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I Ruderi

Italiana Viale di Tor di Quinto, 171, 00191 Roma (RM)

I Ruderi è in Viale di Tor di Quinto, 171 a Roma (RM): cucina italiana, telefono +39063333258. Il menu ha 10 sezioni e 104 prodotti, da 2,50 € a 26,00 €.

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Antipasti

  • Bruschetta al pomodoro

    2,50 €

  • Bruschetta con salsiccia

    3,50 €

  • Bruschetta con stracciatella e cicoria

    3,50 €

  • Bruschette miste (3 pz)

    9,00 €

  • Prosciutto crudo e bufala

    12,00 €

  • Selezione di affettati e formaggi

    16,00 €

  • Tartare di filetto, pomodorini e burrata al tartufo

    18,00 €

  • Sauté di cozze

    10,00 €

  • Salmone marinato dallo chef con bufala DOC

    14,00 €

  • Polpo e patate

    13,00 €

  • Antipasto del giorno

    14,00 €

Fritti

  • Patate chips

    3,50 €

  • Supplì al ragù

    3,50 €

  • Supplì cacio e pepe

    4,00 €

  • Pizzottelle romane tris

    Carbonara, amatriciana, cacio e pepe

    10,00 €

  • Pizzottella crudo e bufala, speck e brie o stracciatella e alici

    3,50 €

  • Pizzottelle miste (6 pz)

    20,00 €

  • Fiori di zucca in pastella (2 pz)

    5,00 €

  • Frittura mista (per 2 persone)

    25,00 €

  • Brie fritto con miele

    8,00 €

  • Tempura di gamberi (3 pz)

    10,00 €

  • Moscardini fritti

    15,00 €

Primi piatti

  • Tonnarelli cacio e pepe

    Pasta fatta a mano

    12,50 €

  • Rigatoni alla carbonara

    13,00 €

  • Rigatoni all'amatriciana

    13,00 €

  • Paccheri pachino, burrata, basilico e melanzane

    Pasta fatta a mano

    13,50 €

  • Spaghettoni gamberi, pachino e lime

    15,00 €

  • Tonnarelli al salmone e pistacchi

    Pasta fatta a mano

    14,50 €

  • Tonnarelli polpo, pachino e pecorino

    Pasta fatta a mano

    14,50 €

  • Risotto alla crema di scampi

    15,00 €

  • Spaghettoni alle vongole

    16,00 €

  • Primo del giorno

    15,00 €

Griglieria

  • Grigliata mista di carne (1 persona)

    22,00 €

  • Grigliata mista di carne con manzo (1 persona)

    26,00 €

  • Arrosticini di pecora (8 pz)

    13,00 €

  • Salsicce (3 pz)

    9,00 €

  • Filetto alla griglia

    23,00 €

  • Entrecôte

    19,00 €

  • Tagliata

    20,00 €

  • Costata

    26,00 €

  • Galletto alla griglia

    17,00 €

Hamburger

  • Hamburger Classico

    Carne dry aged, cheddar, insalata e pomodoro, servito con chips

    14,50 €

  • Hamburger Romano

    Carne dry aged, cicoria e guanciale, servito con chips

    15,50 €

  • Hamburger Fresko

    Tartare di filetto con dita, songino, stracciata e senape al miele, servito con chips

    15,50 €

Secondi

  • Millefoglie di filetto e melanzane

    25,00 €

  • Filetto al pepe verde

    24,00 €

  • Cotoletta di pollo con patate chips

    16,00 €

  • Straccetti di pollo alla pizzaiola

    16,00 €

  • Frittura di calamari

    17,00 €

  • Polpo rosticciato con purè

    18,00 €

  • Salmone in crosta di pistacchio

    18,00 €

  • Pescato del giorno in crosta di patate

    22,00 €

  • Secondo del giorno

    25,00 €

Contorni e insalate

  • Cicoria ripassata

    6,00 €

  • Cicoria all'agro

    5,00 €

  • Verdure grigliate

    6,00 €

  • Verdure wok

    5,00 €

  • Patate al forno

    5,00 €

  • Insalata con salmone, bufala e pachino

    12,00 €

  • Insalata caprese

    9,00 €

  • Insalata con pollo, pachino e grana

    10,00 €

  • Insalata mista

    6,00 €

Dolci

  • Soufflé al cioccolato

    6,00 €

  • Crema catalana

    6,00 €

  • Panna cotta

    6,00 €

  • Tiramisù

    6,00 €

  • Nutellamisù

    7,00 €

  • Zoccolette alla Nutella

    6,00 €

  • Coppa gelato alla crema

    4,00 €

  • Sorbetto al limone

    4,00 €

Pizze bianche

  • Focaccia

    Olio e rosmarino, senza fiordilatte

    5,00 €

  • Cacio e pepe

    Pecorino, pepe

    7,00 €

  • Verdure

    Melanzane, zucchine, cicoria ripassata

    8,00 €

  • Zucchine

    Alici, zucchine, grana

    8,00 €

  • Patate

    Patate, rosmarino

    7,50 €

  • Patate e salsiccia

    Salsiccia, patate

    8,00 €

  • 4 formaggi

    Grana, gorgonzola, provola

    7,50 €

  • Provolina

    Scamorza, speck

    8,00 €

  • Contadina

    Cicoria ripassata, bufala

    8,00 €

  • Brie e speck

    Brie, speck

    8,00 €

  • Pachino

    Bufala, pomodorini pachino, basilico

    8,50 €

  • Tartufina

    Burrata al tartufo, crudo, pachino

    10,50 €

  • Brava

    Pesto di rucola, pachino, bufala, grana, pistacchi

    10,50 €

  • Mortazza

    Mortadella, stracciatella, pinoli e rucola

    10,00 €

  • Nordica

    Salmone marinato, bufala, pistacchi e senape al miele

    10,00 €

Pizze rosse

  • Rossa

    6,00 €

  • Marinara

    Aglio, olive, prezzemolo, origano

    6,50 €

  • Margherita

    Fiordilatte, basilico

    7,00 €

  • Napoletana

    Fiordilatte, alici

    7,00 €

  • Calzone classico

    Fiordilatte, prosciutto cotto

    7,50 €

  • Wurstel

    Fiordilatte, wurstel

    7,50 €

  • Crudo e funghi

    Fiordilatte, crudo, funghi

    8,50 €

  • Funghi

    Fiordilatte, funghi champignon

    8,00 €

  • Diavolina

    Fiordilatte, salame piccante

    8,00 €

  • Cardinale

    Fiordilatte, prosciutto cotto

    8,00 €

  • Salsiccia

    Fiordilatte, salsiccia

    8,00 €

  • Parmigiana

    Fiordilatte, melanzane, grana

    8,50 €

  • Boscaiola

    Fiordilatte, funghi, salsiccia

    9,00 €

  • Capricciosa

    Fiordilatte, funghi, uovo, carciofi, crudo

    9,00 €

  • Bufalina

    Fiordilatte, bufala, basilico

    9,00 €

  • Rughetta

    Pachino, bufala, rughetta

    9,00 €

  • Golosa

    Fiordilatte, gorgonzola, crudo, rughetta

    10,00 €

  • Ruderi

    Bufala, pomodorini pachino, crudo, grana

    10,50 €

  • Polpara

    Polpo, pachino e pecorino

    10,50 €

Menu aggiornato il 13 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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