Osteria C'era Una Volta

Prosciutto di maiale nero d'Abruzzo

Tagliato a coltello con pecorino di Farindola e mostarda

Pallotte "cacio e ove"

Con salsa di pomodoro e peperoni

C'erano una volta le polpette della nonna

Pane ammorbidito nell'acqua, carote, aglio e prezzemolo

Il nostro "fritto misto"

Formaggi panati e fritti, verdure in tempura accompagnato da salse della casa

Tris di tartare di manzo battuta a coltello

Olio, sale, pepe, alici e limone candito; maionese, lime e menta; salsa al lampone e caprino

Carpaccio di manzo

Cipolla in agrodolce, rucola, pomodorini e caciocavallo

C'era una volta sagne e ceci

Fatte in casa, semintegrali, con ceci nostrani, salsiccia, rosmarino e qualche sagnetta fritta

Spaghettone aglio e olio

Con peperone secco di Altino

Carbonara

Risotto allo zafferano di Navelli

Spaghetto datterini e basilico

Guancia di manzo brasata con crema di patate, timo e rosmarino

C'era una volta lo spezzatino

Di carne del nostro allevamento, cotto a lungo e servito in un coccio caldo, con patate e piselli e con una fetta di pane croccante per la scarpetta

Tris di hamburger

Classico con bacon; salsa tzatziki e rucola; julienne di peperone, cipolla e zucchine con salsa di soia

C'erano una volta le patate al coppo

Cotte sotto la brace come una volta

Patate chips

Insalata verde

Insalata mista

Contorno di stagione

Tagliata di manzo

Con rucola e grana. 8,00 € l'etto

Filetto di manzo

8,50 € l'etto

Costatine di maiale

Salsicce di carne o fegato

Al pezzo

Arrosto misto

Arrosto misto di agnello

Costatine di agnello

Coscia di pollo disossata

Petto di papera alla brace

Con funghi porcini e tartufo

Bistecca di collo di maiale

Pancetta

Bistecca di pecora

Arrosticini di carne o fegato

Al pezzo

Blonde piemontese

6,00 € l'etto

Vacca italiana

6,50 € l'etto

Manzetta prussiana

7,00 € l'etto

Vacca finlandese

7,50 € l'etto

Angus polacco

7,50 € l'etto

Angus americano

8,50 € l'etto

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

Margherita

Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico

Napoli

Pomodoro, mozzarella fior di latte, alici

Diavola

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, ricotta salata

Prosciutto cotto e funghi

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, champignon, carciofi, salsiccia

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, champignon, carciofi, olive

C'era una volta

Pomodoro pelato, peperone rosso di Altino, aglio, basilico (leggermente piccante)

Sarda

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia di carne, pecorino

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla

Amalfitana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, zafferano, salame piccante, pecorino, spinaci

Messicana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta, peperoncino

Margherita di bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

Regina Margherita

Mozzarella di bufala, datterini rossi, basilico

Quattro formaggi

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, grana padano, emmental

Sottobosco

Mozzarella fior di latte, crema di tartufo, funghi porcini, scaglie di grana

Dorata

Mozzarella fior di latte, zucca, guanciale, stracciata, semi di zucca tostati

Ortolana

Mozzarella fior di latte, verdure miste

Trevisana

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, radicchio, noci

Christian

Mozzarella fior di latte, datterini rossi e gialli, salsiccia, scaglie di grana

Abruzzese

Mozzarella fior di latte, ventricina, ricotta, friggitelli, peperone secco di Altino

Rustica

Mozzarella fior di latte, crema d'asparagi, speck, pecorino

Campagnola

Mozzarella fior di latte, verdure miste, salsiccia di carne o fegato

Adele

Mozzarella fior di latte, mortadella, stracciata, granella di pistacchio

Tirolese

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, speck

Carbonara

Mozzarella fior di latte, carbocrema (pecorino, uovo), guanciale, pepe

Focaccia semplice

Olio, sale, rosmarino

Focaccia caprese

Mozzarella di bufala, pomodori

Focaccia saporita

Speck, radicchio, provola affumicata

Focaccia valtellinese

Bresaola, rucola, datterini, crema di grana

Focaccia all'italiana

Fantasia del pizzaiolo

Carpacciosa

Carpaccio di manzo, rucola, datterini rossi, grana

Classico

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon

Partenopeo

Mozzarella fior di latte, friarielli, salsiccia, provola

Mezzaluna

Metà calzone (mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon), metà pizza (mozzarella di bufala, prosciutto crudo, grana)

Tiramisù classico

Cheesecake

C'era una volta il vassoietto di dolcetti e biscotti

Quello che la nonna ti offriva quando ti diceva "Vieni a prenderti il caffè!"

Crostata della casa

Fondente al cioccolato

Con salsa di fragole e lampone

Tagliata di frutta fresca

Acqua liscia/frizzante "Levico" (750 ml)

Ferrarelle (750 ml)

Molecola classica (0,33 l)

Molecola senza zucchero (0,33 l)

Aranciata San Pellegrino (0,20 l)

Gassosina "Ciavalini" (0,25 l)

Birra "Menabrea" alla spina (0,2 l)

Birra "Menabrea" alla spina (0,4 l)

Birra "Menabrea" alla spina (1,5 l)

Weihenstephaner Hefe Weissbier (0,5 l)

Terre d'Acquaviva (0,33 l)

Lunatika (Terre d'Acquaviva)

Haacht Super 8 IPA (0,33 l)

Haacht Super 8 Export (0,33 l)

Haacht Super 8 Blanche (0,33 l)

Haacht Charles Quint Biondo Dorata (0,33 l)

Haacht Charles Quint Rosso Rubino (0,33 l)

Haacht Tongerlo Bionda (0,33 l)

Haacht Tongerlo Scura (0,33 l)

Forst 0,0% birra analcolica (0,33 l)