Trattoria da Sabrina
Trattoria da Sabrina è in Via Cervano 1 a San Pietro di Feletto (TV): telefono 0438 486235. Il menu ha 3 sezioni e 16 prodotti, da 4,90 € a 19,00 €.
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Per cominciare bene
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Baccalà mantecato con crostino croccante ai cereali 12,00 €
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I segreti di Daniele Sopressa, ossocollo e giardiniera di verdure tutto di nostra produzione 12,00 €
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La bourguignonne di lumache Alle erbette di prato e burro di malga 14,00 €
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Melanzana con burrata e pomodorini confit Fatto in casa, con prosciutto di Sauris 12,00 €
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Tartare di Fassona piemontese Battuta a coltello, maionese di pomodorini confit 15,00 €
I primi della tradizione
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Bigoli cacio e pepe 12,00 €
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Gnocchi di patate con fonduta di gorgonzola e speck 12,00 €
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Paccheri con ragù di patanegra, pomodorini confit e bufala campana DOP 13,00 €
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Tagliatelle al ragù d'anatra 12,00 €
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Zuppa di fagioli oppure radicchio e fagioli 12,00 €
Dalla griglia e dalla padella
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Costata di Scottona Pezzata Rossa austriaca alla brace Prezzo all'etto 4,90 €
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Fiorentina di Scottona Pezzata Rossa Prezzo all'etto, disponibilità da verificare 6,00 €
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Galletto alla brace alla maniera di Daniele 15,00 €
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L'uovo 65° Con porro grigliato, semi di senape marinati al miele, chips di patata viola 12,00 €
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Salsicce di nostra produzione con polenta di Storo 10,00 €
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Tagliata di Angus alla brace 19,00 €
Menu aggiornato il 1 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.
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