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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Alici marinate, al kg 35,00 euro al kg

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Crostino Nero, rosso, salsiccia e stracchino, funghi, tartufo, tonno, carciofi, cipolla, asparagi, rucola

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Lasagna classica

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Lasagna broccoli e salsiccia

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Lasagna alle verdure

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Lasagna ai funghi

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Lasagna al pesto

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Cannoli al ragù ripieni di ricotta e spinaci

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Crespelle ripiene di ricotta e spinaci

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Melanzane alla parmigiana

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Ravioli di ricotta e spinaci

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Tortellini di carne

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Gnocchi di patate

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Pasta di grano duro

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Risotto (ogni giorno differente)

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Polenta

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Ribollita

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Minestrone di verdure

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Passato di fagioli

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Zuppa di cipolle

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Primi di pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto ai frutti di mare (bianco o rosso)

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Tagliolini allo scoglio (bianco o rosso)

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Gnocchetti ai frutti di mare (bianco o rosso)

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Paella (con o senza pollo)

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Ravioli di cernia

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Lasagna ai frutti di mare

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Pasta corta mazzancolle e zucchine

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Cannoli ripieni di ricotta e salmone affumicato

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Zuppa di pesce alla livornese

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Petti di pollo

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Scaloppina di maiale

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Filetti di maiale

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Cotoletta alla milanese

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Cotoletta valdostana

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Polpette di carne e patate

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Trippa all'aretina con salsiccia

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Ossobuco all'aretina, al pezzo

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Grifi all'aretina

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Pollo alla cacciatora

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Coniglio alle cipolle

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Spezzatino di maiale / cinghiale / vitella

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Peposo

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Roast-beef di vitello / tacchino / maiale, al kg 38,00 euro al kg

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Zucchine ripiene di carne, al kg 18,00 euro al kg

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Stracotto di vitello con salsa alle verdure, al kg 35,00 euro al kg

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Arrosti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Anatra in porchetta 1/4

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Ocio in porchetta 1/4

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Pollo nostrale arrosto 1/4

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Pollo nostrale alla griglia 1/4

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Coniglio 1/4

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Pollo classico arrosto 1/4

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Pollo classico alla griglia 1/4

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Faraona 1/4

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Fegatello

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Salsiccia nostrale

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Pollo a spiedino

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Lombo di maiale

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Quaglia a spiedino

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Costoliccio

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Porchetta di maialino

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Secondi di pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Impepata di cozze

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Soutè di vongole

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Insalata di mare

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Insalata di mazzancolle

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Baccalà alle cipolle e pomodoro

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Polpo con patate e rucola

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Spiedini di mazzancolle e totano

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Contorni

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Sformato

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Verdure al vapore

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Verdure grigliate

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Verdure gratinate

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Spinaci e rape saltate

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Piselli al tegame

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Peperonata

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Zucchine in umido

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Patate arrosto

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Patate fritte

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Chips artigianali

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Crocchette di patate

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Carciofi alla romana

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Verdure fritte

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Fagioli al coccio

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Fagioli all'uccelletto

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Ceci al coccio

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Lenticchie

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Insalata russa

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Cipolline agrodolce

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Verdure bollite

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Fagiolini saltati

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Pomodori ripieni

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Pane

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Baguette

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Ciabattina home made La Brace

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Pane toscano 300 g

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Panina unta

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Panina uvetta

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Panino all'olio

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Schiacciata home made

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Schiacciatina integrale

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Dolci

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Gattò alla crema/cioccolato

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Tiramisù

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Zuppa inglese

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Cantucci toscani

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Torta della nonna

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Torta di mele

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Torta di frutta

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Cheese cake

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Dolce all'ananas

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Strudel di mele

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Crema catalana

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Creme caramel

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Crostata alla confettura

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Millefoglie

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Vini

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Prodotto Prezzo Disponibile
Castagnino rosso Syrah Dionisio

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Chianti Classico Lilliano

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Moscato d'Asti Doglia bianco

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Passerina bianco IGT

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Verdicchio

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Vernaccia di San Gimignano DOCG

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Birre

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Bjorne

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Ceres 33 cl

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Corona 33 cl

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Ichnusa non filtrata 33 cl

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Moretti 66 cl

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