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Food

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Prodotto Prezzo Disponibile
Avocado hummus Avocado, crema di ceci, tahini, pane carasau (2, 3, 5, 8)

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Hamachi crudo Sashimi di ricciola, yuzu ponzu e tartufo (4, 5, 9, 10)

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Prosciutto di manzo Nostrano affumicato e stagionato 45 giorni e panettone salato (3, 5, 11)

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Bresaola di manzo di Kobe Nato in Giappone, stagionato in Valtellina per 180 giorni, accompagnato dal panettone salato (3, 5, 10, 11)

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Baby quesadillas Manzo brasato sfilacciato, formaggio oaxaca, salsa al tartufo e chimichurri (3, 5, 10)

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Mini “Big” Smash Mini burger di manzo, formaggio, salsa segreta, cetriolini (1, 3, 5, 6, 10, 11)

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Umami Caesar Insalata romana, salsa Caesar al miso, Parmigiano, Kobe karasumi (3, 4, 5, 6, 9, 10, 11)

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Crab taquitos Tacos di granchio croccante, anacardi, salsa satay (1, 2, 4, 5, 6, 9)

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Tartare & tartine Bocconcini di tartare di vitello, wafer al sesamo, nocciola pralinata (2, 3, 4, 5, 6, 8, 11)

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dalle 19:30

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Prodotto Prezzo Disponibile
Le patatine fatte in casa Al tartufo e parmigiano (3, 5, 10)

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Ultimate smash cheeseburger Doppio smashed di manzo Black Angus USA, formaggio, cetriolini, ketchup, senape, patatine fritte (3, 5, 6, 7, 10, 11)

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Beef bacon cheese smash Doppio smashed di manzo Black Angus USA, formaggio, cetriolini, ketchup, senape, bacon di manzo, patatine fritte (3, 5, 6, 7, 10, 11)

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Panettone Angus melt Prosciutto cotto di manzo Black Angus, formaggio Comté, panettone salato al formaggio grigliato (3, 5, 10, 11)

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Rock corn Pop corn in tempura, maionese piccante (5, 7, 8, 9, 10, 11)

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Beefy bravas Tartara di prosciutto di manzo, millefoglie di patata croccante (2, 3, 4, 10)

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Tacos chicos Manzo Angus, galletta di grano, avocado, burro di manzo Kobe, habanero (3, 5, 8, 9)

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Bad boy bao Pollo croccante fritto nel grasso di wagyu, glassato con salsa BBQ al sichuan (3, 5, 7, 9, 10)

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Croquette coquette Crocchetta olandese di manzo brasato, maionese alla crème fraîche e caviale (2, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 11)

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Dolci della sera

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Prodotto Prezzo Disponibile
Mantecato (per 2) Gelato fiordilatte, salse e toppings (2, 3, 5, 11)

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Marbled chocolate bar (per 2) Cioccolato, biscotto croccante, caramello (2, 3, 5, 11)

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Cheesecake al dulce de leche Cheesecake cremoso con dulce de leche e caramello fuso (3, 11)

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Beefbar magic fingers Pistacchio tostato, caramello, kadaïf croccante, cioccolato al latte Valrhona 40% con un tocco di cioccolato bianco (2, 3, 5)

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