Mr. Chan

Involtini primavera

Farina, pepe, verza, carote

Involtini di pollo

Farina, pepe, salsa di ostriche, salsa di soia, zucchine, carote, funghi, cosce di pollo

Pollo piccante del Sichuan

Salsa di soia, olio di sesamo, olio piccante, arachidi, sesamo, cetrioli, cipollina verde, cosce di pollo

Manzo brasato del Sichuan

Salsa di soia, aceto, olio di sesamo, peperoni verdi, salsa piccante, manzo

Anatra arrosto

Anatra, pepe, cinque spezie

Edamame

Fagioli di soia

Su Rou

Maialino, salsa di soia, sale, pepe, uova, farina, fecola di patate

Pollo fritto

Cosce di pollo, salsa di soia, sale, pepe, uova, farina, fecola di patate

Baozi di carne

Farina, maiale, salsa di ostriche, salsa di soia, pepe, cipolline verdi, verza, zenzero, olio di sesamo

Baozi di verdure

Farina, verza, pepe, olio di sesamo, olio piccante, salsa di ostriche, salsa ai frutti di mare, cipolline verdi

Shenjian Bao alla piastra

4 pezzi. Maiale macinato, salsa di soia, pepe, salsa di ostriche, olio di sesamo, zenzero, cipolline verdi, olio alle erbe

Shenjian Bao al vapore

4 pezzi. Maiale macinato, salsa di soia, pepe, salsa di ostriche, olio di sesamo, zenzero, cipolline verdi, olio alle erbe

Jiaozi con coda alla vaccinara

4 pezzi. Farina, coda alla vaccinara, sedano, olio d'oliva, olio di girasole, pomodori, cipolline verdi

Jiaozi di maiale

4 pezzi. Farina, carne di maiale, salsa di soia, olio di sesamo

Jiaozi di manzo

4 pezzi. Farina, manzo, carote, cipolline verdi, sedano, salsa di ostriche, salsa di soia, pepe, olio piccante, olio di sesamo, zenzero

Jiaozi pollo e funghi

Pollo, funghi, zucchine, latte di cocco, salsa di soia, olio di sesamo, pepe, zucchero

Jiaozi di anatra arrosto

4 pezzi. Farina, anatra, cipolline verdi, cinque spezie

Jiaozi con pollo al curry

4 pezzi. Farina, latte di cocco, curry giallo, cipolla, patate, peperoni rossi, aglio, cosce di pollo

Xiaomai

4 pezzi. Farina, maiale macinato, gamberi, salsa di pesce, pepe, salsa di ostriche, salsa di soia, castagne d'acqua, zenzero

Jiaozi di gamberi

4 pezzi. Gamberi, pepe bianco, salsa di pesce, olio di sesamo, olio alla cipollina, olio alle erbe, zenzero

Jiaozi di verdure

4 pezzi. Carote, tofu, funghi cinesi, verza, pepe, olio di sesamo, cipolline, salsa di ostriche

Jiaozi misti classici

Jiaozi di coda alla vaccinara, di maiale, di manzo, di pollo al curry

Shenjian

4 pezzi. Farina, maiale macinato, salsa di soia, pepe, salsa di ostriche, olio di sesamo, zenzero, cipolline verdi

Riso gai fan con spuntature in agrodolce

Riso, spuntature di maiale, zenzero, salsa di soia, aceto, sesamo, cipolline verdi

Riso gai fan con maiale Yuxiang

Riso, maiale, funghi, peperoni, cipolline verdi, zenzero, bambù, carote, aglio, aceto, salsa di soia, salsa piccante

Riso gai fan con pollo al curry

Riso, patate, cosce di pollo, cipolla, peperoni, latte di cocco, curry giallo

Riso gai fan con pollo al gong bao

Riso, cosce di pollo, carote, funghi, cipolline verdi, salsa di soia, aceto, aglio, zenzero, peperone secco, salsa piccante, arachidi

Riso saltato

Riso, pepe, salsa di frutti di mare, salsa di soia, salsa di ostriche, carote, sesamo, pak choi, germogli di soia, polvere di alghe

Riso bianco

Riso cantonese

Riso, uova, prosciutto, piselli, carote, sesamo, salsa di soia

Spaghetti di riso con verdure

Carote, pak choi, pepe, germogli di soia, salsa ai frutti di mare, salsa di soia, salsa di ostriche

Spaghetti con ragù alla bolognese pechinese

Maiale macinato, cipolline verdi, salsa di soia, olio piccante, cetrioli, arachidi, olio di sesamo, salsa pechinese, carote, salsa di ostriche

Ramen cinese

Manzo, salsa di soia, pak choi, olio di sesamo, cipolline verdi, salsa di ostriche

Choi Mian

Spaghetti, uova, pak choi, carote, germogli di soia, cipolla, sesamo, salsa di frutti di mare, salsa di soia, salsa di ostriche

Mo con pancia di maiale e verdure

Farina, pane cinese arrosto, salsa di soia, pancetta di maiale, lattuga, cipolline verdi

Pak choi

Con carote

Germogli di soia

Con carote, cipolline verdi e aceto

Mochi con Nutella e cocco

Farina di riso glutinoso, polvere di cocco

Bao con crema

Farina, crema, uova, latte di cocco, burro

Bao con crema di sesamo

Farina, sesamo, olio, salsa d'arachidi

Xue Meiniang con fragole

Farina di riso glutinoso, burro, panna, fragole

Xue Meiniang con Oreo

Farina di riso glutinoso, burro, panna, Oreo