Paninoteca Molo 71

Sentina

Prosciutto cotto Gran Biscotto Rovagnati, emmental, cetriolini, lattuga, salsa rosa

Tender

Prosciutto cotto Gran Biscotto Rovagnati, scamorza affumicata, pomodoro, lattuga, maionese

Trincarino

Melanzane e zucchine grigliate, mozzarella, pomodoro

Galloccia

Speck, grana, carciofini, rucola, maionese

Mascone

Salame, scamorza affumicata, lattuga, maionese

Carena

Salame, fontina, melanzane, maionese

Paramezzale

Ventricina nostrana, carciofini, olio d'oliva

Parabordo

Salsiccia piccante stagionata, emmental, tabasco, maionese

Ombrinale

Prosciutto crudo San Daniele, emmental, funghi, rucola, crema di formaggi

Trim

Speck, gorgonzola, pomodoro, lattuga, salsa rosa

Cima

Prosciutto crudo San Daniele, emmental, carciofini, maionese

Timone

Prosciutto crudo San Daniele, mozzarella, pomodoro, lattuga, maionese

Bottaccio

Tonno, pomodoro, uovo sodo, mais, prosciutto cotto Gran Biscotto Rovagnati, rucola, maionese

Tientibene

Salsiccia piccante stagionata, fontina, funghi, tabasco, maionese

Gavone

Bresaola, grana, funghi, rucola, maionese

Cambusa

Bresaola, gorgonzola, rucola, maionese

Fly-bridge

Cotoletta, lattuga, maionese

Salvagente

Mortadella, zucchine grigliate, scamorza affumicata

Gassa

Cime di rapa, alici, caciocavallo

Doppino

Speck, gorgonzola, rucola, grana, noci

Poppa

Lattuga, mozzarella, pomodoro, olive

Prua

Lattuga, emmental, cipolla, wurstel, uovo sodo, mais

Dritta

Lattuga, prosciutto crudo San Daniele, mela verde, noci, pinoli

Molo 71

Lattuga, tonno, pomodoro, mais, cipolla, uovo sodo, emmental, olive, capperi

Vela

Rucola, bresaola, grana, noci, pera

Tramontana

Tonno, pomodoro, mozzarella, olive

Levante

Speck, scamorza affumicata, crema di formaggi

Scirocco

Salame e scamorza affumicata

Grecale

Salsiccia piccante stagionata e mozzarella

Ostro

Prosciutto crudo San Daniele, mozzarella, funghi

Ancora

Prosciutto cotto Gran Biscotto Rovagnati, fontina, carciofini

Patatine medie (con salse)

Crocchette di patate

Crocchette di pollo

Olive ascolane

Di produzione artigianale marchigiana

Libeccio

Prosciutto cotto Gran Biscotto Rovagnati, emmental, maionese

Ponente

Prosciutto crudo San Daniele, emmental, pomodoro, maionese

Maestrale

Prosciutto cotto Gran Biscotto Rovagnati, carciofini, lattuga, salsa rosa

Pomodoro, mozzarella, origano

Bresaola e grana

Hamburger di vitello nostrano da 250 gr con patatine

Due wurstel con patatine

Hamburger di vitello nostrano da 250 gr con melanzane e zucchine grigliate

Cotoletta e patatine

Alici del Cantabrico (50 gr) con bruschette

Baglio

Hamburger (160 gr), pomodoro, lattuga, maionese, ketchup

Roll-bar

Hamburger (160 gr), cipolla, melanzane, maionese, ketchup, tabasco

Beccheggio

Hamburger (160 gr), fontina, bacon, cetriolo, maionese, ketchup

Oblò

Hamburger (250 gr), fontina, pomodoro, lattuga, maionese, ketchup

Prendisole

Wurstel, maionese, ketchup, tabasco

Chiglia

Wurstel, crauti, senape

Pagliolo

Wurstel, pomodoro, lattuga, funghi, senape

Tendalino

Scamorza affumicata, funghi

Amantiglio

Prosciutto cotto Gran Biscotto Rovagnati, fontina, carciofini

Rollio

Prosciutto crudo San Daniele, funghi, mozzarella

Alta marea

Speck, scamorza affumicata, rucola

Bonaccia

Crepe miele e noci

Consolle

Crepe alla Nutella

Panna cotta

Bionda HB alla spina 30 cl

Bionda HB alla spina 50 cl

Rossa Pauwel Kwak alla spina 30 cl

Rossa Pauwel Kwak alla spina 50 cl

Bianca Blanche De Bruxelles alla spina 25 cl

Bianca Blanche De Bruxelles alla spina 50 cl

Weiss Beer 50 cl

Augustiner 50 cl

Coca Cola in vetro 33 cl

Acqua 50 cl

Aranciata 20 cl

Sprite 33 cl

Lemonsoda 20 cl

Acqua tonica 18 cl

Estathé 33 cl

Chinotto 20 cl