La Pizza di Polichetti

Pizzeria Via Calvanese 92, 84086 Roccapiemonte (SA)

La Pizza di Polichetti è in Via Calvanese 92 a Roccapiemonte (SA): pizzeria, telefono +39 081 323 1035, apre oggi dalle 19:30 alle 23:30. Il menu ha 12 sezioni e 63 prodotti, da 1,50 € a 45,00 €.

Aperto chiude alle 23:30 Tutti gli orari

lunedì: chiuso
martedì: 19:30–23:30
mercoledì: 19:30–23:30
giovedì: 19:30–23:30
venerdì: 19:30–23:30
sabato: 19:30–23:30
domenica: 19:30–23:30

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Menù degustazione

Illusione Estate duemilaventisei. Entrée: pan brioche salato tostato, San Marzano arrosto, gel di pesca gialla, basilico, polvere di capperi e zeste di limone; antipasto (uno spicchio): doppio crunch con melanzane fritte e al forno, scampo e salsa acida; primo (uno spicchio): ruoto con bufala, peperone arrosto, salsa al caffè e cacioricotta di bufala affumicato; secondo (uno spicchio): pala con ristretto di puttanesca, ricciola e polvere di limone arrostito; distorsione (uno spicchio): tonda con provola, finto salume di anguria, caciocavallo poco stagionato, olio bruciato leggermente agrumato; predessert: nespola in gel e caciottina d'impasto; dessert: sfera di lievitato al latte e caffè, gelato al caffè, cremoso al cioccolato bianco, crumble alla nocciola e olio al limone. Prezzo a persona, compreso di coperto, bevande escluse da 30,00 €

Starter

Club estivo Mini club sandwich con datterino arrosto, prosciutto di Picanha, maionese al basilico e fuso di Silano 2,50 €
Caprese al vapore Pane al vapore con caprese 2,50 €
Maritozzo d'orto Maritozzo salato con crema di ricotta e provola, fiori e zucchine scottati e polvere di limone arrostito 2,50 €
Crocchè Crocchè di patate su maionese al limone 1,50 €

Le classiche

Margherita Pomodoro San Marzano e mozzarella di mucca da 6,00 €
Margherita lavorata Pomodoro San Marzano «Terre Lavorate», mozzarella di bufala e Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi da 10,00 €
Marinara Pomodoro San Marzano, aglio e origano di montagna da 5,50 €
Marinara con acciughe Pomodoro San Marzano, aglio, origano di montagna e acciughe da 7,00 €
Provola & pepe Pomodoro San Marzano, provola affumicata e pepe da 7,00 €
Piennolo Pomodoro del Piennolo, mozzarella di bufala e Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi da 10,00 €
Scarolella Provola, alici del Salernitano, scarola ripassata in padella e pomodori secchi di San Gerardo da 11,00 €
Conciata Provola, guanciale di maiale nero Casertano, pomodori secchi di San Gerardo e Conciato Romano da 12,50 €
Alici e capperi Pomodoro San Marzano, provola affumicata, alici del Salernitano, capperi dissalati, scorza di limone e origano da 11,00 €
Scarpariello Mozzarella, melanzane fritte, pomodorini scarpariello e schiena d'asino da 10,00 €

Le firme

Rosso e pepe Tipologia: ruoto. Ristretto di San Marzano, crema di basilico, fonduta di cacio e pepe 11,00 €
Scarola arrosto Tipologia: ruoto. Scarola arrosto, stracciata e Masciottola (formaggio di vacca a pasta dura massaggiato con fondi di olio extravergine di oliva e aceto, affinato 4 mesi) 11,00 €
Patate, prezzemolo e rosmarino Tipologia: ruoto. Provola, patate, prezzemolo, rosmarino e aglio bruciato 11,00 €
Fiori e alici Tipologia: tonda. Maionese ai fiori di zucca, fiori marinati, ricotta montata con alici, fiori crudi e maggiorana 10,00 €
Tra Nerano e Scapece Tipologia: pala. Provola, zucchine alla Scapece, crema di zucchine alla Nerano e scaglie di cacioricotta di bufala affumicato 10,00 €

I racconti

Melanzana Sol Levante Tipologia: pala. Melanzana arrosto e laccata con salsa ponzu, datterini confit, provola e caciocavallo podolico 13,50 €
Parmigiana Tipologia: doppio crunch. Ispirato alla parmigiana di melanzane 13,00 €
Friggitelli e tonno Tipologia: pala. Friggitelli, provola, ventresca di tonno e maionese di datterino giallo arrosto 13,00 €
Tracchie e pesca Tipologia: doppio crunch. Provola, tracchie di maiale, salsa di friggitelli e pesca arrostita 13,00 €
Pizza di scarole Tipologia: doppio crunch. Provola, scarola ripassata in padella, alici del Salernitano, scarola riccia marinata, maionese alle olive nere e pesto di pinoli e uvetta passa 12,50 €

Bollicine

Franciacorta Brut, Enrico Gatti 0,75 cl. Chardonnay, metodo classico 24 mesi. Lombardia 45,00 €
Col Fondo Valdobbiadene Brut DOCG, Adami 0,75 cl. Glera, rifermentato in bottiglia senza sboccatura. Veneto 34,00 €
Stizze Re Luna Brut, Cantine Barone 0,75 cl. Falanghina, metodo charmant lungo. Campania - Salerno 21,00 €
Calmaggiore Prosecco Brut, Masottina 0,75 cl. Glera, metodo charmant. Veneto 16,00 €
Viaventi Prosecco Rose Brut, Masottina 0,75 cl. Glera, pinot nero, metodo charmant. Veneto 17,00 €
Senza Fondo Frizzante, Lusvardi Lambrusco 0,75 cl. Lambrusco. Emilia Romagna 22,00 €

Bianchi

Riseis Terre di Chieti, Agriverde Pecorino IGP 0,75 cl. Pecorino. Abruzzo 18,00 €
Falanghina DOC, Aia dei Colombi 0,75 cl. Falanghina. Campania - Benevento 16,00 €
Vignolella DOC Cantine Barone, Fiano Cilento 0,75 cl. Fiano cilentano. Campania - Salerno 24,00 €
Corridore Fiano, I Favati 0,75 cl. Fiano irpinia. Campania - Avellino 21,00 €
Roero San Michele, Deltetto Arneis 0,75 cl. Arneis. Piemonte 26,00 €

Rosati

Primula Rosa, Cantine Barone 0,75 cl. Aglianico cilentano. Campania - Salerno 24,00 €
Rosalita Rosato Salento, Cantine Due Palme 0,75 cl. Negramaro, malvasia nera. Puglia 16,00 €

Rossi

Montefalco Rosso DOC, Arnaldo Caprai 0,75 cl. Sangiovese, sagrantino, merlot. Umbria 22,00 €
Pietralena Aglianico DOC, Cantine Barone 0,75 cl. Aglianico cilentano. Campania - Salerno 24,00 €
Corridore Aglianico Campania IGT, I Favati 0,75 cl. Aglianico irpinia. Campania - Avellino 21,00 €
Gragnano DOC (frizzante), Mariano Sabatino 0,75 cl. Uve autoctone penisola sorrentina. Campania - Napoli 11,00 €
Taurasi Rocca del Principe 0,75 cl. Aglianico irpinia. Campania - Avellino 40,00 €
Primitivo Paestum, Cantina Barone 0,75 cl. Primitivo cilentano. Campania - Salerno 21,00 €
Fattoria di Scansano Chianti DOCG, Rocca di Castagnoli 0,75 cl. Sangiovese ciliegino. Toscana 15,00 €
Spiaggiole Morellino di Scansano, Poggio Maestrino 0,75 cl. Sangiovese. Toscana 18,50 €
Riseis Montepulciano Agriverde DOC biologico 0,75 cl. Montepulciano. Abruzzo 18,00 €
San Gaetano Primitivo di Manduria DOC, Cantina Due Palme 0,75 cl. Primitivo di manduria. Puglia 17,50 €

Birre in bottiglia

Doge IPA - birra artigianale 33 cl 6%, oro ambrato 6,00 €
Doge Strong Lager - birra artigianale 33 cl 8,9%, biondo intenso 6,00 €
Doge Blanche - birra artigianale 33 cl 4,2%, paglierino chiaro 7,00 €
Hacker-Pschorr Hefe-Weisse 50 cl 5,5%, biondo 6,00 €
La Bionda del Brenta 50 cl 8,2%, oro opalescente 9,00 €
La Rossa del Brenta 50 cl 8,1%, ambrato carico 9,00 €
Fravort Tripel 33 cl 8%, oro opalescente 5,00 €

Birre alla spina

Fravort Fresh Beer 4,9%, oro chiaro alla spina da 2,50 €
L'Ambrata del Brenta 30 cl 8,2%, oro opalescente alla spina 5,00 €

Bibite

Acqua Ferrarelle 75 cl 2,50 €
Acqua Panna 75 cl 2,50 €
Acqua San Pellegrino 75 cl 2,50 €
Coca-Cola / Coca-Cola Zero 33 cl 3,00 €
Coca-Cola 1 lt 4,50 €
Fanta 33 cl 3,00 €

Menu aggiornato il 8 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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