Angelina a Trevi

Antipasto Angelina per due

Prosciutto a mano "riserva Bassiano 24 mesi" e mozzarella di bufala

Tortino di alici e burrata su coulis di pomodoro

Fiori di zucca fritti

Parmigiana di pesce sciabola e melanzane

Baccalà pastellato con insalatina di zucchine alla scapece

Crema di patate con seppiette e spinaci saltati

Spaghetti alla carbonara

Tonnarelli cacio e pepe

Tacchie alla amatriciana

Risotto con pescato del giorno

Rigatoni alla gricia

Pasta e fagioli tiepida con pesto di basilico

Ravioli ricotta e spinaci con salsa di pomodoro

Saltimbocca alla romana

Filetto di manzo al vino rosso, puré di patate e carciofini alla giudia

Hamburger con patate arrosto, cipolla rossa, maionese e guanciale croccante

Costolette di abbacchio fritte con patate al forno

Coscia di pollo alla piastra con insalatina di fagiolini, arance e nocciole

Pescato del giorno

Polpo verace e verdure arrosto

Cicoria all'agro o ripassata in padella

Broccoletti all'agro o ripassati

Patate arrosto

Finocchio, arance, olive e salmone affumicato

Bresaola, rucola e parmigiano

Pollo, verdurine e senape

Insalata mista

Caprese con mozzarella di bufala

Dolci di credenza

Tiramisù in vasetto

Fragole con panna

Cheesecake

Crema mascarpone alle fragole

Crema pasticcera con frutti di bosco o arance caramellate

Gelato di crema con caffè caldo e biscotti della casa

Tartufo artigianale al cioccolato di Pizzo Calabro

Macedonia di frutta fresca di stagione

Cannoli con ricotta e frutta candita

Dall'antica tradizione siciliana