Ristorante Al Cacciatore Da Gino

Il gran piatto di pesce

Gamberoni in salsa cocktail, capasanta gratinata, crostino di baccalà mantecato, crostino di salmone marinato, insalata di mare con verdure, polenta al cucchiaio e schie, mazzancolle in saor. Servito in un'unica portata, anticipata dal sautè di cozze. In mancanza di prodotto fresco, il pesce può essere sostituito con prodotto congelato.

Insalata di mare

Piovra, seppia, gamberi, carote, zucchine.

Mazzancolle in saor

Capesante gratinate

3 pz.

Affettati misti con sott'aceti

Polenta al cucchiaio, sopressa, funghi e scaglie di grana

Gran fritto

Olive ascolane, jalapeños, bastoncini di pollo fritto, anelli di cipolla, verdure pastellate, patate chips e salsa rosa.

Fiori di zucca fritti con burrata

Tortino di parmigiana di melanzane

Carpaccio di black angus affumicato con pomodorini e olive taggiasche

Ravioli di burrata con pomodorini confit

Tagliolini alla pescatora con scampo, cozze, vongole e gamberoni

Tagliolini con mazzancolle e zucchine

Tagliolini al tartufo nero

Bigoli all'anitra

Gnocchi di patate al ragù

Pasticcio del giorno

Risotto al tartufo nero

Minimo 2 persone, su disponibilità della cucina.

Frittura mista di pesce

Seppioline, calamari, gamberi.

Baccalà alla vicentina

Branzino sfilettato alla griglia

Coniglio alla cacciatora

Vitello tonnato

Guancetta di maiale brasata

Salsiccia e costine alla griglia

Mezzo galletto alla griglia con salsa di pomodoro

Costata di manzo alla griglia

Al hg.

Tagliata di tacchina alla griglia

Tagliata di manzo alla griglia

Fiorentina di scottona

Al hg.

Grigliata mista

Minimo 2 persone, prezzo a porzione. Salsiccia, galletto, costine, tagliata di tacchina e tagliata di manzo. Tutti i secondi sono accompagnati da polenta alla griglia.

Patate al forno

Patate fritte

Verdura cotta

Verdure grigliate

Insalata mista

Margherita

Pomodoro, mozzarella, origano.

Marinara

Pomodoro, aglio, origano.

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, funghi.

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla.

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante.

Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico.

Bufalina

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico.

Carbonara

Pomodoro, mozzarella, pancetta, uova. A fine cottura: grana.

Valtellina

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola. A fine cottura: grana a scaglie.

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, verdure miste.

4 formaggi

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, brie, emmental.

Viennese

Pomodoro, mozzarella, wurstel.

Patatosa

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte.

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi.

Pugliese

Pomodoro, mozzarella, cipolla.

Inglesina

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo.

Romana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano.

Siciliana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano.

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane. A fine cottura: scaglie di grana.

Calzone tradizionale

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi.

Al Cacciatore

Pizza bianca con mozzarella di bufala, fior di latte, patate al forno, salamino piccante, rosmarino.

Checco

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, burrata.

Filippo

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni, olive nere, cipolla.

Laura

Pomodoro, mozzarella di bufala, cipolla, pomodorini, olive taggiasche.

Stefano

Pomodoro, mozzarella, porcini, rucola. A fine cottura: grana.

Montanara

Pomodoro, mozzarella, speck, funghi, olive nere.

Fantasia

Pomodoro, mozzarella, brie, zucchine, salamino piccante.

Sfiziosa

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodori secchi, prosciutto cotto.

La radicchio

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, radicchio e pancetta.

Sonia

Pomodoro, mozzarella, pancetta, brie e patate al forno.

La gustosa

Pomodoro, mozzarella, zucchine, pancetta. A fine cottura: grana.

La rustica

Pomodoro, mozzarella, stracchino, prosciutto crudo.

La fritta

Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, brie, pancetta.

Top

Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, porcini.

Veneta

Pomodoro, mozzarella, sopressa, funghi. A fine cottura: asiago.

Numero 1

Pomodoro, mozzarella di bufala, gamberoni, fiori di zucca.

Numero 2

Pomodoro, mozzarella, pomodorini, prosciutto crudo, noci (tutto dopo cottura).

Numero 3

Pomodoro, mozzarella di bufala, gamberoni, zucchine.

Numero 4

Pomodoro, mozzarella, porchetta, cipolla, peperoni.

Profumo di mare

Pomodoro, mozzarella, cozze, vongole, gamberoni, capasanta gratinata, scampo.

Luca

Pomodoro, mozzarella, fiori di zucca fritti.

Erika

Pizza bianca con mozzarella fior di latte, carpaccio di black angus affumicato, rucola, scaglie di grana e riduzione di aceto balsamico (tutto dopo cottura).

Marica

Pizza bianca con mozzarella fior di latte, cipolla caramellata, gorgonzola e noci.