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Ca' San Pir è in via Sant'Alberto 1968 a San Pietro in Casale (BO): telefono +390516661812. Il menu ha 5 sezioni e 17 prodotti.

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Antipasti

  • Tagliere di salumi nostrani Con piadine fatte in casa. -
  • Flan di zucchine Su pesto di basilico e limone. Vegetariano. -
  • Polpette di melanzane e provola Su pappa al pomodoro. Vegetariano. -
  • Roast-beef CBT Con prugne, cipolla caramellata e olio alle foglie di fico. -

Primi piatti fatti in casa con farine biologiche macinate a pietra

  • Tagliatelle bicolore Al ragù di coniglio al latte, olive taggiasche e profumo di rosmarino. -
  • Tortelloni ripieni di ricotta di bufala Alla norma. Vegetariano. -
  • Spaghettoni di semola Con sugo di cipolle, crema di peperoni arrostiti e pane ai capperi. Vegetariano. -
  • Mezze maniche al cacao Con ragù di cervo e zucchine alla maggiorana. -

Secondi piatti

  • Filetto di manzo alla griglia -
  • Filetto di manzo con friggitelli alla teriyaki -
  • Cotolette di melanzane Pomodori confit, salsa basilico e stracciatella. Vegetariano. -
  • Rollè di tacchino CBT Ripieno di pancetta affumicata e funghi galletti. -
  • Tomahawk di cinghiale Con maionese al pepe e chutney di pomodori verdi. -

Contorni

  • Patate fritte d'na volta -
  • I pomodori gratinati Ripieni di fiordilatte, nocciole e pane. -
  • Insalata con pesche grigliate Parmigiano e dressing al limone e menta. Vegetariano. -

Dolci

  • Dolci del giorno freschi fatti in casa -

Menu aggiornato il 8 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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