Bambu Chinese Brasserie

Involtini primavera

Nuvolette di gamberi

Ravioli di carne

Ravioli in brodo

Gyoza nipponica alla griglia di manzo

Xiao mai di gamberi

Sacchi di denari al vapore

Ravioli di carne con olio piccante di Sichuan

Ravioli di verdure

Xia jiao di gamberi (ravioli trasparenti)

Toast di gamberi

Pane cinese

Ravioli alla griglia, a scelta

Antipasto dim sum misto (per due persone, 9 pezzi)

Alghe wakame giapponese

Antipasto duo Thai mare

Antipasto Thai con carne di manzo

Antipasto Thai con carne di pollo

Riccioli di patate croccanti

Sfoglia di gamberi moon cake tailandese

Samosa croccante al curry

Anelli di cipolle fritte

Insalata verde semplice (o pollo, o gamberi, o granchio)

Insalata di verza viola e granuli di arachidi

Insalatona mista con salmone e sesamo

Insalatona mista con avocado e mandorle

Insalatona mista con seitan e olive verdi

Zuppa agropiccante

Zuppa di mais con pollo

Zuppa di wanton

Zuppa di granchio e asparagi

Zuppa di miso con tofu e alghe

Riso con zafferano e prugne

Riso alla piastra con frutti di mare

Riso alla piastra piccante

Riso inzuppato con carne di manzo, pollo e gamberetti

Riso in pentola con peperoni, carne e 13 spezie cinesi

Gnocchi di riso con bacon e porro

Riso al cartoccio della Vecchia Zia (piccante)

Pollo con coriandolo e peperoncini

Pollo in salsa d'ostrica

Spiedoni di pollo al saté

Polpette di Shanghai testa di leone

Maiale alla pechinese

Costole di maiale al cumino

Braciole di maiale in salsa d'arancia

Tonkatsu giapponese, filetto di carne impanato

Manzo al pepe nero

Manzo arrostito con verdure e pane cinese croccante

Manzo al cumino

Manzo all'aceto di riso cinese invecchiato

Spiedoni misti di carne e gamberi

Manzo con coriandolo

Gamberetti, pollo e manzo in salsa di mare

Filetto di pesce all'olio e cipolline

Gamberoni fritti con crema di wasabi

Tempura ebi (frittura di gamberoni)

Involtini tailandesi (sfoglia di riso trasparente), solo verdure o verdure e frutti di mare

Zuppa Tom Yum Kong

Antipasto duo Thai

Pad Thai con carne di manzo

Pad Thai con frutti di mare

Petto di pollo alla griglia con salsa Thai

Petto di pollo in curry giallo tailandese

Gamberetti con salsa agropiccante

Gamberoni al curry rosso tailandese

Manzo piccante con coriandolo

Gamberoni al curry giallo tailandese

Pollo al curry verde tailandese (su richiesta)

Noodles alla piastra con carne di manzo

Noodles alla piastra con frutti di mare

Vermicelli di riso con julienne di verdure e carne

Sin Chew (singaporese) vermicelli di riso gusto curry con frutti di mare

Spaghetti di soia con carne e verdure

Spaghetti di soia con frutti di mare misti

Udon noodles con frutti di mare

Ramen noodles classico con carne di maiale

Spaghetti soba all'olio di sesamo

Spaghetti soba giapponese saltati con frutti di mare

Edamame con olive nere

Involtini freschi vegani

Insalata con avocado e mandorle

Fagiolini edamame

Insalata di alghe wakame giapponese

Alghe fritte

Insalata di verza viola con granuli di noccioline (arachidi o anacardi)

Ravioli di verdure al vapore

Ravioli di verdure in salsa piccante di Sichuan

Zuppa di miso con tofu e alghe (vegana)

Riso saltato con zafferano e prugne (vegano)

Riso con verza e crema di salsa di soia

Riso saltato con lattuga iceberg e pomodorini pachino

Spaghetti di riso saltati con verdure

Spaghetti di soia stufati con verdure

Spaghetti udon saltati con verdure pak choy

Pollo vegano di tofu in salsa d'ostrica vegan

Pad Thai in salsa teriyaki

Peperoncini saltati con pollo vegano (tofu)

Radice di loto piccante con pepe di Sichuan

Verdure miste di stagione

Tofu di seta crudo con salsa di senape e pinoli

Tofu stagionato con crema di wasabi

Tofu Inari al sale e pepe di Sichuan

Tofu di seta crudo con olio d'oliva, avocado e pinoli

Tofu stufato

Tempura di verdure con salsa

Funghi all'olio d'oliva e fior di cipolla

Funghi shiitake e bambù in salsa di soia

Germogli di soia

Pak choy saltati all'aglio

Spiedoni di tofu croccante

Seitan all'agrodolce

Seitan con pepe di Sichuan

Dim sum vegano di tofu Inari farcito

Gnocchi di riso

Riso saltato alla cantonese

Riso saltato con ananas e pinoli

Riso con i gamberi

Riso bianco al vapore

Pollo alle mandorle

Pollo con funghi e bambù

Pollo all'agrodolce

Pollo al limone

Pollo fritto

Pollo al Gong bao Sichuan (piccante)

Pollo con ananas e pinoli

Anatra arrosto

Anatra all'arancia

Anatra pechinese

Anatra con funghi e bambù

Maiale fritto in salsa agrodolce

Maiale agropiccante

Maiale con funghi e bambù

Manzo con funghi e bambù

Manzo con le verdure

Manzo alla piastra

Gamberoni alla piastra con verdure

Gamberoni alla griglia

Gamberetti fritti in salsa agrodolce

Gamberetti in salsa chili

Calamari alla griglia

Nido di mare

Filetto di pesce alla griglia al miso

Chele di granchio fritte

Cosce di rane fritte

Salmone rolls

Salmone, avocado, cetriolo, sesamo, tobiko

Spicy sushi

Salmone, cetriolo, avocado, insalata, salsa piccante

Nigiri salmone (2 pezzi)

Philadelphia rolls

Salmone, philadelphia, avocado, cetriolo, sesamo

Ham sushi

Prosciutto crudo di Parma, formaggio cremoso, pesto, mais, cetriolo, parmigiano reggiano, basilico

Vegetarian sushi

Avocado, cetriolo, formaggio cremoso, cipolline agrodolci, melanzane grigliate

Nutella cookie croccante

Insalata di frutta cinese

Bignè di frutta fritta (4 pz)

Frutta caramellata (4 pz)

Daifuku mochi (2 pz)

Icemochi (2 pz)

Dorayaki (1 pz)

Gelato fritto

Gelati confezionati

Mochi di cocco croccanti (2 pz)

Fagottino di soia

Tris di dolci

Nutella cookie, mochi di cocco, fagottino di soia

Fontana Candida

Fontana Candida 0,375 l

Prosecco

Vino sfuso bianco 0,375 l

Cuvée di Pinot bianco S. Margherita 0,375 l

Pinot grigio Santa Margherita 0,375 l

Terre del Timorasso

San Leto Timorasso verde

San Leto Timorasso blu

Pinot grigio

Gewurztraminer

Pinot nero

Merlot

Cabernet Sauvignon

Barbera Barbarossa

Colli Tortonesi rosso DOC Elso riserva 2008

Salie (rosè di Pinot nero)

Birra cinese Tsing Dao

Birra giapponese Asahi

Birra italiana

Birra artigianale italiana

Acqua

Acqua piccola

Coca Cola lattina

Coca Cola 1 l

Latte di cocco

Tè verde al gelsomino

Tè matcha biologico giapponese

Tè biologico Yogi Tea

Tè nero

Caffè

Amari italiani

Grappe cinesi

Classic Saketini

Sake, premium vodka

Pineapple Saketini

Sake, ananas, succo di limone fresco, sciroppo

Wasabi Mary

Sake, succo di pomodoro, worcestershire, tabasco, wasabi, succo di limone fresco, sale, pepe

Sake & Tonic

Kyoto Breeze

Sake, succo di pompelmo, zucchero, succo di lime fresco

Sake Screwdriver

Sake, succo di arancia rossa fresca

Autumn

Sake, crème de cassis, succo di limone fresco

White Mountain

Sake, vodka alla pesca, succo di lime fresco

Sake Blossom

Sake, snow sake, liquore di ciliegio, aroma di rosa, vodka alla pesca, succo di limone

Japanese Sake Ginjo classic

Japanese Sake Daiginjo

Japanese Sake Junmai Daiginjo

Japanese Sake Ginjo

Korean Fresh Soju Chamisul classic

Korean Rice Sake

Korean liquore Seju alle bacche di goji

Korean liquore di riso Lee Gang Ju (aromatico)

Taiwan miju di riso