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Ristorante La Primula è in Via S. Rocco, 47 a San Quirino (PN). Il menu ha 6 sezioni e 22 prodotti, da 3,00 € a 36,00 €.

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Per iniziare

  • Ricciola scottata, yogurt al rafano, zenzero e olio al timo 27,00 €
  • Calamaretti alla griglia con patata al limone e fondo di vitello 27,00 €
  • Mazzancolle con gazpacho di pomodoro e maionese allo yuzu 27,00 €
  • Melanzana alla Norma Melanzana ed il suo fondo, sorbetto al pomodoro, olio al basilico e crema di mandorla amara 24,00 €
  • Funghi e terra di bosco con infuso di porcini e bergamotto 24,00 €

Primi piatti

  • Spaghetti aglio, olio e ricci di mare 24,00 €
  • Bavette d'orzo con crema di mandorla amara e crudo di orata profumato al mandarino 24,00 €
  • Risotto al pomodoro 24,00 €
  • Tagliolini con spuma allo zafferano e calamaretti alla brace 24,00 €
  • Cappelletti al coniglio con vaniglia e dragoncello 23,00 €
  • Gnocchi ripieni al caprino, sambuco e albicocca 23,00 €

Pesci

  • Spiedino d'astice, la sua bisque e crema di melanzana affumicata 36,00 €
  • Dentice, il suo fondo al miele di castagno e fiore di zucchina ripieno 36,00 €

Carni

  • Anatra con salsa al lambrusco e bergamotto 35,00 €
  • Filetto di manzo fritto, olive nere e pomodorini confit 35,00 €
  • Pancetta di maiale, la sua riduzione e funghi porcini 35,00 €

Dolci

  • Liuk Gelato alla ricotta, spuma di limone e polvere alla liquirizia 15,00 €
  • Ricordi di Tailandia Gelato al riso, cialdine di riso croccante, spuma al cocco e lemongrass 15,00 €
  • Pesca Melba Gelato alla vaniglia, spuma di pesca, pesca sciroppata e lamponi 15,00 €
  • Cremoso al cioccolato, rapa rossa e sorbetto di rabarbaro e lamponi 15,00 €

Caffè

  • Espresso (Cocoa) 3,00 €
  • Moka x 2p (Cocoa Reloaded - El Ronero) 10,00 €

Menu aggiornato il 11 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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