Nadi sapori balcanici

Peperoni con Gjizë

Una base ricca di ricotta e panna amalgamate con formaggio tipico, sormontata da peperoni dolci arrostiti e spezie.

Peperoni me Kajmak

Una base ricca di Philadelphia e panna amalgamata, sormontata da peperoni dolci arrostiti e spezie. La nostra crema leggermente sapida.

Flija

La regina della tavola. Decine di strati sottili di pastella, spennellati con crema yogurt e cotti lentamente fino a diventare dorati e soffici. Con yogurt bianco e un mix di sottaceti.

Tarator

Condimento fresco e saporito, una zuppa fredda e densa a base di yogurt, arricchita da cetrioli, aglio e profumato aneto. Ideale per resettare il palato.

Bruschetta Nadi

Croccantezza e contrasti: fette di pane tostato condite con peperoni dolci, l'intensità dell'Ajvar e la morbidezza del Gjizë.

L'orto e il pascolo (Turshi)

Un incontro di contrasti: le nostre verdure sottaceti si accompagnano al carattere dei formaggi tipici.

Pogaqe (pane tradizionale)

Pane tipico della tradizione, dalla consistenza soffice e crosta dorata. Portato in tavola ancora caldo, è pensato per essere spezzato e gustato insieme a Gjizë, Ajvar e salsa Nadi.

Sofra Nadi (antipasto per due persone)

La nostra accoglienza più autentica in un unico, grande assaggio: dalla Pite croccante alla Flija morbida e dorata, fino alla bruschetta fragrante e alla Pogaqe soffice e dorata. Ajvar, Gjizë, salsa Nadi, sott'aceti, yogurt e formaggi tipici.

Nadi grill mix (l'essenza del villaggio)

Un viaggio completo tra i sapori della nostra terra: 5 succosi Qebapa artigianali, suxhuk, Vishlle e filetto di pollo. Servito con patate fritte e salsa Ajvar.

Qebapa / Cevapcici (7 pezzi - 210 g)

Polpette cilindriche di carne di manzo, speziate secondo tradizione e lavorate a mano. Servite con salsa Ajvar.

Qebapa / Cevapcici (10 pezzi - 300 g)

Polpette cilindriche di carne di manzo, speziate secondo tradizione e lavorate a mano. Servite con salsa Ajvar.

Salsiccia di casa (Suxhuk, il sapore antico)

Salsiccia artigianale di manzo, sapientemente speziata e leggermente affumicata. Accompagnata da insalata di cappuccio e salsa Ajvar.

Mezzaluna (Pljeskavica Sharri)

Un ricco ripieno di mozzarella fusa, rifinita con una pioggia di formaggio grattugiato. Accompagnata da insalata di cappuccio e salsa Ajvar.

Pljeskavica (il carattere dei Balcani)

Il grande classico: speziata con cura e grigliata fino a diventare una promessa di gusto. Accompagnata da insalata di cappuccio e salsa Ajvar.

Würstel (Vishlle)

Il tipico würstel dei Balcani di manzo. Accompagnato da insalata di cappuccio e salsa Ajvar.

Scamone di manzo

Tagliata di scamone, cotta alla griglia per preservarne i succhi e la morbidezza. Servita con patate fritte e salsa Ajvar.

Tagliata di pollo

Tenero petto di pollo alla griglia, servita con patatine fritte e salsa Ajvar.

Tegamino Nadi

Straccetti di pollo grigliati con salsa di Gjizë, ultimati al forno. Accompagnato da patatine fritte e salsa Ajvar.

Polletto

Marinato e cotto lentamente sulla griglia. Accompagnato da patate fritte. (Mezza porzione 9,90 €)

Sofra Nadi grill (per due persone)

8 Qebapa artigianali, 2 Suxhuk, 2 Vishlle, 2 filetti di pollo, Teglia Nadi e 2 tagli di scamone. Servito con verdure grigliate e Dippers, Gjizë, Ajvar e salsa Nadi.

La dolcezza dei pomodori (Tavë me domate)

Pomodori, peperoni e riso stufati al forno con cipolla, paprika dolce e aromi.

La genuinità delle patate (Tavë me patate)

Patate e riso uniti in una cottura lenta al forno, profumati da cipolla e aromi di casa.

La cremosità del Kajmak

La nostra crema di panna leggermente sapida, insaporita con il nostro mix di spezie.

L'intensità del Gjizë

Ricotta e panna amalgamate con formaggio tipico e spezie.

Patatine fritte

Dippers

Verdure grigliate

Nadi burger

Doppio hamburger, cheddar, peperoni e cipolla grigliata, uovo, pomodoro, insalata. Servito con patate Dippers e salsa Nadi.

Classic burger

Hamburger, cheddar fuso, insalata, pomodoro. Servito con patate fritte e salsa Nadi.

Lipinja burger

Pane dei Balcani, hamburger, cavolo di cappuccio, pomodoro, cetriolo, cipolla, salsa Nadi. Servito con patate fritte.

Pulburger

Petto di pollo, cheddar, insalata, pomodoro, salsa maionese, salsa Nadi. Servito con patate fritte.

Chicken burger

Cotoletta di pollo, cheddar fuso, insalata, pomodoro, salsa Nadi. Servito con patate fritte.

Tradizione dorata (Gjizë)

Farcitura ricca a base di Gjizë in strati di pasta fillo tirata a mano con pazienza infinita.

Pite agli spinaci

Spinaci freschi saltati con cipolla dorata e un cuore cremoso di Gjizë.

Sapore robusto (Mish)

Manzo macinato, cotto lentamente con cipolla e una miscela di spezie.

Villaggio (Porri)

La dolcezza dei porri freschi stufati incontra la sapidità della Gjizë e della cipolla soffritta.

Pasul (l'abbraccio della tradizione)

Fagioli bianchi e carne affumicata artigianale cotti a fuoco lento.

Gullash (l'anima speziata)

Carne di manzo stufata a fuoco lento tra spezie e aromi intensi.

Mini Nadi (4 Qebapa)

Quattro piccoli cevapcici grigliati, serviti con patatine fritte.

Mini nuggets (5 pezzi)

Cinque croccanti nuggets di pollo serviti con patatine fritte.

Mini hamburger

Hamburger di manzo, formaggio fuso e patatine fritte.

Mini Italian chicken

Panino con cotoletta di pollo impanata, pomodoro, lattuga e maionese, con patatine fritte.

Mini würstel

Würstel di pollo grigliato servito con patatine fritte.

Salsa Nadi

Salsa Ajvar

Baklava (l'oro dei sultani)

Sottili strati di pasta fillo artigianale, noci e miele.

Trileqe (la nuvola cremosa)

Soffice pan di spagna bagnato ai tre latti con un goloso strato di caramello.

Torta della nonna

Forst Pils 0,2 L

Forst Pils 0,4 L

Forst Pils caraffa 1,5 L

Ichnusa non filtrata 0,2 L

Ichnusa non filtrata 0,4 L

Ichnusa non filtrata caraffa 1,5 L

Forst Sixtus (rossa) 0,2 L

Forst Sixtus (rossa) 0,4 L

Forst Sixtus (rossa) caraffa 1,5 L

Keller Barch (artigianale) 0,3 L

Keller Barch (artigianale) 0,5 L

Keller Barch (artigianale) caraffa 1,5 L

Cankara IPA (artigianale) 0,2 L

Cankara IPA (artigianale) 0,4 L

Cankara IPA (artigianale) caraffa 1,5 L

Birra Peja (Kosovo)

Birra Korça (Albania)

Birra Karlovačko (Croazia)

Birra Laško (Slovenia)

Heineken 0.0 (analcolica)

Acqua San Benedetto (naturale/gasata) 0,75 L

Coca Cola / Coca Cola zero (lattina)

Fanta / Sprite (lattina)

Tè San Benedetto (limone/pesca) (lattina)

Succhi (mirtillo/pesca/albicocca)

Lemonsoda

Tonica Schweppes

Red Bull (lattina)

Grappa Candolini

Grappa 903 Barrique

Stravecchio Branca

Vecchia Romagna

Whisky Jack Daniel's

Amari

Calice

Caraffa 1/4 L

Caraffa 1/2 L

Caraffa 1 L

Sagrantino (Tudernum)

Chianti riserva (Uggiano)

Valpolicella (Nicolis), bottiglia

Valpolicella (Nicolis), calice

Rosa rossa (Passione Sentimento), bottiglia

Rosa rossa (Passione Sentimento), calice

Lambrusco (Chiarli), bottiglia

Lambrusco (Chiarli), calice

Pinot / Merlot (Sottovoce bio), bottiglia

Pinot / Merlot (Sottovoce bio), calice

Cabernet (Salmaso), bottiglia

Cabernet (Salmaso), calice

Lugana Roveglia (Lombardia), bottiglia

Lugana Roveglia (Lombardia), calice

Passione Sentimento (bianco veneto), bottiglia

Passione Sentimento (bianco veneto), calice

Sauvignon Sottovoce (Veneto bio), bottiglia

Sauvignon Sottovoce (Veneto bio), calice

Spritz Aperol / Select

Spritz Campari

Prosecco D.O.C.G. (calice)

Ginger/Crodino

Gin/Vodka premium

Gin/Vodka base

Negroni

Americano

Jack Daniel's & cola

Caffè espresso

Caffè macchiato

Caffè decaffeinato

Macchiatone

Cappuccino

Latte macchiato

Caffè orzo

Ginseng

Caffè corretto

Caffè turco

Qaj (tè balcanico)