Zoé - Pasta evolution

Ravioli

Ravioli di verdure con ragù rosso di Beyond Meat

Pansotti

Pansotti verdi ripieni di erbe miste al sugo di noci

Tortelli

Tortelli ripieni di patate in crema di formaggio veg e salvia

Ligure

Fusilloni di farina di castagne con pesto di basilico, grattugiato e dadini di patate

Norma

Fusilloni con melanzane fritte, passata di pomodoro, basilico e ricotta di mandorle affumicata

Carbonara

Tonnarelli con pancetta La Vie, uovo vegetale Veggé, grattugiato e pepe nero

Scacio e pepe

Tonnarelli con crema di anacardi, grattugiato e pepe nero

Ragù

Tagliatelle con ragù rosso di Beyond Meat

Mediterranea

Paccheri con pomodorini confit, olive, alghe, prezzemolo e limone

Componi il tuo piatto: pasta ripiena

Ravioli di verdure, tortelli di patate o pansotti verdi, con il sugo a scelta

Componi il tuo piatto: pasta fresca

Paccheri, fusilloni, fusilloni di castagne o tonnarelli, con il sugo a scelta

Pulled

Insalata, pomodoro, Planted pulled bbq, coleslaw, cipolla croccante, mayo veg, ketchup, cheddar

Kebab roll

Insalata, pomodoro, Planted kebab, cipolla rossa, cetriolo, salsa piccante e yogurt vegetale

Avocado lover

Insalata, smashed avocado, maio, pomodori confit, cheddar, burger a scelta tra Beyond Meat e Redefine

Hummus time

Hummus, rucola, pomodori, cheddar, maio piccante, cipolla caramellata, burger a scelta tra Beyond Meat e Redefine

Plant bacon

Insalata, pomodoro, cheddar, mayo, bacon La Vie, burger

Cheesecake ai mirtilli

Tiramisù

Torta di mele e mandorle

Acqua Swami

Naturale o frizzante

Birra artigianale Biova

Chiara, rossa o IPA

Birra biologica Biosfera senza glutine

Succo biologico Difrutta

Ananas, ACE, pera o pesca

Kombucha artigianale Legend

Classico, fragola, menta e lime, anguria e lavanda

Bevanda biologica La Galvanina

Chinotto, aranciata o limonata

Tè biologico La Galvanina

Pesca o limone

Tè biologico Amate

Verde matcha, bianco all'arancia o tisana menta e zenzero