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Sakura Adria.

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Antipasti

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Edamame Fagioli di soia

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Nuvolette di drago

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Involtino di primavera Involtino di verdure

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Zuppa

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Zuppa di miso Zuppa di soia con tofu, alghe

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Zuppa di mais Zuppa con mais, uova, pollo

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Zuppa agropiccante Zuppa con tofu, uova, bambu, verdure miste

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Cozze pepate Cozze, prezzemolo, aglio, cipolle. Max 1 porzione a persona

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Tatare

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Tatare di sake Cubetti di salmone con salsa dello chef

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Tartare cake sake Riso venere, cubetti di salmone, pistacchio, philadelphia, salsa dello chef

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Tartare cake avocado Riso venere, cubetti di salmone, mandorle, sesamo, salsa piccante

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Nigiri

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Nigiri black sake (2 pezzi) Riso venere con salmone

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Nigiri black suzuki (2 pezzi) Riso venere con branzino

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Nigiri misto (8 pezzi) Scelti dello chef

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Chirashi

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Chirashi sake Ciotola di riso con salmone

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Chirashi misto Ciotola di riso con pesce misto

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Chirashi flambè Ciotola di riso con salmone scottato alla fiamma, sesamo, teriyaki

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Sushi party

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Lucky party (12 pezzi) Nigiri, hosomaki, uramaki

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Sake party (18 pezzi) Solo salmone: nigiri, hosomaki, uramaki, sashimi

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Onigiri 1 pezzo

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Onigiri sake Salmone, sesamo

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Onigiri avocado Avocado, sesamo

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Onigiri miura Salmone grigliato, philadelphia, sesamo, salsa teriyaki

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Onigiri classico Riso bianco, sesamo

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Futomaki

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Futo sake (4 pezzi) Salmone, avocado, maionese

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Futo ebi (4 pezzi) Tempura di gamberi, avocado, maionese

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Futo california (4 pezzi) Surimi di granchio, avocado, cetriolo, maionese

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Futomaki fritti (4 pezzi) Di salmone, avocado

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Tamaki 1 pezzo

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Venus ebiten Riso venere, tempura di gamberi, kataifi, salsa teriyaki

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Venus sake Riso venere, salmone, avocado

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Venus miura Riso venere, salmone grigliato, insalata, philadelphia

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Temaki pink sake Riso, sfoglia di soia, salmone, avocado, sesamo

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Bignè 2 pezzi

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Bignè sake Riso, salmone tritato e salmone all'esterno

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Bignè philadelphia Riso, philadelphia con salmone all'esterno

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Sashimi

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Sashimi sake Salmone crudo. Max 2 porzioni a persona

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Carpaccio sake Carpaccio di salmone con salsa sesamo. Max 2 porzioni a persona

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Ramen

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Ramen niku Ramen in brodo con vitello e verdure miste

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Fritture

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Pollo fritto

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Patatine fritte

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Chele di granchio Polpette di granchio fritto

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Takoyaki Polpette di polipo giapponese fritte con pesce essiccato, katsuobushi, alghe, maionese e salsa teriyaki

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Tempura

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Yasai tempura Verdure miste fritte

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Tempura mista Gamberi e verdure miste fritte

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