Ristorante Pizzeria Rio Verde

Bruschetta con pane pizza, pomodorini, aglio e origano

Bruschetta con pane pizza, mozzarella e peperoni

Bruschetta con pane pizza, radicchio, aglio e gorgonzola

Bruschetta con pane pizza, acciughe del Cantabrico e burro di cacao

Bruschetta con pane pizza, ricotta, pomodori secchi e prezzemolo

Salumi misti con cipolla caramellata, pancetta, speck, prosciutto di Parma

Prosciutto di Parma e melone

In stagione

Culatta con stecche di pizza calde

Caprese, mozzarella di bufala, pomodoro, basilico

Burrata con pomodoro e basilico

Cozze alla marinara

Insalata di mare tiepida

Salmone marinato su letto di rucola e mandorle

Polpo su letto di ceci e patate

Tagliatelle al ragù

Gnocchi alla sorrentina

Tortelli di carne al ragù

Tortelli di carne con panna e prosciutto

Tagliolini con pesto di rucola e pomodorini

Paccheri alla carbonara con asparagi ed Emmental

Tagliatelle ai funghi porcini

Spaghetti alla carbonara

Tagliolini al pesce bianco e pomodorini

Spaghetti alle vongole

Bigoli tricolore con burrata, crema di basilico, pinoli, pomodorini

Paccheri con scampi, vongole e burrata

Calamarata con carbonara di gamberi

Risotto ai frutti di mare (min. 2 persone)

Risotto con crema di barbabietola e ricotta (per 2 o più)

Bigoli allo scoglio (min. 2 persone)

Paella (min. 2 persone)

Tagliata di manzo alla griglia (200 g) con verdure

Filetto di fassona alla griglia (200 g) con verdure

Filetto di fassona (200 g) con funghi porcini

Filetto di fassona (200 g) all'aceto balsamico

Cotoletta con patatine

Fritto di lago (coregone, persico e sardina)

Calamari fritti

Fritto misto di mare

Zuppa di pesce (min. 2 persone)

Costoletta di salmone con mandorle e verdure

Filetti di branzino gratinati al pan grattato verde

Gamberoni alla griglia (n. 6) con verdure

Salmone alla griglia con verdure

Filetti di branzino alla griglia con verdure

Grigliata di mare: 3 gamberoni, filetto di salmone, filetto di persico

Insalatona tradizionale

Insalata verde, radicchio, carote, pomodoro, tonno, mozzarella, cipolla

Insalatona contadina

Insalata verde, radicchio, carote, pomodoro, uova sode, patate lesse, scaglie di grana e mais

Insalatona di pollo

Insalata verde, radicchio, carote, pomodoro, pollo alla griglia, pancetta croccante

Insalatona trevigiana

Insalata verde, radicchio, pomodori secchi, Emmental, acciughe, prezzemolo

Pomodori - cipolla

Insalata mista

Patatine fritte

Patate saltate al rosmarino

Fagioli con cipolla

Tris di verdure lesse: carote, patate, zucchine

Fagioli all'uccelletto

Pane focaccia

Olio, aglio, origano, rosmarino

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi

Funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Quattro formaggi

Pomodoro, mozzarella, formaggi vari

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, acciughe, wurstel

Bomba

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, uovo, salame piccante, salsiccia, cipolla

Mare e monti

Pomodoro, mozzarella, frutti di mare e funghi porcini

Gorgonzola

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola

Deliziosa

Pomodoro, mozzarella, speck, brie

Rio Verde

Pomodoro, mozzarella, olive verdi, zucchine, spinaci, ricotta

Ricky

Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, gorgonzola

Scamorza affumicata

Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata

Rustica

Pomodoro, bufala, origano

Duca

Pomodoro, mozzarella, gamberetti, zucchine

Saporita

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, prosciutto cotto, patate, rosmarino

Porcini

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini

Tonno

Pomodoro, mozzarella, tonno

Tonno e cipolle

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, verdure, parmigiano

Salsiccia

Pomodoro, mozzarella, salsiccia

Braccio di ferro

Pomodoro, mozzarella, spinaci, parmigiano, pancetta

Senza bacio

Pomodoro, gorgonzola, prosciutto cotto, salame piccante, cipolla, peperoncino

Estate

Pomodoro, mozzarella, patate, olive verdi

Allegra

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, brie, rucola

Contadina

Pomodoro, mozzarella, asparagi, uovo, parmigiano

Bing

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi porcini, parmigiano

Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro fresco, rucola

Pancetta e uovo

Pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo

Calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Calzone farcito

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi

Fantasia del pizzaiolo

Pomodoro, mozzarella e ...

Francese

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, pancetta e mozzarella di bufala

Chicca

Pomodoro, mozzarella, speck, panna

Frutti di mare

Pomodoro, frutti di mare

Delicata

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, panna

Salame

Pomodoro, mozzarella, salame dolce

Napoletana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

Pugliese

Pomodoro, mozzarella, cipolle

Romana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano

Siciliana

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano, olive nere

Trentina

Pomodoro, mozzarella, funghi, asparagi, speck

Bresciana

Pomodoro, mozzarella, pancetta

Veneta

Pomodoro, mozzarella, salame dolce, cipolla, gorgonzola

Pizza messicana

Pomodoro, mozzarella, salsa piccante, salsiccia, fagioli, cipolla e salame piccante

Tedesca

Pomodoro, mozzarella, wurstel, patate fritte

Viennese

Pomodoro, mozzarella, wurstel

Tirolese

Pomodoro, parmigiano, porcini, speck

Hawai

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ananas

Bagös

Pomodoro, mozzarella, spinaci, funghi porcini, Bagös

Del lago

Pomodoro, mozzarella, olive, capperi, pomodorini, filetti di sardina, prosciutto crudo

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano

Sardegna

Pomodoro, mozzarella, melanzane, olive taggiasche, pomodorini, scaglie di pecorino

Campania

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, broccoli, aglio

Trevigiana bianca

Mozzarella, radicchio rosso, scamorza, speck

Veneziana

Mozzarella, gamberetti, insalata, pomodorini

Romagnola

Mozzarella, prosciutto, scaglie di parmigiano, patate, glassa di aceto balsamico

Calzino tricolore

Prosciutto cotto, ricotta, spinaci, parmigiano

Bufalina bianca

Mozzarella di bufala, zucchine, pancetta, insalata

Nobile

Mozzarella, trota affumicata, panna

Gorgo mela

Mozzarella, gorgonzola, mele

Sette formaggi

Panna, mozzarella, brie, scamorza, gorgonzola, parmigiano, emmenthal

Chiara

Mozzarella di bufala, radicchio, salsiccia, aglio, broccoli

Autunno

Mozzarella, prosciutto cotto, patate al rosmarino

Tonno bis

Mozzarella, pomodoro fresco, tonno, acciughe, insalata

Tagliere Margherita

Pomodoro, mozzarella