Le Torri

Pizza fritta con mortadella e burrata

Uovo poché con patate schiacciate e bacon croccante

Insalata di finocchi con acciughe e crostini di pane

Ravioli ripieni di bietola e ricotta al burro e salvia

Riso pilaf con verdure

Spaghetti al ragù bianco

Sovracoscia di pollo ai funghi

Sgombro alla piastra

Roast beef di manzo cbt

Torri 1, Margherita

Pomodoro Oro del Vesuvio, fiordilatte, origano.

Torri 1 DOP

Passata di pomodori datterino, mozzarella di bufala, parmigiano, basilico.

Torri 10

Pomodoro Oro del Vesuvio, burrata di fiordilatte, basilico.

Torri 100

Pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella di bufala, basilico.

Torri T

Base bianca, fiordilatte, passata di pomodori datterino (dopo cottura), pesto di basilico.

Torri M

Pomodoro Oro del Vesuvio, olio all'aglio, mozzarella di bufala, origano.

Torri 0, Marinara

Pomodoro Oro del Vesuvio, olio all'aglio, origano.

Torri 2, Prosciutto e funghi

Pomodoro Oro del Vesuvio, fiordilatte, champignon al forno, prosciutto cotto Branchi.

Torri 4, Capricciosa

Pomodoro Oro del Vesuvio, fiordilatte, champignon al forno, carciofi trifolati, prosciutto cotto Branchi, origano.

Torri 7, Diavola

Pomodoro Oro del Vesuvio, fiordilatte, spianata calabra, origano.

Torri 9, Wurstel e patate

Pomodoro Oro del Vesuvio, fiordilatte, patate fritte, wurstel servelade.

Torri 11, Romana

Pomodoro Oro del Vesuvio, fiordilatte, acciughe del Cantabrico, origano.

Torri 12, Tonno cipolla

Pomodoro Oro del Vesuvio, fiordilatte, tonno sott'olio Callipo, cipolla caramellata.

Torri 16, Gorgonzola e speck

Pomodoro Oro del Vesuvio, fiordilatte, speck, gorgonzola piccante.

Torri 18, Vegetariana

Pomodoro Oro del Vesuvio, fiordilatte, verdure di stagione.

Torri 21, Inglesina

Pomodoro Oro del Vesuvio, fiordilatte, prosciutto crudo Sant'Ilario 30 mesi, basilico.

Torri 22, Bufalina

Pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella di bufala, basilico.

Torri 3

Pomodoro Oro del Vesuvio, fiordilatte, melanzane in tempura, parmigiano reggiano 30 mesi, origano.

Torri 5

Pomodoro Oro del Vesuvio, tonno all'olio d'oliva Callipo, cipolla caramellata, burrata, basilico.

Torri 6

Pomodoro Oro del Vesuvio, fiordilatte, spinacini freschi, pomodori datterino, prosciutto crudo Sant'Ilario 30 mesi.

Torri 8

Pomodoro Oro del Vesuvio, acciughe del Cantabrico, olive taggiasche, capperi di Salina (Slow Food), burrata, origano.

Torri 13

Pomodoro Oro del Vesuvio, fiordilatte, spianata calabra, cipolla caramellata, olio all'aglio, acciughe, capperi di Salina (Slow Food), origano.

Torri 14

Pomodoro Oro del Vesuvio, fiordilatte, spianata calabra, gorgonzola piccante, guanciale iberico.

Torri 15

Pomodoro Oro del Vesuvio, burrata, prosciutto crudo Sant'Ilario 30 mesi, basilico.

Torri 17

Pomodoro Oro del Vesuvio, melanzane al forno, burrata, guanciale iberico, ricotta affumicata, origano.

Torri 19

Base bianca, fiordilatte, funghi misti, Tibert, sopressa veneta, origano.

Torri 23

Base bianca, fiordilatte, brie, gorgonzola piccante, Tibert, parmigiano reggiano, mostarda di fichi.

Torri 24

Pomodoro Oro del Vesuvio, fiordilatte, rucola, parmigiano reggiano, capocollo di Martina Franca (Slow Food), origano.

Torri 25

Base bianca, fiordilatte, cipolle caramellate, peperoni, porchetta di Ariccia, aceto balsamico tradizionale.

Torri 26

Base bianca, fiordilatte, guanciale croccante, patate lesse, brie.

Torri 28

Base bianca, fiordilatte, chips di zucchine, brie, prosciutto cotto Branchi.

Torri 30

Base bianca, fiordilatte, mela, gorgonzola piccante, noci.

Torri 31

Base bianca, fiordilatte, parmigiano reggiano, guanciale croccante, uovo poché, pepe nero, origano.

Torri 50, dal 1979

Pomodoro Oro del Vesuvio, fiordilatte, tonno, champignon, cipolla caramellata, peperoni a strisce, origano.

Torri 101

Pizza da condividere. Base bianca, gamberoni alla piastra con limone e zenzero, chips di zucchine, burrata, origano.

Torri 103

Pizza da condividere. Base bianca, tartare di tonno rosso all'arancio, avocado, burrata, granella di pistacchi, origano.

Torri 104

Pizza da condividere. Base bianca, polpo alla piastra, peperoni, olive taggiasche, burrata, salsa thai, origano.

Torri 105

Pizza da condividere. Pomodoro Oro del Vesuvio, melanzane in tempura, burrata, origano, parmigiano reggiano, prosciutto crudo Sant'Ilario 30 mesi.

Torri 107

Pizza da condividere. Pomodoro Oro del Vesuvio, battuta di manzo, misticanza, burrata, mayo al caffè, granella di nocciole, origano.

Torri 108

Pizza da condividere. Base rossa, bufala campana, acciughe del Cantabrico, zeste di limone, origano.

Torri 109

Pizza da condividere. Base bianca, burrata, funghi misti, speck trentino, ricotta affumicata.

Torri 110

Pizza da condividere. Base rossa, spinacini spadellati, tagliata di manzo, monte veronese, guanciale croccante, origano.

NR.1

Carne di Chianina IGP da 200 gr, cipolla, datterini, guanciale croccante, cheddar. Servito con pane burger di nostra produzione, salsa BBQ, misticanza e patatine fritte.

NR.5

Tartare burger da 150 gr, senape Dijon, burrata, guanciale croccante, mayo al caffè. Servito con pane burger di nostra produzione, salsa BBQ, misticanza e patatine fritte.

Insalata 1

Misticanza, carote, pomodorini, tonno all'olio, fiordilatte, olive taggiasche.

Insalata 2

Misticanza, cavolo cappuccio, sesamo, gamberoni alla piastra, salsa soya, datterini confit.

Insalata 3

Misticanza, pollo al panko, datterini confit, mayo alla senape, parmigiano reggiano, pancetta croccante.

Battuta di fassona piemontese con crostini di pane e mayo al caffè

Tartare di tonno all'arancio con burrata e avocado

Prosciutto crudo S'Ilario 30 mesi e bufala campana

Gnocchi home made con passata di pomodori datterini e burrata pugliese

Fusilloni all'uovo al ragù di agnello con melanzane e menta

Spaghetti alla chitarra cacio, pepe e tartufo nero

Tagliata di manzo, roastbeef argentina, e verdure di stagione

Orecchia di elefante di vitello alla milanese con patate fritte

Piovra alla piastra con patate schiacciate e salsa limone e zenzero

Tartelletta cioccolato e fragole

Frolla al cacao con ganache calda al cioccolato, crema pasticcera e fragole.

Millefoglie con crema pasticcera

Cheesecake ai frutti di bosco

Tiramisù classico Le Torri

Delizia vaniglia e cioccolato

Gelato alla vaniglia, spuma calda al cioccolato e crumble.

Sorbetti alla frutta

Frutta, acqua, zucchero. Mango, lampone o limone e zenzero.