Primavera

Pomodoro fresco, mozzarella e rucola

Rustica

Pomodoro, mozzarella, funghi, peperoni, salsiccia

Autunno

Pomodoro, mozzarella, melanzane, funghi di bosco e grana

Valtellina

Pomodoro, mozzarella, funghi di bosco, bresaola

Contadina

Pomodoro, mozzarella, brie, pancetta affumicata, salame piccante

Philadelphia

Pomodoro, mozzarella, philadelphia

Parigina

Pomodoro, mozzarella, brie, crudo, rucola

Affumicata

Pomodoro, mozzarella, scamorza, pancetta affumicata

Boscaiola

Pomodoro, mozzarella, stracchino, finferli, speck e grana

Patatona

Pomodoro, mozzarella, patate, rosmarino, pancetta affumicata

Fungolosa

Pomodoro, mozzarella, funghi di bosco, finferli, porcini

Sfilacci e rucola

Pomodoro, mozzarella, sfilacci di cavallo, rucola

Golosa

Pomodoro, mozzarella, porcini, grana, bresaola, rucola

Stracchino e sfilacci

Pomodoro, mozzarella, stracchino e sfilacci di cavallo

Tiramisù

Panna cotta

Cioccolato, caramello o frutti di bosco

Tortino caldo al cioccolato con salsa alle fragole

Crostata con mele e mandorle

Salame al cioccolato

Frutta di stagione

Tartufo bianco o nero

Bianco

Chiaretto

Rosso

Valpolicella classico

Valpolicella superiore

Prosecco

Prosecco Superiore DOCG

Casabianca

Gran Cuvée Bianca '20

Villa Rinaldi

Ferrari Perlé

Ferrari

Trento DOC extra brut

Furletti

Giulio Ferrari riserva del fondatore

Ferrari

Franciacorta Brut

Cà del Bosco

Franciacorta Dosaggio Zero

Cà del Bosco

Brut Rosé Mattia Vezzola

Costaripa

Franciacorta extrabrut

Bellavista

Franciacorta dosaggio zero

Bellavista

Custoza '25

Cavalchina

Lugana '25

Az. Agr. San Giovanni Pasini

Lugana Limne '25

Tenuta Roveglia

Lugana Mandolara '25

Valerio Zenato

Lugana Le Creete '25

Ottella

Soave Classico Pieropan '25

Pieropan

Soave Classico Calvarino '23

Pieropan

Soave La Rocca '24

Pieropan

Soave La Broia '23

Roccolo Grassi

Vulcaia Sauvignon '23

Inama

Soave Carbonare '22

Inama

Chardonnay '24

Hoffstatter

Sauvignon Wienberg '24

Hoffstatter

Sauvignon Winkl '25

Cantine Terlano

Sauvignon Vette '24

Tenuta San Leonardo

Pinot Bianco '25

Cantine Terlano

Gewurztraminer Campaner '25

Kaltern

Pinot bianco vorberg riserva '23

Cantine Terlano

Chardonnay '25

Livio Felluga

Sauvignon '25

Lis Neris

BBK ribolla gialla '25

Lis Neris

Friulano '24

Schiopetto

Pinot bianco '24

Schiopetto

Amrità '23

Schiopetto

Ribolla '16

Gravner

Bardolino Chiaretto '25

Marchesini (Veneto)

Bardolino Classico '24

Marchesini

Bardolino La Rocca '24

Az. Agr. Casaretti

Bardolino Superiore Santa Lucia '24

Cavalchina

Valpolicella Classico '25

Az. Agr. La Giaretta

Valpolicella Classico Superiore '23

Az. Agr. La Giaretta

Valpolicella Classico Sup. Ripasso

Ettore Righetti

Valpolicella Classico Superiore Ripasso '22

Az. Agr. Boni

Valpolicella Classico Sup. "Ognisanti" '21

Bertani

Valpolicella Classico Superiore '19

Marion

Valpolicella Classico Superiore '18

Az. Agr. Roccolo Grassi

Cabernet Sauvignon '20

Marion

La Pertica '18

Az. Agr. Facci

Carminium '18

Inama

Bradisismo (Cabernet Sauvignon) '21

Inama

Amarone della Valpolicella '18

Az. Agr. La Giaretta

Amarone della Valpolicella '18 (Marion)

Marion

Amarone della Valpolicella '18 (Allegrini)

Allegrini

Amarone della Valpolicella Il Maestro '17

Fornaser

Amarone della Valpolicella '17

Az. Agr. Roccolo Grassi

Amarone della Valpolicella '13

Bertani

Pinot Nero Mazzon '20

Gottardi

Pinot Nero Riserva Mazon '21

Hoffstatter

Lagrein Riserva '23

Kaltern

Cabernet Sauvignon Campaner '24

Kaltern

San Leonardo '20

Tenuta San Leonardo

Pinot Nero '21/'24

Kaltern

Lambrusco Secco

Venturini Baldini

Lambrusco Amabile

Ariola

Barbera d'Alba '22

Prunotto

Barolo '19

Prunotto

Barolo la Morra '21

Roberto Voerzio

Barbaresco '20

Prunotto

Chianti Classico Peppoli

Antinori

Chianti Riserva Nipozzano '21

Frescobaldi

Brunello di Montalcino "Castelgiocondo" '20

Frescobaldi

Lucente '22

Frescobaldi

Nobile di Montepulciano '21

La Braccesca

Rosso di Montalcino Pian Delle Vigne '19

Antinori

Brunello di Montalc. Pian Delle Vigne '18

Antinori

Bruciato '21

Antinori

Tignanello '22

Antinori

Punta di Adine '19

Bertinga

Aperol Spritz

Campari Spritz

Limoncello Spritz

Hugo

Americano

Bitter Campari, vermouth rosso, acqua frizzante

Negroni

Vermouth rosso, Campari, gin

Birra alla spina piccola

Forst 0,2 l

Birra alla spina media

Forst 0,4 l

Birra in bottiglia

0,33 l

Radler

0,4 l

Weizen

0,5 l

Aperitivo analcolico

Aperitivo alcolico

Prosecco al bicchiere

Acqua microfiltrata

Frizzante o naturale, 0,75 l

Acqua minerale

0,25 l

Bibita in barattolo

Succo di frutta

0,2 l

Caffè espresso

Caffè decaffeinato

Caffè d'orzo o ginseng

Caffè corretto

Cappuccino

Latte macchiato

Cioccolata

Tè

Camomilla

Liquori, distillati e amari nazionali

Liquori e distillati esteri e superiori