Igini Sushi

Scampi passione frutto 1 pz

Scampi, salsa passion fruit

Sashimi bufala

Mozzarella di bufala, fette di pesce misto, salsa frutta

Sashimi royale 16 pz

12 sashimi misto, 1 gambero rosso, 1 scampi, 2 capesante

Red salmone 7 pz

Salmone affumicato, salsa ponzu

Tartare salmone mango

Tartare di salmone, mango, salsa mango, maionese

Mille foglie salmone 2 pz

Salmone, philadelphia, salsa tartufo

Mille foglie tonno 2 pz

Tonno, philadelphia, salsa tartufo

Tacos salmone 2 pz

Tacos, tartare di salmone, philadelphia, avocado, salsa teriyaki

Tacos tonno 2 pz

Tacos, tartare di tonno, philadelphia, avocado, salsa teriyaki

Edamame

Baccelli di soia

Wakame

Alghe giapponesi

Nuvole di drago

Chips di gamberi

Involtini primavera 2 pz

Involtini con verdure

Involtini gamberi 3 pz

Involtini con gamberi

Patatine fritte

Chele di granchio fritte 3 pz

Takoyaki 4 pz

Polpette di polipo e patate

Potato shrimp 3 pz

Gamberi fritti avvolti da spaghetti di patate

Salmone denuxe 2 pz

Salmone scottato, tempura di gamberi, salsa flambe maionese latte condensato, pistacchio

Salmone flower 2 pz

Salmone scottato, tempura di fiori di zucca, salsa flambe maionese, latte condensato, pistacchio

Insalata mista

Insalata, salsa sesamo

Insalata con pesce misto

Insalata, pesce misto 7 pz, salsa sesamo

Insalata granchio

Insalata, surimi di granchio, salsa sesamo

Zuppa di miso

Zuppa di miso con alghe e tofu

Zuppa di mais

Pollo, mais, uova

Zuppa agropiccante

Tofu, germogli di soia, bambù, verdura, uova, salsa piccante

Zuppa osumashi

Seppia, gamberi, gamberi, aglio

Ravioli di carne 4 pz

Carne di maiale, verdure

Ravioli di gamberi con carne 4 pz

Gamberi, carne di maiale, verdure, sopra piselli

Ravioli di carne alla griglia 4 pz

Carne di maiale, verdure

Pane al vapore 2 pz

Pane cinese al vapore

Pane fritto 2 pz

Pane cinese fritto

Gyoza 4 pz

Ravioli giapponesi alla piastra con carne di maiale, verdure

Ebi gyoza 4 pz

Gambero intero, pasta trasparente

Bao pollo 1 pz

Carne di pollo fritto, insalata, pomodoro, salsa teriyaki

Bao salmone 1 pz

Salmone alla piastra, insalata, pomodoro, salsa teriyaki

Carpaccio di salmone

Salmone, salsa ponzu

Carpaccio di branzino

Branzino, salsa ponzu

Carpaccio misto

Pesce misto, salsa ponzu

Carpaccio di salmone scottato

Salmone scottato, salsa rucola, salsa ponzu

Tartare salmone

Tartare di salmone, sesamo, salsa tartare

Tartare maguro

Tartare di tonno, sesamo, salsa tartare

Tartare trix

Tartare di salmone, tonno, branzino, sesamo, salsa tartare

Nigiri sake

Salmone

Nigiri maguro

Tonno

Nigiri suzuki

Branzino

Nigiri ebi

Gamberi cotti

Nigiri unagi

Anguilla, salsa teriyaki

Nigiri salmone scottato

Salmone scottato, philadelphia, salsa teriyaki

Nigiri flambe

Salmone scottato, salsa flambe maionese latte condensato, pistacchio

Gunkan salmone

Gunkan tonno

Gunkan tobiko

Salmone, uova di pesce volante

Gunkan ikura

Salmone, uova di salmone

Gunkan philadelphia

Salmone, philadelphia, teriyaki

Gunkan spicy sake

Salmone, spicy maionese

Gunkan spicy tonno

Tonno, spicy maionese

Gunkan zucchine ebi

Zucchine, gambero cotto, maionese

Gunkan flambe

Salmone scottato, salsa flambe maionese latte condensato, pistacchio

Chirashi salmone

Salmone, sesamo

Chirashi tonno

Tonno, sesamo

Chirashi misto

Pesce misto, sesamo

Onigiri salmone

Triangolo di riso con tartare di salmone, sesamo

Onigiri tuna

Triangolo di riso con tonno cotto, maionese, sesamo

Onigiri ebiten

Triangolo di riso con tempura gamberi, maionese, sesamo, teriyaki

Oshizushi salmone

Rettangolini di sushi con salmone, avocado, teriyaki, tobiko

Oshizushi salmone cotto

Rettangolini di sushi con salmone cotto, philadelphia, avocado, teriyaki, kataifi

Hossomaki sake

Salmone

Hossomaki tonno

Tonno

Hossomaki ebi

Gambero cotto

Hossomaki avocado

Avocado

Hossomaki fritto

Salmone cotto, philadelphia, teriyaki

Hossomaki kitty

Salmone cotto, philadelphia, teriyaki, fragole

Nido spicy sake

Avocado, philadelphia, salmone, spicy maionese, teriyaki, kataifi

Nido spicy tonno

Avocado, philadelphia, tonno, spicy maionese, teriyaki, kataifi

Sake avocado

Salmone, avocado, sesamo

Maguro avocado

Tonno, avocado, sesamo

California

Surimi di granchio, maionese, avocado, tobiko

Miura

Salmone cotto, philadelphia, avocado, teriyaki, sesamo

Spicy sake

Salmone, avocado, salsa spicy maionese, cipolla fritta

Spicy maguro

Tonno, avocado, salsa spicy maionese, cipolla fritta

Ebiten

Tempura di gamberi, maionese, teriyaki, kataifi, sesamo

Tiger

Tempura di gamberi, maionese, sopra salmone, teriyaki

Philadelphia

Salmone, philadelphia, avocado, teriyaki

Chicken roll

Pollo fritto, insalata, avocado, maionese, teriyaki, cipolla fritta, sesamo

Rainbow

Tempura di gamberi, pesce misto, maionese

Vegetariana

Insalata, verdura, avocado, maionese, sesamo

Tuna roll

Tonno cotto, avocado, maionese, sesamo

Dragon roll

Tempura di gamberi, philadelphia, avocado, teriyaki

Flambe roll

Tempura di gamberi, salmone scottato, salsa flambe maionese, latte condensato, pistacchio

Smoking roll

Salmone affumicato, philadelphia, tempura di farina, salsa teriyaki

Salmone mango

Salmone, mango, philadelphia, salsa mango maionese

Divino

Tempura di gamberi, tartar di salmone, tempura di fiori di zucca, teriyaki

Igini roll

Insalata, sopra cipolla, salsa green maionese

Mango cipolla

Mango, avocado, sopra philadelphia, cipolla, salsa mango maionese

Unagi roll

Tempura di gamberi, anguilla, salsa teriyaki

Aspa roll

Tempura di asparagi, gamberi cotti, sopra tartar di salmone, teriyaki

Tuna tartufo

Tempura di gamberi, sopra tonno scottato, salsa tartufo, salsa teriyaki

Black salmone

Riso venere, salmone, avocado

Black philadelphia

Riso venere, salmone, avocado, philadelphia

Black ebiten

Riso venere, tempura di gamberi, maionese, teriyaki

Black tiger

Riso venere, tempura di gamberi, maionese, sopra salmone, teriyaki

Black pistachio

Riso venere, salmone, avocado, sopra salmone scottato, salsa flambe maionese latte condensato, pistacchio

Black vegano

Riso venere, tempura di verdura, maionese, teriyaki

Temaki sake

Alga nori, salmone, avocado

Temaki maguro

Alga nori, tonno, avocado

Temaki california

Alga nori, surimi di granchio, maionese, avocado

Temaki ebiten

Alga nori, tempura di gamberi, maionese, teriyaki

Temaki spicy sake

Alga nori, salmone, salsa spicy maionese

Temaki spicy tuna

Alga nori, tonno, salsa spicy maionese

Temaki igini sake

Alga soia, salmone, salsa avocado

Temaki igini ebiten

Alga soia, tempura di gamberi, maionese, teriyaki

Futomaki salmone

Salmone, avocado, philadelphia

Futomaki california

Surimi di granchio, maionese, avocado

Futomaki gamberi

Tempura di gamberi, philadelphia, avocado, salsa teriyaki

Futomaki fritto

Surimi di granchio, maionese, salmone, philadelphia, avocado, salsa spicy, salsa teriyaki

Poke salmone

Riso bianco, salmone, avocado, wakame, mango, salsa teriyaki, edamame

Poke tempura

Riso bianco, tempura di gamberi, salmone, avocado, wakame, edamame, cipolla fritta, salsa teriyaki

Poke vegano

Riso bianco, avocado, edamame, wakame, mango, salsa yogurt

Poke Igini

Riso bianco, salmone scottato, tempura di gamberi, avocado, wakame, edamame, cipolla fritta, salsa spicy maionese

Poke venere

Riso venere, salmone, avocado, edamame, wakame, salsa spicy

Sushi misto 13 pz

4 pz uramaki, 3 pz hossomaki, 6 pz nigiri

Sushi speciale 24 pz

8 pz uramaki, 6 pz hossomaki, 7 pz nigiri, 3 pz gunkan

Nigiri omakase 8 pz

Nigiri misto a scelta dello chef

Igini mix 23 pz

6 pz sashimi, 4 pz uramaki, 3 pz hossomaki, 2 pz gunkan, 5 pz nigiri, 3 pz salmone scottato

Sashimi salmone 9 pz

Sashimi tonno 9 pz

Sashimi branzino 9 pz

Sashimi misto 12 pz

Salmone, tonno, branzino

Tataki salmone

Salmone scottato, sesamo, teriyaki

Tataki tonno

Tonno scottato, sesamo, teriyaki

Salmone scottato

Salmone scottato, erba prezzemolo, salsa spicy, ponzu

Spaghetti di soia con verdure

Spaghetti di soia con carne e verdure

Spaghetti di soia con gamberi e verdure

Spaghetti di soia con misto mare e verdure

Spaghetti di riso con verdure

Spaghetti di riso con carne e verdure

Spaghetti di riso con gamberi e verdure

Spaghetti di riso con misto mare e verdure

Riso alla cantonese

Riso con verdure

Riso con gamberi e verdure

Riso con misto mare e verdure

Riso con ananas e carota

Riso con curry e verdure

Riso bianco

Gnocchi di riso saltati con verdure

Gnocchi di riso con gamberi e verdure

Yaki udon verdure miste

Yaki udon gamberi e verdure

Yaki udon manzo e verdure

Yaki udon misto mare e verdure

Yaki soba con verdure miste

Ramen con misto di mare e verdure

Ramen con carne e verdure

Ramen con verdure

Yaki tori

Salmone teriyaki

Tonno teriyaki

Spiedini di gamberi

Spiedini di seppia

Spiedini misti gamberi, gamberoni e seppia

Gamberoni alla griglia

Branzino alla griglia

Pollo alle mandorle

Pollo in agrodolce

Pollo con bambù e funghi

Pollo al limone

Pollo imperiale

Pollo con verdure

Maiale imperiale

Maiale con bambù e funghi

Vitello con verdure miste

Vitello con bambù e funghi

Vitello imperiale

Gamberi con verdure miste

Gamberi sale e pepe

Gamberi agrodolce

Scodella con pollo, bambù e funghi

Scodella con maiale, peperone e cipolla

Scodella con vitello, peperone e cipolla

Scodella con gamberi imperiale

Calamari fritti

Pollo fritto

Gamberi fritti

Tempura gamberi

Tempura con verdure

Tempura mista

Tempura mista di mare

Germogli di soia

Bambù e funghi saltati

Misto di verdura saltata

Tofu stufato